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Sac sous-vide de cuisson 121DEG 400x600mm 250P

Sac sous-vide de cuisson 121DEG 400x600mm 250P

Sac sous vide
Sacs lisses sous-vide de cuisson . Cuire au bain-marie ou au four. Le sac résiste à 121°C.

- Multipliez le temps de conservation de la viande sous vide par 3 au réfrigérateur et par 4 au congélateur. Les charcuteries qui se conservent généralement 4 à 6 jours au réfrigérateur se conserveront 20 à 25 jours (x5).

- Aucune perte sensorielle. Grâce au vide, l'arôme est préservé. La décomposition du principe rapide se produit « au milieu ».

- En l'absence d'oxygène, l'échange de saveurs sera plus important.

- CONTENANT UNIQUE : Le sachet est utilisé pour la protection, la cuisson et la conservation.

- Moins de traitement.

- Réduire les risques de contamination et améliorer l'hygiène.

- Gain de place et de temps (surtout dans les congélateurs).

- Des produits plus riches en vitamines que les produits de conservation traditionnels.

- Le produit ne sera pas altéré par les cristaux de glace lorsqu'il sera congelé.

- La maturation de la viande s'effectue sous vide et à l'air libre (charcuterie ou produits fumés).

96,11 € (HT)
Détail
Gobelets boissons chaudes 180ml/7.5oz 2000 pièces

Gobelets boissons chaudes 180ml/7.5oz 2000

Tasse et verre
Ces gobelets à boissons chaudes de 180ml sont pratiques et attrayants pour présentez à vos clients vos boissons.
95,60 € (HT)
Détail
Verres à vin Utopia Reserva 350ml (lot de 24)

Verres à vin Utopia Reserva 350ml (lot de

Verre à vin
Ces verres Reserva de 350 ml sont parfaits pour les bars, pubs et restaurants animés. Ils sont conçus pour résister aux chocs, aux rayures et aux cycles fréquents du lave-vaisselle. Les parois épaisses et la tige rendent ces gobelets de 350 ml extrêmement durables et en minimisant la casse, c'est un excellent moyen d'économiser sur les coûts de remplacement à long terme.
95,49 € (HT)
Détail
Parasol carré Bolero 2,5m crème

Parasol carré Bolero 2,5m

Parasol
Ce parasol carré de la marque Bolero offrira à vos clients et vos convives une protection et un confort optimal contre le soleil. Le pied est vendu séparément.
94,99 € (HT)
Détail
Parasol carré Bolero 2,5m noir

Parasol carré Bolero 2,5m

Parasol
Ce parasol carré de la marque Bolero offrira à vos clients et vos convives une protection et un confort optimal contre le soleil. Le pied est vendu séparément.
94,99 € (HT)
Détail
Parasol carré Bolero 2,5m bleu marine

Parasol carré Bolero 2,5m bleu

Parasol
Ce parasol carré de la marque Bolero offrira à vos clients et vos convives une protection et un confort optimal contre le soleil. Le pied est vendu séparément.
94,99 € (HT)
Détail
Parasol carré Bolero 2,5m rouge

Parasol carré Bolero 2,5m

Parasol
Ce parasol carré de la marque Bolero offrira à vos clients et vos convives une protection et un confort optimal contre le soleil. Le pied est vendu séparément.
94,99 € (HT)
Détail
Couteau chef Wüsthof 14cm

Couteau chef Wüsthof 14cm

Wusthof
Polyvalence dans la cuisine : Le couteau est l'équipement de base le plus important pour chaque cuisinier amateur et professionnel. Le couteau de cuisine convient à la plupart des tâches dans la cuisine, pour la plus grande variété de techniques de coupe et de préhension ; fait de la préparation des aliments un plaisir.
94,99 € (HT)
Détail
Marmite à soupe Buffalo finition cuivrée

Marmite à soupe Buffalo finition cuivrée

Marmite à soupe
Marmite à soupe 10L pratique et compacte avec cuve amovible pour un nettoyage rapide et facile. Livré avec jeu d'étiquettes et support magnétique. Pour un fonctionnement au bain marie uniquement.
94,99 € (HT)
Détail
Présentoir menu aluminium A4

Présentoir menu aluminium A4

Affichage de menu
Organisez les files d'attente des clients, contrôlez les sièges et présentez vos menus à l'extérieur à l'aide de ce support polyvalent et réglable.  La conception innovante du clip maintient votre message en sécurité et au sec, tandis que l'aluminium résistant à la corrosion est complété par une base lestée pour en faire le support de menu extérieur parfait.  La hauteur de vue et l'angle d'affichage sont entièrement réglables, vous permettant de créer votre affichage parfait, tandis que les formats A3 et A4 sont également disponibles pour s'adapter à la taille de votre message ou menu.
94,99 € (HT)
Détail
Table rectangulaire pliante Bolero 1827mm

Table rectangulaire pliante Bolero

Table pliante
Créez rapidement plus de place avec cette solide table pliante. Idéale pour les banquets, communions, buffets et mariages en plein air ou à l'intérieur - se range facilement dans un espace réduit et se transporte en toute simplicité.
94,99 € (HT)
Détail
Casserole en inox Matfer Bourgeat Tradition Plus 5,4L

Casserole en inox Matfer Bourgeat Tradition Plus

Casserole en acier inoxydable
Modèle solide extrêmement résistant. Ligne d'égouttement renforcée avec un pare-chocs supérieur plus grand. Toutes sources de chaleur, y compris l'induction. Manche résistant à la chaleur et étanche. Couvercles séparément.
94,49 € (HT)
Détail