Produits Batterie » Poêle

Cuisinez et servez des plats sautés aussi beaux que bons avec ce wok en inox de Matfer Bourgeat. Convient pour une utilisation sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Le wok de 350 mm est un ajout pratique et polyvalent à toute cuisine commerciale.




Modèle solide, très résistant adapté à un usage quotidien intensif. Le bord d'égouttement extra-épais renforcé par des pare-chocs empêche les dégâts sur les aliments préparés lorsqu'ils sont transférés dans l'assiette. Manche étanche résistant à la chaleur.

Les poêles à poisson anti-adhésive CHOC seront idéales pour la cuisson de poissons entiers. Avec une conception Choc 5 en aluminium de forte épaisseur nous auroçns une montée rapide en température  ainsi qu'une diffusion uniforme de la chaleur. Conçu pour un usage intensif. Facile d'utilisation grâce à sa poignée. Ces poêles ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. TOUS FEUX SAUF INDUCTION.

Le wok à trois couches Vogue est conçu pour les professionnels. Une couche intermédiaire d'aluminium "Thermocore" est enveloppée d'une couche intérieure et extérieure d'acier inoxydable pour assurer une parfaite répartition de la chaleur.

Modèle solide extrêmement résistant. Ligne d'égouttement renforcée avec un pare-chocs supérieur plus grand. Toutes sources de chaleur, y compris l'induction. Manche résistant à la chaleur et étanche. Couvercles achetés séparément

Le corps en aluminium assure la robustesse et la parfaite planéité de l'objet. Le revêtement se compose de 4 couches entrecroisées conçues pour un usage intensif. Queue large en acier, revêtement époxy, fixée par 3 rivets enduits. Résiste à 150°C. Ne va pas au lave-vaisselle. Fond de rayonnement. Garanti sans téflon. Peut être utilisé sur tous les feux sauf les plaques à induction et les fours.

Poêle de qualité. Revêtement 4 couches, charge minérale intégrée dans le corps, couche inférieure en céramique, queue maintenue par de solides rivets recouverts de téflon. La durée de vie est dix fois supérieure à celle des poêles ordinaires.

Les poêles rondes CHOC ACCESS sont parfaites pour cuisiner, réchauffer, … . Grâce à un aluminium de 3 à 4mm selon les tailles, le temps de chauffe sera rapide et la diffusion de la chaleur sera uniforme. Elles possèdent un revêtement multicouche de qualité. Facile à manipuler grâce à la poignée. Cette gamme n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. TOUS FEUX SAUF INDUCTION.

Vous êtes assuré d'une longue durée de vie jusqu'à 10 fois plus longue et de qualité supérieure grâce au fond de 6 mm d'épaisseur de cette poêle antiadhésive à induction de la marque Bourgeat.




Cette poêle possède un diamètre de 20 cm et une couche antiadhésive qui empêchera à vos produits alimentaires de coller lors de la préparation de vos viandes, poulets, ou poissons.

Les poêles rondes CHOC ACCESS sont parfaites pour cuisiner, réchauffer, … . Grâce à un aluminium de 3 à 4mm selon les tailles, le temps de chauffe sera rapide et la diffusion de la chaleur sera uniforme. Elles possèdent un revêtement multicouche de qualité. Facile à manipuler grâce à la poignée. Cette gamme n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. TOUS FEUX SAUF INDUCTION.

La poêle à paëlla anti-adhésive 450mm en aluminium de la marque Vogue, sera idéale pour vos préparations. De fait, grâce à son revêtement anti-adhésif vos aliments n'accrocheront pas durant la cuisson. Elle est aussi munie de 2 poignées qui vous facilitera vos tâches.

Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité avec une finition antiadhésive très résistante. Idéal pour un usage professionnel.

Le Vogue Three Fireplace est doté d'une technologie révolutionnaire comprenant une couche centrale aluminothermique entre une couche intérieure en acier inoxydable et une couche extérieure en cuivre. Cette construction à 3 couches absorbe et retient rapidement la chaleur pour une distribution uniforme et des résultats de cuisson constants. Une finition intérieure brossée et un extérieur en cuivre lisse et brillant créent un look traditionnel et élégant. Compatible tous feux dont induction.