Produits Matériel électrique professionnel

Notre robot multifonctions 3.8L de la marque Waring est un robot professionnel. Il sera pratique pour des mélanges liquides car il est équipé d'un bol étanche. Fournit avec disque à trancher, couteau, disque à fouetter hermétique et disque éminceur.

Notre grill panini simple professionnel Waring avec le contrepoids de sa plaque supérieure sera parfait pour vos cuissons. Très pratique et facile d'entretien avec la présence d'un bac pour récolter les graisses de cuisson.

Blender de cuisine professionnel Waring sera parfait pour beaucoup de préparation en cuisine. Idéal pour des préparations chaudes grâce son couvercle en vinyle avec bouchon d'introduction.

Faites griller jusqu'à 340 tranches de pain grillé uniforme et parfaitement doré par heure avec le grille-pain convoyeur Lincat CT1. Un grille-pain compact à double alimentation avec vitesse réglable et contrôle du brunissage. Offre des performances impressionnantes et est idéal pour les lieux exigeants. L'appareil est doté de commandes manuelles faciles à utiliser qui permettent un contrôle indépendant des résistances supérieure et inférieure et offrent une plus grande polyvalence. Les ventilateurs internes et l'isolation efficace garantissent que les murs extérieurs restent froids pour un fonctionnement en toute sécurité. Le grille-pain comprend un plateau pour ramasser les toasts.

Qualité lisse ou lotion parfaite. La formulation est aspirée par le bas, cisaillée et broyée par un marteau, et expulsée à grande vitesse à travers un joint cloche. Avec son support spécifique, il reste assez simple à prendre en main. Il peut pulvériser jusqu'à 200 litres de soupe très efficacement en quelques minutes. Gagnez du temps jusqu'à 3 fois plus vite par rapport aux couteaux classiques. Pieds entièrement démontables pour une hygiène parfaite. Broyeur triangulaire en acier inoxydable, revêtement en titane. Conforme aux recommandations HACCP.

Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme spéciale de la spirale permet un pétrissage parfaitement uniforme en peu de temps. Le bol, la spirale, l'axe central et le couvercle du bol sont en acier inoxydable. Système de transmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec une trancheuse à pâte. Appareil à réservoir fixe.

La table de prélavage gauche Gastro-M est en acier inoxydable 18/10. Avec pieds réglables.

Lave-verres en acier inoxydable AISI 304, porte à double paroi, 1 programme de lavage, fonctionnement automatique, réservoir de presse, chaudière thermostatique, résistance du réservoir. Commandes simples et intuitives. Bras de lavage et de rinçage amovibles en acier inoxydable. Si la porte est ouverte, le cycle est interrompu. Livré avec 2 paniers 40x40 et distributeur de liquide de rinçage. Hauteur maximale des verres 290 mm. À une pression d'eau de 1,5 bar, la consommation d'eau est de 2,1 litres/cycle. Sans pompe de distribution de détergent. Les produits qui nécessitent une installation professionnelle pour être éligibles à la garantie. Vidange par gravité (la machine doit être au-dessus de la vidange).

Le grille-pain convoyeur Dualit est facile à utiliser, chauffe rapidement et peut facilement gérer un service de petit-déjeuner chargé. Idéal pour les grands établissements de restauration, le grille-pain convoyeur à deux tranches peut produire jusqu'à 560 tranches de pain blanc ou 1 200 tranches de pain plus fin par heure. Les grille-pain convoyeurs sont suffisamment polyvalents pour griller du pain, des bagels et d'autres petits pains en désactivant la résistance supérieure. Le grille-pain convoyeur dispose également d'une rampe pour assurer une éjection en douceur des toasts, des bagels et des petits pains, et offre une protection inviolable afin que le bouton de réglage du grille-pain ne puisse pas être modifié pendant l'entretien.

Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme spéciale de la spirale permet un pétrissage parfaitement uniforme en peu de temps. Le bol, la spirale, l'axe central et le couvercle du bol sont en acier inoxydable. Système de transmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec une trancheuse à pâte. Appareil à réservoir fixe.

Le Dual Function Dynamic Combi Master est l'un des mélangeurs à main professionnels les plus complets du marché. Extrêmement polyvalent, il peut moudre, mélanger, réduire en purée, fouetter, émulsionner et écraser tous les aliments qui se retrouvent dans votre cuisine. Des fouets interchangeables sont fournis. Le retrait et le remplacement faciles des pieds minimisent non seulement le temps de préparation des repas, mais facilitent également le nettoyage en cas de besoin. Que ce soit dans un établissement médical, une cuisine professionnelle ou ailleurs, ce mélangeur à main est un choix solide pour une variété de préparations.

Cutter combiné/Cutter professionnel avec grande trémie pour un fonctionnement continu et un temps de préparation réduit. Convient également pour les liquides. Disponible avec lame en S, porte-lame amovible, trancheuse 2 mm et râpe 2 mm. Tranchage (concombre) 396kg/h, râpe (carotte) 195kg/h, râpe fine (fromage) 27kg/h, déchiquetage (viande) 163kg/h, pétrissage (pâte) 120 (0.7kg)/h , pétrir (tarte) pâte ) 320 pâte à tarte (21cm Ø) /h.