Chafing Dish carré
Vous cherchez à garder vos plats fraîchement cuisinés au chaud pendant les services de buffet ? Alors la plaque à induction Olympia GN 1/1 est faite pour vous. Conçu pour être utilisé avec les tables de cuisson électriques à induction (support FT039 vendu séparément), le plat-réchaud vous permet de conserver efficacement les aliments à la température souhaitée. Cela garantit non seulement que les aliments regorgent de saveur, même des heures après la cuisson, mais qu'ils sont également conservés à des températures sûres pour éviter tout risque de contamination des aliments.
Le couvercle isotherme garde les aliments chauds plus longtemps. Fabriqué en verre, le couvercle permet aux clients de visualiser le contenu sans avoir à le soulever tout en maintenant la température !
Et conçu avec un système de retour d'eau, le radiateur garantit que la condensation retourne dans le bac à eau plutôt que sur les aliments.
