Accessoires de cuisine, bar et hôtel

Chauffe-tasses 3 niveaux Bravilor WHK

Théière et cafetière

Si vous souhaitez déguster un bon café, vous devez le servir dans une tasse chaude pour préserver plus longtemps la saveur naturelle et la couche d'huile du café. La tasse thermique Bravilor Bonamat WHK est disponible dans une jolie finition gris anthracite, offrant une solution élégante et fiable à une bouteille à vide. Le WHK est équipé de 3 niveaux de chauffe indépendants d'une capacité totale d'environ 120 tasses. Chaque grille chauffante est indépendante des 2 autres, de sorte qu'elle peut être alimentée individuellement, ce qui permet d'économiser de l'énergie pendant les périodes plus calmes. Cette machine Bravilor est conçue pour un usage commercial. Par conséquent, la livraison est limitée aux adresses commerciales et la garantie couvre uniquement l'utilisation commerciale.

889,00 € (HT)

Détail

Double distributeur de jus de fruits réfrigéré Polar Série G

Distributeur de boisson

Le double distributeur de jus congelés Polar série G est un distributeur de boissons de haute qualité idéal pour susciter une envie de boissons froides. Avec sa grande capacité de 2 x 12 litres et son design élégant, il est parfait pour maximiser la stimulation des achats de jus, thés glacés, limonades et autres boissons froides. Le système d'agitateur à pales inhibe toute formation de mousse et réduit l'oxydation. Plateau amovible pour un nettoyage facile. Après le service, la cuve peut être facilement retirée pour un nettoyage facile. Les distributeurs de boissons Polar Série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale robuste et des compresseurs robustes, les distributeurs de boissons congelées de la série G sont idéaux pour la fiabilité et la performance. La gamme Polar G-Series excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32°C.

854,00 € (HT)

Détail

Mélangeur de boissons à une broche Waring WDM

Shaker

Profitez d'un fonctionnement mains libres et de résultats constants avec l'agitateur robuste à tête unique Waring® WDM120TX avec minuterie. Créez des shakes classiques et des boissons maltées que vos clients adoreront. Mélangez facilement la crème glacée la plus froide et la plus dure avec le moteur haute performance de 1 HP. Son grand écran LCD facile à lire vous permet de programmer la minuterie avant ou pendant l'utilisation pour une efficacité maximale.

769,00 € (HT)

Détail

Distributeur de jus de fruits réfrigéré simple Polar Série G

Distributeur de boisson

Le distributeur de jus réfrigéré Polar série G est un distributeur de boissons de haute qualité, parfait pour susciter une envie de boissons froides. Avec sa grande capacité de 12 litres et son design élégant, il est parfait pour maximiser l'excitation d'acheter des jus, des thés glacés, des limonades et d'autres boissons froides. Le système d'agitateur à pales supprime toute formation de mousse et réduit l'oxydation. Plateau amovible pour un nettoyage facile. Après le service, la cuve peut être facilement retirée pour un nettoyage facile. Les distributeurs de boissons Polar Série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale robuste et des compresseurs robustes, les distributeurs de boissons congelées de la série G sont idéaux pour la fiabilité et la performance. La gamme Polar G-Series excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32°C.

759,00 € (HT)

Détail

Chauffe-eau remplissage automatique avec filtre Buffalo 10L

Chauffe-eau

Si vous avez besoin d'un flux constant d'eau chaude filtrée, le chauffe-eau auto-remplissant avec robinet de Buffalo UK est l'appareil idéal pour l'auto-remplissage. Distribuez jusqu'à 30 litres (environ 130 tasses de thé) par heure. Dispose d'un filtre à eau facile à remplacer qui empêche les impuretés et le calcaire d'altérer le goût de votre boisson. L'affichage numérique sur le panneau avant vous donne un accès rapide à toutes les informations sur l'état de la machine, y compris si le filtre doit être changé ou détartré. Facile à utiliser, nettoyer et entretenir. Livré avec des filtres préinstallés.

729,00 € (HT)

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Kit anti allergènes violet Mercer

Divers

La contamination croisée peut être un problème sérieux dans n'importe quelle cuisine. La prévention est donc très importante.

Le kit allergène proposé par Mercer est un excellent moyen de maintenir un haut niveau d'hygiène et d'éviter le stress associé au risque de contamination croisée. Entièrement de couleur violette, cet ensemble permet de ranger et d'utiliser des ustensiles pour des groupes d'aliments bien définis et protège contre une éventuelle contamination par des substances potentiellement allergisantes. La pléthore d'ustensiles qui composent cet ensemble (voir les images pour une liste complète) conviennent à de nombreuses tâches de cuisine et de préparation.

La boîte de rangement a un couvercle verrouillable qui protège les ustensiles de cuisine de la saleté et de la poussière. Ce kit est indispensable pour tout restaurant et indispensable en cas de contrôle sanitaire.

709,00 € (HT)

Détail

Armoire de stérilisation de couteaux Matfer Bourgeat

Rangement pour couteaux

Tue 99,9 % des bactéries. Peut contenir 15 à 20 couteaux. Stérilise en seulement 90 minutes.

699,00 € (HT)

Détail

Aiguiseur électrique RS75 Dick

Aiguisseur

Petit aiguiseur de couteaux électrique pour tous les établissements de restauration. La qualité est affûtée tout en préservant le tranchant. Facile à utiliser, rapide, sûr et efficace grâce à ses roulements abrasifs diamantés résistants à l'usure.

694,00 € (HT)

Détail

Chauffe-eau remplissage automatique Buffalo 10L

Chauffe-eau

Si vous avez besoin d'un flux constant d'eau chaude filtrée, le chauffe-eau à remplissage automatique avec robinet de Buffalo UK est le chauffe-eau en libre-service parfait. Distribuez jusqu'à 30 litres (environ 130 tasses de thé) par heure. Le design élégant comprend un panneau de commande numérique intuitif orienté vers l'avant qui facilite la sélection de la température qui convient à vos besoins. L'écran fournit également des informations de diagnostic en continu, de sorte que vous pouvez toujours savoir si une maintenance, telle qu'un détartrage, est nécessaire - c'est rapide et facile à effectuer. Chauffe-eau britannique de qualité.

684,00 € (HT)

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Machine sous-vide compacte

Machine sous-vide

Idéal pour un scellage sous vide rapide et professionnel, ce scellant sous vide Buffalo vous aidera à prolonger la durée de vie de vos produits tout en réduisant les déchets et en économisant de l'argent. Il scelle la viande, les légumes et les liquides. Il est facile à utiliser et peut être utilisé comme scellant de sac. La machine dispose d'un système d'étanchéité et d'aspiration réglable pour des résultats précis à chaque fois. Dimensions intérieures de la chambre : 305 x 320 x 100 mm.

649,00 € (HT)

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Machine à café Bravilor Bonamat Mondo

Théière et cafetière

Machine à café avec remplissage manuel de l'eau, équipée de deux plaques chauffantes qui maintiennent à température un second récipient de café. Indicateurs significatifs de café prêt et détartrant, ainsi qu'un support en acier inoxydable pour café filtre. Il comprend deux pichets et filtres allant au lave-vaisselle et va au lave-vaisselle.

639,00 € (HT)

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Machine à pâtes électrique Pasta Presto Imperia

Ustensile et machine à pâtes

La machine est conçue avec un revêtement antiadhésif pour une fiabilité et une sécurité dans le temps. Permet d'accéder à 6 épaisseurs différentes. Permet de réaliser des spaghettis (2 mm) et des fettuccine (6,5 mm).

594,00 € (HT)

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