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Méthode attrayante de présentation des aliments, idéale pour les buffets, avec une construction en acier inoxydable de haute qualité et une section en verre sur le couvercle pour présenter les aliments lorsqu'ils sont couverts. Ce chafer rond de 6 litres est plus sûr à utiliser qu'un chafer traditionnel ouvert sans flamme. Le système hydraulique d'ouverture et de fermeture du couvercle offre également une plus grande sécurité et une utilisation plus facile. Fonctionnement à chaleur humide avec poêle

Vous cherchez à garder vos plats fraîchement cuisinés au chaud pendant les services de buffet ? Alors la plaque à induction Olympia GN 1/1 est faite pour vous. Conçu pour être utilisé avec les tables de cuisson électriques à induction (support FT039 vendu séparément), le plat-réchaud vous permet de conserver efficacement les aliments à la température souhaitée. Cela garantit non seulement que les aliments regorgent de saveur, même des heures après la cuisson, mais qu'ils sont également conservés à des températures sûres pour éviter tout risque de contamination des aliments.




Le couvercle isotherme garde les aliments chauds plus longtemps. Fabriqué en verre, le couvercle permet aux clients de visualiser le contenu sans avoir à le soulever tout en maintenant la température !




Et conçu avec un système de retour d'eau, le radiateur garantit que la condensation retourne dans le bac à eau plutôt que sur les aliments.

Assistance uniquement. Conçu pour la plaque chauffante à induction GN 1/1 avec couvercle en verre (FT037).




Ce support a un double usage. Vous pouvez placer la plaque à induction Buffalo (FD059) dans l'emplacement prévu à cet effet, et poser le chauffe-plat FT037 sur le support d'un ensemble chauffant à induction. Alternativement, le support a de la place pour deux supports de combustible, si vous choisissez d'utiliser du combustible plutôt que l'induction pour chauffer vos plats.

Si vous préférez garder vos repas fraîchement préparés au chaud pendant le libre-service, alors l'ensemble chafing dish Milan d'Olympia est idéal. Équipé d'un bac GN 1/1 de 9 litres, sera idéal pour servir de grandes quantités de nourriture lors d'un buffet ou d'un grand événement . Idéal pour servir plusieurs clients sans se réapprovisionner constamment. Le réchaud est livré avec deux grilles à combustible ergonomiques et un couvercle isolé, vous permettant de garder vos aliments au chaud plus longtemps tout en maintenant une température sûre et contrôlée . Parfait pour permettre aux clients de profiter de vos plats encore et encore. Fabriqué en acier inoxydable avec une finition polie, il combine une excellente résistance à la corrosion, à la rouille et aux chocs avec un style élégant. Vous avez donc les éléments de base d'un buffet qui sont aussi agréables à porter qu'à l'air.

La solution idéale pour maintenir au chaud les aliments, notamment les buffets. Ce chauffe-plats est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, résistant aux hautes températures et à la corrosion. A une finition polie brillante et élégante. L'ensemble complet comprend un bac à eau, un bac à nourriture, un couvercle, un support avec poignée et un porte-combustible.