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6860 articles trouvés
Coupe légume
Accessoire pour coupe-légumes Santos (K308), disque à émincer E2.
84,99 € (HT)
Coupe légume
Accessoire pour coupe-légumes Santos (K308), disque coupe-frites E8.
84,99 € (HT)
Etiquette alimentaire
Vous cherchez un moyen simple et efficace de gérer votre système de rotation des aliments ? Cet ensemble d'étiquettes de tous les jours de Vogue comprend sept grands rouleaux pour couvrir chaque jour de la semaine, ainsi qu'un distributeur pratique pour les garder organisées et décollables chaque fois que vous en avez besoin. Les étiquettes 24 x 24 mm sont codées par couleur par jour, ce qui permet aux employés d'identifier et d'organiser facilement le stockage des ingrédients frais. Chaque étiquette a un espace vide pour écrire la date ou d'autres informations importantes, et le dos autocollant adhère solidement à n'importe quel récipient alimentaire. Et quand il est temps de retirer les étiquettes, ce n'est pas un problème : elles se décollent en une seule fois, sans laisser de traces ni de résidus. Cela aide à réduire le risque d'accumulation de bactéries tout en gardant le récipient en parfait état.
84,99 € (HT)
Accessoire de buffet
Corps en plastique lavable au lave-vaisselle avec couvercle en acier inoxydable 18/10 et base chromée. Le mécanisme de robinet fournit la partie de la mesure. Idéal pour les buffets de petit-déjeuner et l'utilisation en libre-service.
84,99 € (HT)
Table en métal
Apportez un style unique à votre terrasse avec cette table de salle à manger carrée Bolero Bistro. Avec un design minimaliste moderne, la table est le complément parfait à un style urbain. La table est en acier galvanisé pour une excellente résistance à la corrosion et aux chocs. Protection extérieure pour garder vos meubles en bon état, même en cas d'utilisation intensive et fréquente. Tout aussi pratique, le design empilable permet un rangement simple et peu encombrant, idéal lorsque vos sols ont besoin d'être nettoyés ou pour ranger rapidement votre terrasse.
84,49 € (HT)
Accessoire
Panier pour cuiseur à pâtes GL903 Gastro-M
84,49 € (HT)
Accessoire
Panier GN 1/4 pour machine à pâtes CP / C4 Gastro M.
84,49 € (HT)
Sauteuse à induction
Modèle solide extrêmement résistant. Ligne d'égouttement renforcée avec un pare-chocs supérieur plus grand. Toutes sources de chaleur, y compris l'induction. Manche résistant à la chaleur et étanche. Couvercles achetés séparément
84,49 € (HT)
Assiette
Assiettes carrées bords arrondis blanches 305mm de la marque Olympia. Ces assiettes sont en porcelaine dont les bords sont renforcés pour éviter les éclats. Vernis durable entièrement vitrifié. Gamme compatible four, micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur. Lot de 6.
84,49 € (HT)
Sac sous vide
Sac sous vide transparent prêt à l'emploi pour congélateur, congélateur, micro-onde et bain-marie. Plage de température -18°C à 100°C.

- Multipliez le temps de conservation de la viande sous vide par 3 au réfrigérateur et par 4 au congélateur. Les charcuteries qui se conservent généralement 4 à 6 jours au réfrigérateur se conserveront 20 à 25 jours (x5).

- Aucune perte sensorielle. Grâce au vide, l'arôme est préservé. La décomposition du principe rapide se produit « au milieu ».

- En l'absence d'oxygène, l'échange de saveurs sera plus important.

- CONTENANT UNIQUE : Le sachet est utilisé pour la protection, la cuisson et la conservation.

- Moins de traitement.

- Réduire les risques de contamination et améliorer l'hygiène.

- Gain de place et de temps (surtout dans les congélateurs).

- Des produits plus riches en vitamines que les produits de conservation traditionnels.

- Le produit ne sera pas altéré par les cristaux de glace lorsqu'il sera congelé.

- La maturation de la viande s'effectue sous vide et à l'air libre (charcuterie ou produits fumés).

84,28 € (HT)
Sac sous vide
Sac sous vide transparent prêt à l'emploi pour congélateur, congélateur, micro-onde et bain-marie. Plage de température -18°C à 100°C.

- Multipliez le temps de conservation de la viande sous vide par 3 au réfrigérateur et par 4 au congélateur. Les charcuteries qui se conservent généralement 4 à 6 jours au réfrigérateur se conserveront 20 à 25 jours (x5).

- Aucune perte sensorielle. Grâce au vide, l'arôme est préservé. La décomposition du principe rapide se produit « au milieu ».

- En l'absence d'oxygène, l'échange de saveurs sera plus important.

- CONTENANT UNIQUE : Le sachet est utilisé pour la protection, la cuisson et la conservation.

- Moins de traitement.

- Réduire les risques de contamination et améliorer l'hygiène.

- Gain de place et de temps (surtout dans les congélateurs).

- Des produits plus riches en vitamines que les produits de conservation traditionnels.

- Le produit ne sera pas altéré par les cristaux de glace lorsqu'il sera congelé.

- La maturation de la viande s'effectue sous vide et à l'air libre (charcuterie ou produits fumés).

84,28 € (HT)
Presse-agrumes et centrifugeuse
Presse-agrumes professionnel à levier facile à utiliser avec cône en acier inoxydable amovible et lavable au lave-vaisselle et support et récipient en acier inoxydable. Placez un récipient sous l'appareil pour recueillir le jus.

83,99 € (HT)