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Fabriquée à partir de matériaux et de composants de la plus haute qualité, l'armoire à films négatifs professionnelle True T-23F-HC est une solution efficace pour le stockage des aliments surgelés. Pour sa taille, l'armoire a une énorme capacité de 651 litres, répartie sur quatre étagères réglables robustes, ce qui signifie que beaucoup de produits peuvent être stockés dans l'espace de 686 mm de large. La garantie de 5 ans de True, la meilleure de l'industrie, témoigne de l'incroyable qualité de construction de ce congélateur commercial robuste. REMARQUE : Les roulettes fournies sont livrées non sécurisées et doivent être serrées avant utilisation. Certains produits True nécessitent l'assistance d'un fournisseur externe.

Conçue pour fonctionner dans n'importe quelle cuisine commerciale à haute température jusqu'à 43 °C, cette armoire négative à une porte haut de gamme Polar U-Series est un ajout fiable à toute installation de petite à moyenne taille.

L'appareil est doté de commandes numériques intelligentes qui vous permettent de modifier rapidement la température en fonction de votre menu saisonnier. La grande capacité est complétée par le support d'étagère en forme de E de conception professionnelle, qui vous permet de ranger l'étagère et les bacs GN sur la même glissière.

Un puissant système de refroidissement à air forcé aide à maintenir des résultats constants et à réduire le gaspillage alimentaire.

Fabriquée en acier inoxydable 304 à l'intérieur et à l'extérieur, cette armoire est extrêmement durable et facile à nettoyer après utilisation. Les poignées verticales facilitent l'ouverture de l'armoire dans les environnements très fréquentés, tandis que l'éclairage intérieur à LED vous permet de sélectionner rapidement et facilement le produit dont vous avez besoin. Les roulettes verrouillables sécurisent l'armoire tout en vous permettant de déplacer facilement l'équipement en cas de besoin.

La série Polar U est le summum de la gamme de réfrigérateurs de cuisine Polar, conçue pour stocker de manière fiable vos produits les plus précieux. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus élevées, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le gaspillage alimentaire tout en préservant le goût des aliments. Si vous prévoyez d'utiliser beaucoup votre appareil, le refroidissement Polar U-Series maintient de manière fiable une basse température constante, même à des températures allant jusqu'à 43 °C.

Conçue pour fonctionner dans n'importe quelle cuisine commerciale à haute température jusqu'à 43 °C, cette armoire négative à une porte haut de gamme Polar U-Series est un ajout fiable à toute installation de petite à moyenne taille.

L'appareil est doté de commandes numériques intelligentes qui vous permettent de modifier rapidement la température en fonction de votre menu saisonnier. La grande capacité est complétée par le support d'étagère en forme de E de conception professionnelle, qui vous permet de ranger l'étagère et les bacs GN sur la même glissière.

Un puissant système de refroidissement à air forcé aide à maintenir des résultats constants et à réduire le gaspillage alimentaire.

Fabriquée en acier inoxydable 304 à l'intérieur et à l'extérieur, cette armoire est extrêmement durable et facile à nettoyer après utilisation. Les poignées verticales facilitent l'ouverture de l'armoire dans les environnements très fréquentés, tandis que l'éclairage intérieur à LED vous permet de sélectionner rapidement et facilement le produit dont vous avez besoin. Les roulettes verrouillables sécurisent l'armoire tout en vous permettant de déplacer facilement l'équipement en cas de besoin.

La série Polar U est le summum de la gamme de réfrigérateurs de cuisine Polar, conçue pour stocker de manière fiable vos produits les plus précieux. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus élevées, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le gaspillage alimentaire tout en préservant le goût des aliments. Si vous prévoyez d'utiliser beaucoup votre appareil, le refroidissement Polar U-Series maintient de manière fiable une basse température constante, même à des températures allant jusqu'à 43 °C.

L'armoire négative gastronorme Polar U-Series 1300 litres est l'une des plus grandes capacités proposées et offre les performances et la fiabilité attendues d'une armoire négative professionnelle. Avec une capacité nette de 934 litres, il offre la possibilité de stocker des ingrédients sur six étagères réglables robustes. Vous pouvez également remplacer les clayettes par des bacs GN 2/1 pour une plus grande souplesse de stockage. Le refroidissement est assuré par un système à air pulsé qui distribue efficacement l'air frais uniformément dans tout l'intérieur et assure un refroidissement fiable pour maximiser l'hygiène des aliments surgelés. Le réglage de la température est également facile grâce au panneau de commande numérique intuitif qui affiche toujours la température à l'intérieur de l'armoire. Le refroidissement et l'isolation sont très efficaces, même lorsque la température de la cuisine atteint 43°C, elle fonctionne efficacement. Facile à nettoyer. La construction en acier inoxydable est solide et facile à nettoyer. Les roulettes robustes facilitent également le positionnement et l'installation. La porte verrouillable sécurisée est dotée d'un joint magnétique amovible qui permet de la nettoyer rapidement en cas de besoin. Remarque : Un espace de 50 cm doit être laissé entre l'appareil et le plafond. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir souvent vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C.

Armoire double porte avec 2 portes 50/50. Placez les produits les plus utilisés dans la partie supérieure et ouvrez une porte, permettant à l'air frais de descendre dans la partie inférieure et de recirculer lorsque la porte est fermée, rétablissant la température plus rapidement et plus efficacement. Capacité 1200L (20 x GN 2/1 - profondeur 100mm). Convient pour une utilisation légère à moyennement intensive. Roulettes verrouillables. Remarque : Un espace de 50 cm doit être laissé entre l'appareil et le plafond. Les réfrigérateurs Polar de la série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale robuste et des compresseurs robustes, si vous avez besoin d'une unité durable qui doit être allumée fréquemment, choisissez la réfrigération de la série G. La gamme Polar G-Series excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32°C.

Armoire verrouillable pouvant contenir jusqu'à 18 plaques de cuisson (600 x 400 mm). Le refroidissement assisté par ventilateur fournit un refroidissement rapide et efficace pour les cuisines professionnelles. Contrôle de température entièrement automatique avec affichage numérique constant. 10 paires de rails sont fournies avec une distance de 500mm entre chaque rail. Remarque : Doit être utilisé avec une plaque à pâtisserie perforée pour faire circuler l'air froid. Un espace de 50 cm doit être laissé entre l'appareil et le plafond. Veuillez noter que ce produit ne contrôle pas l'humidité, seulement la température. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir fréquemment vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes.

Une armoire à deux portes est idéale lorsque l'accès ou l'espace est un problème. Le système de réfrigération dans la partie inférieure aspire l'air le plus frais de la cuisine. Commande entièrement automatique. Les portes verrouillables à fermeture automatique et l'isolation de qualité supérieure de 60 mm offrent efficacité et sécurité, tandis qu'un panneau de commande numérique assure une régulation facile de la température. Les roulettes robustes et la construction en acier inoxydable permettent un positionnement facile et un nettoyage facile. Les réfrigérateurs Polar de la série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale robuste et des compresseurs robustes, si vous avez besoin d'une unité durable qui doit être allumée fréquemment, choisissez la réfrigération de la série G. La gamme Polar G-Series excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32°C. Cette armoire a-t-elle des étagères fixes ? Non, la série G est livrée en standard avec six étagères réglables. Chaque étagère peut être retirée et remplacée par un bac GN 1/1 (vendu séparément) si vous le souhaitez. Est-ce bien de mettre le compresseur en partie basse ? Une armoire négative avec un compresseur en partie basse présente deux avantages principaux. Tout d'abord, l'appareil aspire l'air le plus frais et le plus propre de la cuisine, ce qui l'aide à fonctionner plus efficacement et à réduire les coûts. Le compresseur inférieur augmente la capacité de stockage et est donc plus ergonomique - pas besoin de se pencher pour placer les ingrédients sur l'étagère inférieure. Cette armoire de la série Polar G s'intégrera-t-elle dans ma cuisine ? Vérifiez les dimensions de l'armoire avant d'acheter - les dimensions sont indiquées ci-dessous. Dans la plupart des cas, l'entrée de la cuisine sera le plus gros obstacle, alors prenez le temps de bien mesurer l'emplacement.

Armoire Négative GN Inox 1 Porte 650L POLAR Série U, ce réfrigérateur à une porte  est la solution idéale pour les cuisines professionnelles chaudes. La circulation d'air forcée assure une température constante et même optimale pour la conservation des aliments, même lorsque la température ambiante atteint 43 °C, et l'armoire stocke efficacement jusqu'à 404 litres d'ingrédients surgelés sur trois étagères anti-basculement réglables. Pour augmenter l'efficacité, les armoires sont équipées de portes à fermeture automatique (à partir de 90°) et d'une isolation complète de haute qualité de 70 mm, qui contribuent toutes deux à réduire les coûts de fonctionnement. Pour des économies d'énergie supplémentaires, l'armoire dispose également d'une fonction de dégivrage semi-automatique avec des intervalles de temps pour assurer un entretien facile et un fonctionnement efficace. Remarque : Un espace de 50 cm doit être laissé entre l'appareil et le plafond. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir souvent vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C. Cette armoire est-elle compatible GN ? Oui, le meuble peut contenir jusqu'à 10 bacs GN 2/1, une solution de stockage des surgelés de grande capacité. Notez que des glissières sont nécessaires pour chaque étagère ou bac GN. Des kits de rails supplémentaires sont disponibles sous l'onglet Pièces de rechange et accessoires ci-dessous.

Armoires avec 2 portes 50/50. Placez les produits les plus utilisés dans la partie supérieure et ouvrez une porte, permettant à l'air frais de descendre dans la partie inférieure et de recirculer lorsque la porte est fermée, rétablissant la température plus rapidement et plus efficacement. Capacité 600L (10 x GN 2/1 - profondeur 100mm). Convient pour une utilisation légère à moyennement intensive. Roulettes verrouillables. Remarque : Un espace de 50 cm doit être laissé entre l'appareil et le plafond. Les réfrigérateurs Polar de la série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale robuste et des compresseurs robustes, si vous avez besoin d'une unité durable qui doit être allumée fréquemment, choisissez la réfrigération de la série G. La gamme Polar G-Series excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32°C.

Armoire négative verrouillable Polar série G 2 portes d'une capacité de 770 litres et pouvant contenir jusqu'à 20 GN 2/1 profondeur 100 mm. Les roulettes sont fabriquées en acier inoxydable pour un nettoyage et une manipulation faciles. Commande entièrement automatique avec affichage numérique constant, porte à fermeture automatique (90°) et 6 étagères réglables robustes pour un changement rapide des bacs GN si nécessaire. Refroidissement assisté par ventilateur pour une récupération rapide de la température pour un stockage quotidien fiable et sûr - excellent choix pour les cuisines professionnelles Remarque : Un espace de 50 cm doit être laissé entre l'appareil et le plafond. Nécessite 14 kits de rails supplémentaires (S403) pour accueillir 20 bacs GN Les réfrigérateurs Polar de la série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale robuste et des compresseurs robustes, si vous avez besoin d'une unité durable qui doit être allumée fréquemment, choisissez la réfrigération de la série G. La gamme Polar G-Series excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32°C. Y a-t-il un espace de rangement sur la partie supérieure de l'armoire à électrodes négatives ? Polar a un dessus ouvert pour maximiser le flux d'air et améliorer l'accès aux composants de refroidissement. Par conséquent, vous ne pouvez pas placer d'objets sur l'appareil. Les deux portes peuvent-elles être verrouillées indépendamment ? Oui, chaque porte a sa propre serrure. Dégivrage manuel ou dégivrage automatique ? La série G est dotée d'un cycle de dégivrage automatique pour aider à prévenir l'accumulation excessive de givre. Si nécessaire, vous pouvez lancer un cycle de dégivrage manuel à partir du panneau de commande numérique.

Le refroidisseur négatif Polar 440 litres Slimline G-Series est un appareil professionnel efficace et fiable qui offre des performances impressionnantes pour une utilisation légère à moyenne. Conçue pour la fonctionnalité et la fiabilité, cette armoire négative présente une construction solide en acier inoxydable et en aluminium pour une durabilité maximale. Le nettoyage et l'entretien se font également sans effort grâce au filtre et au joint de porte amovibles et aux 3 étagères réglables. En termes de performances, l'armoire négative est dotée de portes à fermeture automatique, d'un refroidissement assisté par ventilateur et d'un panneau de commande numérique ergonomique. Par conséquent, le refroidisseur négatif Slimline Polar est un excellent choix, que ce soit comme armoire négative principale ou comme unité de stockage supplémentaire. Les réfrigérateurs Polar de la série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale robuste et des compresseurs robustes, si vous avez besoin d'une unité durable qui doit être allumée fréquemment, choisissez la réfrigération de la série G. La gamme Polar G-Series excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32°C. Quelle est la température la plus basse que cette armoire négative peut atteindre ? Les armoires négatives Polar Slimline peuvent fonctionner jusqu'à -20 °C et à une température ambiante aussi basse que 32 °C. Le Polar Negative Film Cabinet est-il facile à nettoyer ? Oui, il est conçu pour être facile à nettoyer. Avec son boîtier en acier inoxydable et son joint de porte amovible, il est facile et rapide de garder l'armoire à négatifs propre et hygiénique. Où est le filtre sur cette armoire Polar négative ? Le filtre est placé directement sous la porte et est accessible en le soulevant simplement.

Congélateur négatif GN à deux portes de grande capacité avec refroidissement statique assisté par ventilateur. Contrôleur électronique, épaisseur d'isolation de 60 mm et affichage numérique de la température à LED. Comprend des roues pour un positionnement facile. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps. Équipé de 6 étagères réglables en hauteur. La porte se ferme automatiquement (à partir de 90°). Remarque : Un espace de 50 cm doit être laissé entre l'appareil et le plafond. Les réfrigérateurs Polar de la série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale robuste et des compresseurs robustes, si vous avez besoin d'une unité durable qui doit être allumée fréquemment, choisissez la réfrigération de la série G. La gamme Polar G-Series excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32°C.