Produits Matériel de cuisson » Maintien au chaud » Bain-marie

• Conception en acier inoxydable.

• Isolation avec laine minérale 30 mm.

• Bacs GN1/1 profondeur 220 mm (pour bacs profondeur maximum

200mm).

• Le panneau de commande, placé latéralement, est protégé des

chocs par la poignée de manutention et comprend un thermostat

réglable de 0°C à 100°C.

• Les parties électriques sont facilement démontables et accessibles pour l'entretien.

• Thermostat de sécurité pour chaque dépôt.

• Chauffage à eau avec vanne de vidange par réservoir.

• Possibilité d'utilisation séparée des cuves grâce à la réglementation

mis à part.

• 4 roues en matériau composite dont 2 avec freins.

• Connexion par câble spiralé extensible en 2 mètres.

Bain-marie électrique pour bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur. Avec vanne de vidange et tuyau de vidange intégrés, élément chauffant intégré, grille perforée, thermostat avec interrupteur marche/arrêt et voyant lumineux. Bas réglable. Un produit qui nécessite une installation par un professionnel afin de bénéficier de la garantie.

Gardez vos aliments prêts à servir avec le bain-marie Lincat Silverlink 600 BS7W. Avec une capacité impressionnante de 27 litres répartie en six pots en acier inoxydable de 4,5 litres, le bain marie offre une réelle flexibilité de service, vous donnant la possibilité d'offrir une grande variété de garnitures et de sauces. En chauffant doucement l'eau sous les bocaux, le contenu est maintenu à la température idéale de service sans risque de brûlure. Et une fois le service terminé, chaque pot peut être retiré pour le nettoyage, et l'eau peut être facilement vidée par le robinet à l'avant. Le Lincat BS7W est le choix parfait pour les restaurants proposant des buffets, des plats à emporter ou des traiteurs.

Gardez légumes et plats cuisinés au chaud et prêts à servir avec ce bain-marie électrique Gastro M de grande capacité, conçu pour accueillir un bac GN 2/1. Pour un nettoyage facile, l'appareil est en acier inoxydable et dispose d'un robinet de vidange. Le bac GN n'est pas inclus. Un produit qui nécessite une installation par un professionnel afin de bénéficier de la garantie. Tous les appareils électriques triphasés sont livrés sans câbles.

Faisant partie de la célèbre gamme Silverlink 600, le Lincat BS4W de fabrication britannique est un produit fiable et polyvalent pour les cuisines professionnelles. Le BS4W est livré avec 4 récipients en acier inoxydable de 4,5 litres qui contiennent un total de 18 litres d'aliments, de sauces et d'autres préparations. La conception de comptoir plug-and-play permet d'installer facilement le bain-marie sur une table de cuisine ou de buffet.

Gardez légumes et plats cuisinés chauds et prêts à servir grâce à ce bain-marie électrique Gastro M compact conçu pour accueillir un bac GN 1/1. L'appareil est fabriqué en acier inoxydable pour un nettoyage facile et une longue durée de vie. Le bac GN n'est pas inclus. Un produit qui nécessite une installation par un professionnel afin de bénéficier de la garantie.

Gardez vos légumes et vos plats cuisinés au chaud et prêts à l'emploi grâce à ce bain-marie électrique Gastro M de grande capacité pouvant contenir un bac GN 1/1 et deux bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 15 cm. Pour un nettoyage facile, l'appareil est en acier inoxydable et dispose d'un robinet de vidange. Bac GN non fourni. Produits nécessitant une installation professionnelle pour bénéficier de la garantie.

Faisant partie de la célèbre gamme Silverlink 600, le Lincat BS4 de fabrication britannique est un produit fiable et polyvalent pour les cuisines professionnelles. Le BS4W est livré avec 4 récipients en acier inoxydable de 4,5 litres qui contiennent un total de 18 litres d'aliments, de sauces et d'autres préparations. La conception de comptoir plug-and-play permet d'installer facilement le bain-marie sur une table de cuisine ou de buffet.

Compact et économique, ce bain-marie Lincat Lynx 400 peut être utilisé comme unité de chauffage supplémentaire lorsque l'espace est limité. Deux bacs GN sont prévus pour diverses préparations. Vous pouvez utiliser le thermostat manuel pour régler la température en fonction du type d'aliment. Avec la possibilité de distribuer de la chaleur humide ou sèche, vous pouvez choisir la méthode qui fonctionne le mieux - pour une sauce, par exemple, une source de chaleur humide fournira un chauffage plus doux.

Le bain-marie Buffalo est parfait pour maintenir au chaud soupes, sauces, plats et accompagnements, il réchauffera longtemps n'importe quel liquide ou sauce. Le bain marie est livré avec deux chaudrons de 5,2 litres, qui ont une grande capacité.




Chaque bocal a un couvercle cranté pratique qui vous permet de placer une louche à l'intérieur pour servir.

Le bain-marie Buffalo est parfait pour garder au chaud une variété d'aliments, des légumes aux casseroles. Grâce au principe de chauffe douce du bain-marie, les aliments restent longtemps au chaud sans brûler.




C'est très simple à utiliser - remplissez le réservoir d'eau, réglez la température et allumez-le. Avec un intérieur de taille GN 1/1, vous pouvez organiser vos casseroles comme vous le souhaitez, et la vanne de vidange pratique à l'avant et la construction robuste en acier inoxydable facilitent la vidange et le nettoyage lorsque les réparations sont terminées.




Attention : les bacs GN sont vendus séparément.

Le Buffalo Bain Marie est un ajout durable et fiable à une cuisine ou un buffet professionnel. Avec une résistance fiable de 1,2 kW et une grande capacité de 20 litres, ce bain-marie à chaleur humide de comptoir est parfait pour maintenir les sauces, légumes et autres plats à la température idéale de service.




Le Bain Marie dispose d'un simple contrôle de température réglable qui vous donne la précision dont vous avez besoin pour conserver vos aliments à la température souhaitée pendant une période prolongée. La construction robuste en acier inoxydable rend le Buffalo Water Tub super facile à nettoyer.