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Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 °C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 °C pour vapeur. Possède un système de nettoyage intégré.

Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ?C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 °C pour vapeur. Possède un système de nettoyage intégré.

Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ?C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 °C pour vapeur.

Four électrique à convection à 10 niveaux de 600x400 mm avec un panneau de commande électromécanique facile à utiliser.  Il dispose de 3 turbines et d'une porte battante à double vitrage.  Il est livré avec une grille.  NB : attention, le four pâtissier ne possède pas d'évacuation des condensats.

Tous les équipements électriques triphasés sont livrés sans câbles.

Four à pizza équipé de vitres extra larges et de soles en pierre réfractaire. Avec thermostats de voûte et de sole pour chaque chambre, interrupteur marche / arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité. Chambres pour six pizzas de 35 cm.

Four électrique conventionnel puissant avec porte battante.  Il dispose de 6 niveaux (600x400 mm), d'un humidificateur, de 2 turbines et d'un panneau de commande électromécanique facile à utiliser.  NB : attention, le four pâtissier ne possède pas d'évacuation des condensats.

Tous les équipements électriques triphasés sont livrés sans câbles.

Four électrique conventionnel puissant avec porte battante.  Il dispose de 4 niveaux (600x400 mm), d'un humidificateur, de 2 turbines et d'un panneau de commande électromécanique facile à utiliser.  NB : attention, le four pâtissier ne possède pas d'évacuation des condensats.

Tous les équipements électriques triphasés sont livrés sans câbles.

Four à pizza avec extérieur en acier inoxydable et intérieur en brique réfractaire pour une cuisson efficace.  Chaque chambre peut contenir quatre pizzas (Ø 35 cm max.) et dispose d'un thermostat indépendant pour le fond et le dessus.  Avec interrupteur marche-arrêt, thermostat de sécurité et voyant lumineux.  Plage de température 50 à 500°C.

Attention : four livré sans câble, installation obligatoire par un professionnel et possibilité de fonctionnement en 230V ou 400V.

Le four électrique à convection à quatre niveaux Gastro M avec humidificateur GN 2/3 est parfait pour les cafétérias, les petits restaurants et les épiceries fines, offrant une cuisson fiable, confortable et puissante.  Il dispose d'un panneau de commande électromécanique facile à utiliser et de deux turbines.  Intérieur et extérieur en acier inoxydable, facile à nettoyer et à entretenir.  Minuterie, thermostat 50°C - 300°C et voyant lumineux.  L'humidificateur manuel empêche les gâteaux et autres aliments délicats de se dessécher.

NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur est destinée uniquement à la cuisson des produits de pâtisserie et de boulangerie ;  ne convient pas à la cuisson d'autres produits.  Il n'a pas d'évacuation de l'eau de condensation.

Tous les équipements électriques triphasés sont livrés sans câbles.

Four à pizza avec extérieur en acier inoxydable et intérieur en brique réfractaire pour une cuisson efficace.  Chaque chambre peut contenir quatre pizzas (Ø 35 cm max.) et dispose d'un thermostat indépendant pour le fond et le dessus.  Avec interrupteur marche-arrêt, thermostat de sécurité et voyant lumineux.  Plage de température 50 à 500°C.

Tous les équipements électriques triphasés sont livrés sans câbles.

"Four à pizza Gastro M ""Naples"" équipé d'une vitre extra large et d'une sole en pierre réfractaire. Avec thermostats de voute et de sole, interrupteur marche / arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité. Chambre pour six pizzas de 35 cm."

Four à pizza avec extérieur en acier inoxydable et intérieur en brique réfractaire pour une cuisson efficace.  Chaque chambre peut contenir quatre pizzas (Ø 35 cm max.) et dispose d'un thermostat indépendant pour le fond et le dessus.  Avec interrupteur marche-arrêt, thermostat de sécurité et voyant lumineux.  Plage de température 50 à 500°C.

Attention : four livré sans câble, installation obligatoire par un professionnel et possibilité de fonctionnement en 230V ou 400V.