Sac sous vide PA/PE 30×40 cm — 500 pcs
Sac sous vide professionnel en film PA/PE, format 30 × 40 cm, lot de 500 pièces. Le format moyen-grand de la gamme : conçu pour les pièces de viande de 300-700 g, filets de poisson entiers, côtes de bœuf, plats préparés familiaux et lots de légumes. Résistant de -40°C à +70°C — idéal pour la conservation et la congélation. Compatible machines à cloche et aspiration extérieure.
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Sacs sous vide 30×40 cm — Format moyen-grand pour viandes et poissons entiers
🥩
Format moyen-grand — viandes et poissons entre 300 et 700 g
Le 30×40 cm couvre les pièces qui dépassent le 25×35 cm : filets entiers, côtes épaisses, pièces familiales.
🐟
Filets entiers, côtes de bœuf et plats familiaux
Filet de bar ou turbot entier, côte de bœuf épaisse, gratin familial, lot de légumes — le format idéal.
❄️
Conservation et congélation jusqu'à -40°C
Film PA/PE -40°C à +70°C. Conservation optimale pour les pièces de taille moyenne à grande.
📦
500 pièces — format professionnel adapté aux grosses pièces
Lot 500 pcs. Compatible toutes machines sous vide (cloche et aspiration).
Caractéristiques techniques
Caractéristique | Valeur |
Dimensions | 30 × 40 cm |
Lot | 500 pièces |
Film | PA/PE (polyamide/polyéthylène) |
Résistance T° | -40°C à +70°C |
Usage | Conservation et congélation uniquement |
Compatible machines | À cloche et aspiration extérieure |
Gamme sacs sous vide GL Distribution — Conservation & Cuisson
Format | Pièces/lot | Usage principal | Type |
|---|---|---|---|
15×25 cm | 1000 | Épices, condiments, échantillons | Conservation |
16×20 cm | 1500 | Petites portions, herbes | Conservation |
20×20 cm | 1000 | Steaks, pavés, fromages carrés | Conservation |
20×30 cm | 1000 | Portions individuelles standard | Conservation |
25×35 cm | 1000 | Filets, rôtis portionnés, blocs | Conservation |
30×30 cm | 1000 | Plats préparés, terrines, fromages ronds | Conservation |
30×40 cm (ce produit) | 500 | Viandes, poissons, plats moyens-grands | Conservation |
35×50 cm | 500 | Grosses pièces de boucherie | Conservation |
40×60 cm | 250 | Très grosses pièces, gibier entier | Conservation |
15×25 cm | 2000 | Mini portions cuisson sous vide | Cuisson 121°C |
20×30 cm | 1000 | Portions cuisson sous vide | Cuisson 121°C |
30×40 cm | 500 | Pièces moyennes cuisson | Cuisson 121°C |
40×60 cm | 250 | Grosses pièces cuisson | Cuisson 121°C |
Questions fréquentes
Le 25×35 cm est suffisant pour les portions individuelles standard (200-400 g). Le 30×40 cm offre 5 cm de plus en largeur et en longueur — nécessaire pour les filets entiers, les côtes épaisses ou les pièces de 500-700 g.
Même dimensions, film différent. Le sac conservation PA/PE résiste jusqu'à +70°C. Le sac cuisson 121°C résiste jusqu'à +121°C (bain-marie, thermoplongeur). Pour la cuisson sous vide, utilisez obligatoirement le sac cuisson.
Oui. Les légumes (carottes, courgettes, haricots, pommes de terre) se conservent très bien sous vide. Le sac 30×40 cm est adapté pour les lots de légumes (400-600 g).
Oui. La conservation sous vide au réfrigérateur (+4°C) multiplie la durée de conservation par 3 à 5 vs un emballage standard, selon le produit.
Le sac sous vide 30×40 cm PA/PE est le format moyen-grand pour la conservation de viandes, poissons entiers et plats familiaux. Lot de 500 pièces, résistant de -40°C à +70°C. GL Distribution, livraison 48-72h en Belgique et au Luxembourg.
Nos spécialisations professionnelles
Des solutions pensées pour les usages professionnels, les volumes et la fiabilité.
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À propos de GL Distribution
Depuis 2015, GL Distribution travaille aux côtés des professionnels en Wallonie et au Luxembourg pour leur fournir des solutions pratiques et adaptées en hygiène, entretien et emballage.
Nous attachons une importance particulière à la qualité des produits, à leur disponibilité et à la simplicité du service.
Un partenaire discret, mais fiable, sur lequel vous pouvez compter au quotidien.
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