Produits Matériel électrique professionnel » Batteur, hachoir, trancheuse et râpe

Notre batteur planétaire de la marque Buffalo est prévu pour un usage intensif. Il est facile d'entretien grâce à la composition de sa cuve. Ne convient pas pour les pâtes à pain et de pizzerias. Système de sécurité qui arrêtera le batteur en cas de mauvais positionnement de la cuve ou de l'écran.

Notre hachoir à viande professionnel de la marque Santos, conforme aux normes HACCP, pour tout type de viande, dont les grosses pièces. Idéal pour les hamburgers, les saucisses et pâtés. Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle. Livré avec 3 disques de 3mm, 4,5 mm et 8 mm. Débit moyen 160KG par heure.

Notre batteur planétaire de la marque Buffalo est prévu pour un usage intensif. Il est facile d'entretien grâce à la composition de sa cuve. Ne convient pas pour les pâtes à pain et de pizzerias. Système de sécurité qui arrêtera le batteur en cas de mauvais positionnement de la cuve ou de l'écran.

Ce batteur sur socle professionnel KitchenAid polyvalent et élégant est un ajout utile à toute salle à manger professionnelle. Avec sa conception robuste entièrement en métal argenté et son moteur puissant et silencieux de 1,3 chevaux, le batteur sur socle professionnel KitchenAid de 6,9 ??litres combine flexibilité et performances puissantes avec une surface lisse et arrondie. Conçu pour les environnements industriels ou de production, le KitchenAid professionnel dispose de toutes les fonctionnalités nécessaires pour produire les meilleurs résultats : grille de protection robuste en acier inoxydable, bouton d'arrêt d'urgence, disjoncteur automatique et robuste benne amovible, le tout garanti conforme à la directive européenne sur les machines. Quelles tâches ce robot peut-il effectuer dans la cuisine ? Grâce à ses nombreux accessoires différents et à sa grande capacité, les batteurs sur socle professionnels KitchenAid peuvent mélanger une grande variété d'ingrédients. Le fouet en acier inoxydable, le batteur plat et le crochet pétrisseur inclus vous permettent de tout mélanger, de la purée de pommes de terre à la pâte à gâteau. À quel point ce robot est-il facile à utiliser ? Les commandes manuelles de ce robot culinaire sont très faciles à utiliser et le verseur robuste facilite l'ajout d'ingrédients pendant le mélange. La construction élégante tout en métal de l'unité est également facile à nettoyer - facile à maintenir hygiénique et en parfait état de fonctionnement. Quelles sont les caractéristiques de sécurité du batteur sur socle professionnel KitchenAid ? Le support offre une grande stabilité et lui permet de supporter de grands mouvements pendant le fonctionnement sans tomber. Le bouton d'arrêt d'urgence et la grille de protection en acier inoxydable le rendent conforme à la directive européenne sur les machines

Idéal pour beaucoup de viandes cuites et froides (pas de fromage). Le chariot alimentaire est monté sur des roulements à billes pour un glissement en douceur. L'épaisseur est contrôlée via un bouton situé sur le côté. Opération de ceinture.

Notre râpe à fromage électrique Santos est  munie d'un bouton de sécurité et d'un moteur silencieux. Facile d'entretien grâce aux pièces amovibles. Débit de 50kg par heure.

Notre batteur planétaire de la marque Buffalo est prévu pour un usage intensif. Il est facile d'entretien grâce à la composition de sa cuve. Ne convient pas pour les pâtes à pain et de pizzerias. Système de sécurité qui arrêtera le batteur en cas de mauvais positionnement de la cuve ou de l'écran.

Les hachoirs à viande Buffalo vous permettent de hacher, broyer et traiter de grandes quantités d'aliments rapidement et en toute sécurité. Broyeur avec trémie en acier inoxydable, moteur de précision avec ventilateur de refroidissement. Fonction d'inversion pour les morceaux de viande particulièrement gros.Les disques à hacher de 6 et 8 mm vous permettent de choisir la taille dont vous avez besoin. Pour plus de polyvalence, le broyeur est livré avec trois buses de remplissage de saucisses et un adaptateur. Facile à utiliser, nettoyer et entretenir.

Robuste et fiable, la trancheuse à viande Buffalo est parfaite pour couper uniformément et efficacement les filets de jambon, de boeuf et de volaille. Idéal pour couper beaucoup de viandes cuites et froides (pas pour le fromage). Le chariot alimentaire est monté sur des roulements à billes pour un glissement en douceur. L'épaisseur est contrôlée via un bouton situé sur le côté. Opération de ceinture. Après le tranchage, l'ensemble de la machine se démonte facilement pour un nettoyage minutieux et hygiénique.

Idéal pour beaucoup de viandes cuites et froides (pas de fromage). Le chariot alimentaire est monté sur des roulements à billes pour un glissement en douceur. L'épaisseur est contrôlée via un bouton situé sur le côté.

Notre batteur planétaire 7L de la marque Buffalo est robuste avec un bol amovible de grande capacité. Idéal pour un usage quotidien dans les boulangeries, restaurants, écoles, ?. . La tête de levage et le bol en inox facilitent le nettoyage et le remplacement des accessoires, quant au couvercle avec trémie amovible, ils protègent des projections lors du mélange.

Le mélangeur planétaire Buffalo 7L est conçu pour mélanger facilement les pâtes, les glaçages, les sauces et plus encore de votre choix, offrant des résultats professionnels en appuyant simplement sur un bouton. Le puissant moteur de 270 W vous permet de mélanger jusqu'à 1,5 kg de farine et une capacité maximale de 2,4 kg de pâte. Le mélangeur a une fonction de régulation de vitesse en continu, qui peut ajuster la vitesse d'agitation instantanément en fonction de la situation de préparation. La tête de levage et le bol en acier inoxydable facilitent le nettoyage et le changement d'accessoires, vous permettant de changer rapidement pendant la préparation. Le mélangeur comprend une trémie amovible qui offre une protection contre les éclaboussures, vous permettant d'ajouter en toute sécurité des ingrédients tout en mélangeant. Le corps en métal est facile à nettoyer après utilisation et durable, ce qui le rend idéal pour les cuisines commerciales. Complet avec accessoires (fouet, fouet et crochet pétrisseur), ce mélangeur est parfait pour une variété de tâches de préparation.