Nous utilisons des cookies pour nous assurer du bon fonctionnement de notre site, pour personnaliser notre contenu et nos publicités, pour proposer des fonctionnalités disponibles sur les réseaux sociaux et afin d’analyser notre trafic. Nous partageons également des informations, quant à votre navigation sur notre site, avec nos partenaires analytiques, publicitaires et de réseaux sociaux.
Politique de confidentialité

Produits

6860 articles trouvés
Bain-marie
Faisant partie de la célèbre gamme Silverlink 600, le Lincat BS4 de fabrication britannique est un produit fiable et polyvalent pour les cuisines professionnelles. Le BS4W est livré avec 4 récipients en acier inoxydable de 4,5 litres qui contiennent un total de 18 litres d'aliments, de sauces et d'autres préparations. La conception de comptoir plug-and-play permet d'installer facilement le bain-marie sur une table de cuisine ou de buffet.
589,00 € (HT)
Table de préparation
Des tables de préparation fabriquée en acier inoxydable AISI 304 pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. La hauteur standard est de 850 mm et peut être ajustée jusqu'à 92 cm. Plateau renforcé en aggloméré mélaminé 18 mm. Pieds carrés 40x40mm. NB : charge supportée 100 kg par mètre linéaire uniformément répartie.
584,00 € (HT)
Table de préparation
Des tables de préparation fabriquée en acier inoxydable AISI 304 pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. La hauteur standard est de 850 mm et peut être ajustée jusqu'à 92 cm. Plateau renforcé en aggloméré mélaminé 18 mm. Pieds carrés 40x40mm. NB : charge supportée 100 kg par mètre linéaire uniformément répartie.
584,00 € (HT)
Plonge et évier en acier inoxydable
Meubles en acier inoxydable pour cuisines professionnelles. La hauteur standard du plan de travail est de 850 mm. Renforcé avec de la mélamine de 18 mm. Pieds carrés en acier inoxydable 40x40mm réglables à 65mm de hauteur. Aucun perçage de robinet - effectué par un professionnel avec un perforateur pour maintenir la garantie. Diamètre du trou de drainage : 4 cm Convient aux lave-vaisselle jusqu'à une hauteur de 85 cm.

584,00 € (HT)
Chauffe-eau
Si vous avez besoin d'un flux constant d'eau chaude filtrée, le chauffe-eau à remplissage automatique avec robinet de Buffalo UK est le chauffe-eau en libre-service parfait. Distribuez jusqu'à 30 litres (environ 130 tasses de thé) par heure. Le design élégant comprend un panneau de commande numérique intuitif orienté vers l'avant qui facilite la sélection de la température qui convient à vos besoins. L'écran fournit également des informations de diagnostic en continu, de sorte que vous pouvez toujours savoir si une maintenance, telle qu'un détartrage, est nécessaire - c'est rapide et facile à effectuer. Chauffe-eau britannique de qualité.
584,00 € (HT)
Blender
Notre blender professionnel Waring Torq 2.0 pourra vous servir pour réaliser des cocktails, broyer des glaçons mais aussi bien être utiliser en cuisine. Composé d'un moteur 2HP, d'un tableau de commande électronique et d'une sélection de vitesse.
579,00 € (HT)
Mixeur
Notre mixeur PMDH 250 est facile et pratique d'utilisation. Avec cet appareil vous pourrez préparer rapidement jusqu'à 40L de potages. Facile d'entretien grâce à son pied démontable de 300mm.
579,00 € (HT)
Table de sortie pour lave-vaisselle
La table de sortie Gastro-M est en acier inoxydable 18/10. Avec pieds réglables.

579,00 € (HT)
Divers
La contamination croisée peut être un problème sérieux dans n'importe quelle cuisine.  La prévention est donc très importante.




Le kit allergène proposé par Mercer est un excellent moyen de maintenir un haut niveau d'hygiène et d'éviter le stress associé au risque de contamination croisée.  Entièrement de couleur violette, cet ensemble permet de ranger et d'utiliser des ustensiles pour des groupes d'aliments bien définis et protège contre une éventuelle contamination par des substances potentiellement allergisantes.  La pléthore d'ustensiles qui composent cet ensemble (voir les images pour une liste complète) conviennent à de nombreuses tâches de cuisine et de préparation.




La boîte de rangement a un couvercle verrouillable qui protège les ustensiles de cuisine de la saleté et de la poussière.  Ce kit est indispensable pour tout restaurant et indispensable en cas de contrôle sanitaire.
579,00 € (HT)
Coupe légume
Coupe-légumes polyvalent à grande vitesse pour râper, émincer, couper en julienne,etc. Modèle ergonomique pour une utilisation confortable. Equipé de 2 orifices d'alimentation, l'un cylindrique pour des résultats uniformes et l'autre en demi-lune pour un débit plus rapide. Coupe-circuit de sécurité lorsque le couvercle est enlevé. Disques vendus séparément.
579,00 € (HT)
Saladette
Le présentoir à ingrédients réfrigéré Polar série G est un ajout polyvalent à la zone de préparation des aliments, gardant les ingrédients frais, facilement disponibles et facilement accessibles. Le pourtour en verre assure une hygiène maximale. Parfait pour les bars à salade, les épiceries fines, les magasins d'alimentation sur place et plus encore. La vitrine peut contenir jusqu'à 8 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 100 mm. Remarque : les bacs GN sont vendus séparément. Les vitrines réfrigérées Polar Série G sont conçues pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale robuste et des matériaux haut de gamme, les vitrines de la série G ouvrent la voie en matière de fiabilité et de performance. Si vous avez besoin d'une unité robuste qui fonctionne bien à des températures ambiantes jusqu'à 32°C, choisissez la série G. Cette vitrine nécessite-t-elle un assemblage ? Pour éviter tout dommage pendant le transport, le verre est posé à plat séparément. L'assemblage du verre sur la section réfrigérée est simple, en suivant les instructions du manuel du propriétaire. Les vitrines alimentaires réfrigérées peuvent-elles être utilisées sans parois vitrées ? Oui, cette chambre froide est très flexible et ne comporte aucune pièce en verre et aucune perte de performance. Cette vitrine réfrigérée peut-elle être fixée au mur ? La vitrine réfrigérée pour ingrédients Polar peut être placée sur une étagère murale si vous le souhaitez. Il n'est pas recommandé de le fixer directement au mur pour permettre une ventilation optimale de l'appareil sans obstruction.
579,00 € (HT)
Armoire murale
Notre placard portes coulissantes en acier inoxydable ( AISI 430) est composé d'une étagère réglable, sera idéal pour les professionnels.
579,00 € (HT)