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Couteaux Déglon Sabatier de qualité professionnelle avec rivets et lames en acier inoxydable. Disponible en coffret noir avec grattoir Hygiplas 20,5 cm, fusil à aiguiser Vogue 25 cm et éplucheur Vogue. Lave-vaisselle.

Couteau à fromage hollandais, deux mains, lame courbe. Meules de coupe et de refendage pour divers fromages, principalement des fromages à pâte mi-dure. La forme incurvée de la lame et la présence de la poignée latérale permettent de générer une plus grande force lors de la coupe.

Couteau à fromage à double manche pour couper et diviser divers fromages, principalement des fromages à pâte mi-dure. Deux poignées aident à rendre la pression sur la meule de tronçonnage plus ferme et uniforme. La poignée décalée empêche les mains de toucher la surface de travail lors de la coupe. Disponible en 2 longueurs de lame : 30cm ou 40cm

Un couteau à fromage à bout carré. Principalement utilisé pour arrondir et portionner divers fromages à pâte mi-dure. Ce qui rend ce couteau à fromage spécial, c'est sa forme de lame inhabituelle. Il a une lame rectangulaire en acier inoxydable. Grâce à sa forme angulaire unique, il est conçu pour une coupe parfaite des gros fromages.

Un étui pratique idéal pour le transport facile et discret des couteaux. Compartiment à couteaux (où les lames sont protégées contre les chocs) et trois autres compartiments pour objets vaillants ou non cassants. Fermé. Boîte expédiée vide, couteaux vendus séparément.

Le kit plancha 4 ustensiles de la coutellerie Déglon comprend deux spatules à plancha, une spatule à poisson et un presse-aliments. Les 2 spatules à plancha et la spatule à poisson possèdent un manche antidérapant en polypropylène moulé (numéro de modèle déposé) conforme aux recommandations HACCP. Des rainures dans le manche maintiennent l'outil sur le bord de la plaque (confortable, hygiénique, etc.). Les presses alimentaires permettent aux aliments d'entrer en contact avec une source de chaleur.

Ensemble de gril portable 4 pièces, parfait pour griller à la maison ou à l'extérieur. Grâce à son couvercle pratique et souple, fermé par velcro, le set BBQ est très facile à transporter. Le stockage est également simplifié. Fabriqué en France. 4 ustensiles - couteau et fourchette à viande, pince et spatule - en acajou laqué et acier inoxydable. Ustensiles de grande qualité.

Couteau de cuisinier professionnelle de la marque Deglon Sabatier

Les couteaux à fromage conviennent aux fromages à pâte mi-dure. Il est utilisé pour couper les fromages moyennement affinés. La poignée est légèrement surélevée par rapport à la position de la lame, ce qui vous permet d'éviter de toucher la surface de travail avec vos mains lors de la coupe.

Couteau à fromage pour fromage à pâte molle et très molle, fromage bleu, fromage bleu¿ Il a une forme de lame très étroite qui empêche les tranches de fromage de coller au couteau lors de la coupe. La poignée est légèrement surélevée par rapport à la position de la lame, ce qui vous permet d'éviter de toucher la surface de travail avec vos mains lors de la coupe.

Cette scie à métaux de marque Deglon Sabatier sera utilisée pour couper de plus gros morceaux de viande et utiliser leurs os pour couper facilement vos côtes, vos cuisses et plus encore. La coutellerie est largement utilisée dans le secteur de l'abattage, mais aussi dans la restauration et l'hôtellerie.

Couteau de cuisinier professionnelle de la marque Deglon Sabatier