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La poêle à crêpes 260mm anti-adhésive en aluminium de la marque Vogue, sera idélae pour vos crêpes et galettes. Cette poêle est non compatible au lave-vaisselle.

Ces poêles en acier au carbone durables sont suffisamment polyvalentes pour une utilisation professionnelle quotidienne dans les cuisines commerciales. La construction solide en acier au carbone absorbe et retient la chaleur, puis la distribue uniformément pendant la cuisson. Pour plus de flexibilité, le wok va au four - parfait pour terminer la cuisson ou garder les plats au chaud. Les poêles doivent être assaisonnées avant utilisation pour garantir des résultats de cuisson optimaux. Idéal pour faire frire tous les types d'aliments, des légumes à la viande. REMARQUE : Les nouvelles poêles doivent être « assaisonnées » avant utilisation pour garantir des résultats de cuisson optimaux et prolonger la durée de vie de l'appareil. Séchez et graissez à chaque utilisation.

Le fer est un matériau minéral naturel. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE). La poêle atteint de hautes températures, idéale pour saisir, dorer et griller. Compatible induction.

Ces poêles en acier au carbone durables sont suffisamment polyvalentes pour une utilisation professionnelle quotidienne dans les cuisines commerciales. La construction solide en acier au carbone absorbe et retient la chaleur, puis la distribue uniformément pendant la cuisson. Pour plus de flexibilité, le wok va au four - parfait pour terminer la cuisson ou garder les plats au chaud. Les poêles doivent être assaisonnées avant utilisation pour garantir des résultats de cuisson optimaux. Idéal pour faire frire tous les types d'aliments, des légumes à la viande. REMARQUE : Les nouvelles poêles doivent être « assaisonnées » avant utilisation pour garantir des résultats de cuisson optimaux et prolonger la durée de vie de l'appareil. Séchez et graissez à chaque utilisation.

Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité avec une finition antiadhésive très résistante. Idéal pour un usage professionnel.

Idéal pour une utilisation intensive, ce gril carré en fonte à cannelures Vogue est la batterie de cuisine idéale pour frire, saisir et dorer les aliments. L'effet de rainure laisse une finition attrayante sur les aliments. Un système de cuisson sain car la profondeur des rainures maintient les aliments au-dessus de l'excès de graisse. ATTENTION : Pour éviter que votre produit ne rouille, le culottage est indispensable (utilisez un pinceau pour bien huiler le produit et placez-le au four à 200°C pendant 1 heure.

Préparez la paella parfaite avec cette poêle en acier au carbone Garcima SL. La construction traditionnelle en acier au carbone signifie que vous obtenez une saveur unique qui s'améliore avec de multiples utilisations, vous donnant une paella plus complète et plus savoureuse. Extrêmement durable pour une utilisation continue dans les cuisines et les zones de cuisson en plein air. Convient pour les feux à gaz, les feux directs et les réchauds à paella, idéal pour les traiteurs, les restaurants et les particuliers. Remarque : Assaisonnements nécessaires pour garantir des résultats de cuisson optimaux et prolonger la durée de vie de l'appareil.

Fabriquées en aluminium de haute qualité, ces poêles ont une conception solide, robuste et durable qui distribue la chaleur rapidement et uniformément pour des résultats de cuisson parfaits. Rebords renforcées à double couche et queue rivetée pour une qualité durable. Poignée et couvercle résistants à la chaleur vendus séparément.

Que vous fassiez frire ou cuire cette poêle ronde de 25 cm de Vogue vous aidera à obtenir le résultat parfait. Fabriquée à partir de fonte incroyablement résistante, la grande surface de la poêle est excellente pour retenir la chaleur et la répartir uniformément. Un ajout rapide d'assaisonnement vous donnera une surface antiadhésive fiable qui est à la fois facile à nettoyer et facile à utiliser. Parfait pour une table de cuisson à induction ou toute autre surface de cuisson, il est facile de comprendre pourquoi cette batterie de cuisine est si populaire parmi les chefs professionnels.

Ce cuiseur vapeur en bambou (20,3 cm) de la marque professionnelle Vogue utilise la méthode traditionnelle de cuisson à la vapeur à deux couches avec un couvercle, vous permettant de cuire les aliments de manière saine. Il permet de cuire du riz, des boulettes, des légumes, de la viande ou du poisson tout en conservant la saveur et la qualité nutritionnelle des aliments. Conseils d'utilisation : Coupez les aliments en morceaux égaux pour assurer une cuisson homogène, puis placez-les dans le panier sans les chevaucher. Ferme la couvercle. Faites bouillir l'eau dans une casserole plus petite que le panier pour pouvoir mettre le panier dessus dès que l'eau bout. Cuire à feu moyen en veillant à ce que l'eau ne touche pas le panier. Le temps de cuisson dépend des aliments (10 à 30 minutes). Placez les aliments nécessitant un temps de cuisson plus long dans le panier inférieur. Astuce de nettoyage : Vous pouvez nettoyer le panier plus facilement en insérant du papier sulfurisé dans le panier avant de placer les aliments afin qu'ils ne collent pas à la surface. Nettoyer avec une éponge. Ce cuiseur vapeur peut être utilisé avec les casseroles suivantes : - Casserole en acier inoxydable Vogue 1,5 L (code produit : M943) - Casserole Vogue 1,7 L (code produit : K859)

Idéal pour une utilisation intensive, ce gril carré en fonte à cannelures Vogue est la batterie de cuisine idéale pour frire, saisir et dorer les aliments. L'effet de rainure laisse une finition attrayante sur les aliments. Un système de cuisson sain car la profondeur des rainures maintient les aliments au-dessus de l'excès de graisse. ATTENTION : Pour éviter que votre produit ne rouille, le culottage est indispensable (utilisez un pinceau pour bien huiler le produit et placez-le au four à 200°C pendant 1 heure).

Préparez des délices d'inspiration asiatique avec ce wok à fond rond en acier de 35,6 cm de la marque professionnelle Vogue. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce wok est conçu pour créer de délicieux plats dans n'importe quelle cuisine. Le manche en bois protège vos mains de la chaleur torride de la flamme. Le wok est également facile à nettoyer. Remarque : l'assaisonnement est fortement recommandé avant la première utilisation.