Ustensile de pâtisserie
Spécialement conçus pour le formage à froid et l'assemblage d'entremets, ces cercles de 4,5 cm de haut sont idéaux pour la réalisation d'entremets à base de mousse ou de crème type fraise, forêt noire. Avec leurs soudures extérieures, les cercles ont une étanchéité maximale et aucun défaut au milieu.