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7100 articles trouvés

Friteuse électrique Gastro M 2x 10L

Friteuse sur meuble

Friteuse électrique avec robinet de vidange, interrupteur marche/arrêt, thermostat de sécurité, zone froide et récolte des résidus. Facile à nettoyer. Résistance relevable et basculante. Livrée avec deux paniers et pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

3 229,00 € (HT)

Détail

GRILLADE GAZ PLAQUE CHROMEE LISSE GAZ NATUREL MG7GFT777LC

Plancha à plaques lisses

Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI304 18/10 d'une épaisseur de 1 mm Le rebord anti-projections en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 3 mm est soudé à la plaque pour offrir une meilleure simplicité d'utilisation et de nettoyage. La plaque aux angles arrondis est disponible en acier poli ou finition chrome; elle possède une épaisseur de 15 mm, et est légèrement incline pour faciliter l'écoulement des graisses dans un tiroir réceptacle amovible d'une contenance jusqu'à 2 litres. Sur les plaques les plus larges (70 cm) différentes cuissons peuvent être réalisées grace à deux éléments de chauffe indépendants. La finition chrome (mod. LC et LRC) permet d'effectuer des cuissons diverses à la suite les unes des autres sans transfert de gout et dodeurs des aliments entre eux. En outre de faciliter le nettoyage la finition chrome se caractérise par une moindre dispersion de la chaleur, permettant ainsi de travailler dans un environnement plus confortable. Versions gaz: bruleurs en acier à flamme stabilisée, et regulation thermostatique de la temperature pour une réactivité rapide. Flamme pilote avec vanne de sécurité. Allumage pîezzo.

3211,00 € [Custom.Article.PriceInfo] 2 087,15 € (HT)
[Custom.Article.YouSave] 1123,85 €

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Arrière-bar Polar Série U 2 portes et 4

Arrière-bar

Nos arrières bars réfrigérés Polar sont convaincantes, en plus d'un design moderne avec une fonctionnalité et des performances élevées . Grâce à la plage de température idéale de 0 ° C à + 10 ° C, vous pouvez stocker vos boissons de manière optimale. Grâce à leur profondeur de 570 mm et à leur hauteur de 860 mm, les tables à dessus de barres sont également particulièrement compactes.

3 199,00 € (HT)

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Plaque coup de feu 2 feux vifs sur four gaz Gastro M 70/80 TPPCFG

Plaque coup de feu

Plaque coup de feu gaz avec deux feux vifs puissants sur four. Feux vifs avec thermo-couple et veilleuse. La PCF possède un seul brûleur situé au centre, allumage piezo, veilleuse et thermo-couple. Four à gaz avec thermostat, thermo-couple et allumage piezo. Pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

3 189,00 € (HT)

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CUISINE GAZ NATUREL 6 FEUX SUR ARMOIRE OUVERTE MG7G6A77XL

Four et fourneau à gaz

Le plan de travail emboutit de 45 mm de profondeur realisé en acier inoxydable AISI 304, permet une excellente circulation de l'air favorisant ainsi la performance des bruleurs, évitant les débordements des liquides, et simplifiant les opérations de nettoyage. Les bruleurs FLEX BURNERS amovibles en fonte et les chapeaux en laiton d'une puissance de 7 kW possèdent une flamme stabilisée. La flamme pilote est protégée et se trouve au sein de chaque bruleur. Les emplacements des bruleurs permetten l'utilisation des matériels jusqu'à 40 cm de diamètre. Les grilles de support casseroles peuvent être lavées au lave vaisselle. et thermocouple. Allumage piezzo.

3084,00 € [Custom.Article.PriceInfo] 2 004,60 € (HT)
[Custom.Article.YouSave] 1079,4 €

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Grillade pierre de lave gaz Gastro M 70/80 GRL

Grillade pierre de lave

Gril à gaz en pierre de lave avec grille en "V", allumage piézo, brûleurs en acier inoxydable, égouttoir et thermocouple. Robinets à gaz indépendants pour chacune des deux zones de chauffe. Fourni avec des pierres de lave. Pieds réglables. Fourni avec des injecteurs de butane/propane (installation professionnelle requise).

3 059,00 € (HT)

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Fourneau 6 feux sur four gaz et placard fermé Gastro M 650 65/110CFG

Four et fourneau à gaz

Cuisinière à gaz Gastro M 6 feux sur four à gaz et armoire fermée, avec thermocouples, brûleurs en laiton, plaques de trop-plein émaillées et allumage automatique. Four avec thermostat, allumage piézoélectrique, veilleuse et guides amovibles. Dimensions internes du four : 274(H) x 570(W) x 540(D)mm. Gaz naturel. Pieds réglables. Appareil extrêmement puissant et polyvalent, fabriqué en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer. Produit qui nécessite une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

3 019,00 € (HT)

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CUISEUR DE PATE A GAZ LT.26 SUR ARMOIRE AVEC PORTE SANS PANIERS GAZ NATUREL MG7GC477/SC

Cuiseur à pâtes

Le plan de travail emboutit est réalisé en acier inoxydable AISI304 épaisseur 1 mm, il possède des angles arrondis pour la récuperation des liquides. Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI316, et possèdent une zone de trop plein permettant d'évacuer les amidons. Les angles sont arrondis pour faciliter le nettoyage, la grille dégouttage permet de deposer le panier de cuisson. Les paniers (option) sont réalisés en acier inoxydable AISI304 et sont équipés de poignées antichaleur. Version gaz: Bruleur acier à flamme stabilisée. Thermocouple et vanne de sécurité. Allumage piezzo.

3019,00 € [Custom.Article.PriceInfo] 1 962,35 € (HT)
[Custom.Article.YouSave] 1056,65 €

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Plancha gaz plaque lisse chromée Gastro M 70/80FTGS-CR

Plancha à plaques lisses

Plancha au gaz naturel avec plaque lisse chromée lourde, mise en température rapide, facile à nettoyer. Possède allumage piezo, bac de récupération intégré, contrôle thermostatique, valve de sécurité et pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

2 999,00 € (HT)

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Four électrique à convection 10 niveaux avec humidificateur Gastro M 400V

Four à convection

Four électrique à convection à 10 niveaux de 600x400 mm avec un panneau de commande électromécanique facile à utiliser. Il dispose de 3 turbines et d'une porte battante à double vitrage. Il est livré avec une grille. NB : attention, le four pâtissier ne possède pas d'évacuation des condensats.

Tous les équipements électriques triphasés sont livrés sans câbles.

2 999,00 € (HT)

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Table réfrigérée GN 1/1 ventilée 8 tiroirs Polar Série

Table réfrigérée positive

Doté d'un tiroir compatible GN 1/1, il garde au frais de nombreux plats préparés pour la préparation, la cuisson et le service. Les roulettes peuvent être déverrouillées pour faciliter le déplacement et le nettoyage. Fabriqué en acier inoxydable durable et facile d'entretien. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir fréquemment vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C.

2 999,00 € (HT)

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Lave-vaisselle DW51 special Gastro M 400 volt

Lave-vaisselle

2 899,00 € (HT)

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