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6860 articles trouvés
Passoir, panier, chinois et essoreuse à salade
Le berceau ou socle de stabilisation vous permettra d'effectuer votre tâche en toute facilité. Compatible avec les essoreuses CE885 et CF255.
84,99 € (HT)
Chaussure
La chaussure vegan pour homme Mozo Maven est impeccable. Lorsque vous les déballez, vous verrez le soin et les détails apportés à la fabrication de chaque paire de chaussures. Conçues pour le confort lors des quarts de travail chargés, les chaussures Mozo sont fabriquées avec une technologie d'amorti qui s'adapte à votre pied et vous offre un ajustement précis. Les chaussures offrent également une résistance à l'huile et à l'eau longue durée, elles vous protègent des déversements et sont antidérapantes. Portez les chaussures végétaliennes Mozo pour hommes pour une sécurité et un confort tout au long de la journée.
84,99 € (HT)
Accessoire de buffet
Support en chrome prend en charge 2 paniers avec un espacement de 260 mm entre les couches. Pour 2 paniers polypropylène GN 1/1 et couvercles GN 1/1 (vendus séparément). Compatible avec les bouchons GN.

84,99 € (HT)
Moule
Moule de 24 muffins anti-adhésif souple, idéal pour les pâtisseries et les restaurants. Fabriqué en silicone alimentaire à 100 %, ce moule flexible se substitue parfaitement aux plateaux métalliques de différentes formes et permet de démouler la pâtisserie sans aucun problème.
84,99 € (HT)
Coupe à dessert
Servez des desserts classiques avec une touche moderne avec ces élégantes tasses à dessert Utopia Ypsilon Ellipse. Le design contemporain comprend une base lourde et des côtés inclinés, assurant la stabilité de la table et beaucoup d'espace pour des présentations visuellement saisissantes.




La coupe inclinée est parfaite pour superposer différents ingrédients, et grâce au verre lisse, vos desserts seront toujours au centre de l'attention. Entre les utilisations, ces tasses à dessert passent au lave-vaisselle pour un nettoyage facile et une remise en service rapide.
84,99 € (HT)
Moule
Formes flexibles antiadhésives, idéales pour les pâtisseries et les restaurants. Fabriqués à 100 % en silicone platine de qualité alimentaire, ces moules flexibles remplacent parfaitement les plateaux et moules en métal et permettent de retirer la pâte sans tracas. Ils vont au lave-vaisselle, peuvent être déplacés du four au congélateur (-40ºC à + 280ºC) et sont certifiés HACCP. Ils gardent leur forme même après des lavages fréquents. Taille de plaque de cuisson (600 x 400 mm) pour une utilisation pratique dans les boulangeries et pâtisseries.
84,99 € (HT)
Sauteuse en cuivre
Sauteuse à triple paroi avec une technologie révolutionnaire, comprenant une couche noyau en aluminium entre la couche intérieure en acier inoxydable et la couche extérieure en cuivre. Cette conception à 3 couches absorbe et retient rapidement la chaleur, assurant une distribution uniforme et des résultats de cuisson reproductibles. Garniture intérieure brossée et extérieur en cuivre brillant lisse pour un look traditionnel et élégant. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction.
84,99 € (HT)
Tsuki
Ces couteaux japonais VG-10 sont dotés d'une base en acier inoxydable Rockwell trempé à 60° pour une excellente qualité de coupe durable. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour éviter la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente prise en main. Le coffret cadeau comprend un couteau d'office de 90 mm, un couteau Santoku de 125 mm et un couteau de chef de 200 mm pour la plupart des tâches de préparation. Le manche en résine micarta offre une excellente prise en main lors de l'utilisation et sa forme ergonomique maximise le confort lors des longues préparations - réduisant les risques de blessures et prévenant les courbatures. Un excellent cadeau pour tout chef en herbe.
84,99 € (HT)
Flûte et coupe à champagne
Servez-vous du champagne et du vin avec style grâce à la gamme de verres à champagne Pure Glass d'Utopia. Parfaites pour les réceptions, ces flûtes sont d'une qualité et d'un style irréprochables pour divertir vos clients. Ces verres passent au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile, faisant gagner un temps précieux à votre personnel. Pure est une collection solide qui est parfaite pour les petits budgets sans faire de compromis sur le style ou la qualité.
84,99 € (HT)
Balance électronique
Balance numérique robuste et facile à nettoyer avec plateau amovible et grand écran. Peut être alimenté par secteur ou par batterie et dispose d'une façade anti-éclaboussures facile à nettoyer. Hygiéniques, fiables et précises, ces balances au sol numériques Vogue 3 kg sont indispensables dans toutes les cuisines. Ces balances hautes performances sont extrêmement durables et robustes pour une utilisation constante dans tous les environnements de restauration.
84,99 € (HT)
Marmite à soupe
Marmite à soupe 10L pratique et compacte avec pot amovible pour un nettoyage rapide et facile. Livré avec jeu d'étiquettes et support magnétique. Pour un fonctionnement au bain marie uniquement.
84,99 € (HT)
Coupe légume
Accessoire pour coupe-légumes Santos (K308), disque à trancher T6 .
84,99 € (HT)