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Verre à vin
Servez une variété de vins magnifiquement avec ces verres Arcoroc Juliette de 300 ml. Doté d'une vasque angulaire qui respire la modernité et l'élégance, ce verre à vin offre à vos clients une très belle verrerie pour tourbillonner et savourer les délicieux arômes de vos vins. Fabriqués en verre trempé Arcoroc, les verres sont extrêmement durables et solides, ce qui leur permet de résister à une utilisation rigoureuse dans n'importe quel environnement commercial sans se fissurer ni se bosseler. Grâce à leur construction robuste, ces verres conviennent également au lavage commercial, permettant un nettoyage rapide et vous faisant gagner un temps précieux pour d'autres tâches de cuisine. Verre à vin coupé en coin.
134,99 € (HT)
Théière et cafetière
Notre Percolateur Caterlite 15L en acier inoxydable double paroi froid au toucher sera très pratique pour les hôtels, restaurants et zones d'attente grâce à sa grande capacité d'environ 100 tasses. Prévu  pour une utilisation peu intensive.
134,49 € (HT)
Gobelet en verre
Idéal pour les bars et les tables. Corps en verre légèrement évasé. Idéal pour les cocktails, les boissons gazeuses ou l'eau.
133,99 € (HT)
Tabouret
Cet élégant tabouret Fameg Bentwood est fabriqué à partir de bois de hêtre lourd qui a été cuit à la vapeur à la main pour former sa forme unique et complexe. Vieille de plus de 130 ans, cette technique de fabrication intemporelle du bois courbé a été mise au point par Michael Thonet, qui à l'époque a établi de nouvelles normes dans la production de meubles. En conséquence, ces tabourets de bar sont durables et bénéficient d'une riche finition en bois de noyer.
133,49 € (HT)
Table en métal
Pour l'extérieur ou l'intérieur, cette table rectangulaire avec deux pieds conviendra parfaitement pour les terrasses de restaurants, bars, horeca (assemblage facile). NB: pour une durée de vie plus longue de votre table, nous vous conseillons une utilisation protégée des intempéries.
133,49 € (HT)
Sac sous vide
Sacs lisses sous-vide de cuisson . Cuire au bain-marie ou au four. Le sac résiste à 121°C.

- Multipliez le temps de conservation de la viande sous vide par 3 au réfrigérateur et par 4 au congélateur. Les charcuteries qui se conservent généralement 4 à 6 jours au réfrigérateur se conserveront 20 à 25 jours (x5).

- Aucune perte sensorielle. Grâce au vide, l'arôme est préservé. La décomposition du principe rapide se produit « au milieu ».

- En l'absence d'oxygène, l'échange de saveurs sera plus important.

- CONTENANT UNIQUE : Le sachet est utilisé pour la protection, la cuisson et la conservation.

- Moins de traitement.

- Réduire les risques de contamination et améliorer l'hygiène.

- Gain de place et de temps (surtout dans les congélateurs).

- Des produits plus riches en vitamines que les produits de conservation traditionnels.

- Le produit ne sera pas altéré par les cristaux de glace lorsqu'il sera congelé.

- La maturation de la viande s'effectue sous vide et à l'air libre (charcuterie ou produits fumés).

133,27 € (HT)
Table pliante
Créez rapidement plus de place avec cette solide table pliante. Idéale pour les banquets, communions, buffets et mariages en plein air ou à l'intérieur - se range facilement dans un espace réduit et se transporte en toute simplicité.
132,49 € (HT)
Poêle antiadhésive induction
Poêle à frire fabriquée en acier inoxydable avec revêtement antiadhésif. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction.

131,99 € (HT)
Aiguisseur
Aiguiseur électrique idéal pour les petites entreprises, il offre un excellent rapport qualité-prix et des résultats rapides. Le guide magnétique maintient la lame en place.
130,49 € (HT)
Marmite à riz
Pour obtenir une cuisson parfaite de votre riz vous pouvez faire confiance au cuiseur à riz Buffalo. En fin de cuisson, le cuiseur à riz se stoppera et passera automatiquement en maintien de température. Conviendra parfaitement pour les restaurants, snacks, traiteurs. La cuillère et mesurette à riz sont fournies avec.
129,99 € (HT)
Bain-marie
Le bain-marie Buffalo est parfait pour garder au chaud une variété d'aliments, des légumes aux casseroles. Grâce au principe de chauffe douce du bain-marie, les aliments restent longtemps au chaud sans brûler.




C'est très simple à utiliser - remplissez le réservoir d'eau, réglez la température et allumez-le. Avec un intérieur de taille GN 1/1, vous pouvez organiser vos casseroles comme vous le souhaitez, et la vanne de vidange pratique à l'avant et la construction robuste en acier inoxydable facilitent la vidange et le nettoyage lorsque les réparations sont terminées.




Attention : les bacs GN sont vendus séparément.
129,99 € (HT)
Le pistolet à fumer PolyScience (Sage) est parfait pour terminer vos plats et boissons avec une fumée rapide. Vous pouvez fumer de la viande, du poisson, des légumes, des fruits, mais aussi des soupes, du beurre, du fromage et bien d'autres ingrédients.




Fumer est rapide et prend entre 30 et 60 secondes. Vous pouvez également fumer des liquides pour leur donner encore plus de saveur.




Le fumeur professionnel est livré avec un pack de deux échantillonneurs qui vous permet de l'utiliser dès la sortie de la boîte. Il fonctionne avec deux piles AA et est déjà livré avec quatre piles AA.




Surprenez vos convives en fumant vos préparations directement devant eux, effet garanti !
129,99 € (HT)