Accessoires de cuisine, bar et hôtel

Machine à café filtre remplissage manuel Bravilor Iso

Théière et cafetière

La machine à café Bravilor Iso est une machine à café de haute qualité idéale pour les traiteurs mobiles ou les lieux sans alimentation en eau. La cafetière vous permet de préparer rapidement du café en 6 minutes environ et de le mettre directement dans le thermos de 2 litres inclus, prêt à boire. Corps en acier inoxydable robuste et élégant, facile à nettoyer et à entretenir. Remarque : Le temps d'infusion et la production horaire dépendent de la température de l'eau, du volume et du volume de café. Une tasse : 125 ml. Cette machine Bravilor est conçue pour un usage commercial. Par conséquent, la livraison est limitée aux adresses commerciales et la garantie couvre uniquement l'utilisation commerciale.

414,00 € (HT)

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Chafing dish électrique rond Olympia

Chafing Dish rond

Méthode attrayante de présentation des aliments, idéale pour les buffets, avec une construction en acier inoxydable de haute qualité et une section en verre sur le couvercle pour présenter les aliments lorsqu'ils sont couverts. Ce chafer rond de 6 litres est plus sûr à utiliser qu'un chafer traditionnel ouvert sans flamme. Le système hydraulique d'ouverture et de fermeture du couvercle offre également une plus grande sécurité et une utilisation plus facile. Fonctionnement à chaleur humide avec poêle

409,00 € (HT)

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Ensemble de 5 couteaux Dick Red Spirit et étui

Ensemble de couteaux

Couteaux de chef, couteaux à découper, couteaux à filet, couteaux d'office, pistolets et étuis.

399,00 € (HT)

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Ensemble couteaux 5 pièces avec étui Dick 1905

Ensemble de couteaux

Le meilleur de la gamme Dick 1905 la plus populaire, cet ensemble de couteaux est emballé dans un sac en tissu premium pour garder vos couteaux en sécurité et protégés. Fabriquée à partir d'acier inoxydable allemand de la plus haute qualité, chaque lame 1905 a un tranchant unique, dynamique et tranchant, chacune offrant des résultats professionnels. Ce matériau a également une excellente durabilité et une conception facile à nettoyer qui vous fait gagner du temps et de l'argent. Les couteaux peuvent être utilisés pour la plupart des tâches de préparation et sont parfaits pour tout couper, des joints de viande aux herbes et épices. Cet ensemble comprend : un couteau de chef de 8 ½", une trancheuse de 8 ½", un couteau d'office de 3 ½" et un couteau à désosser de 6", et un acier affûté de 12".

369,00 € (HT)

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Ensemble de 8 couteaux Dick avec étui

Dick

Coffret double face contenant 8 couteaux de la marque Dick : - Couteau de Chef 22cm (Premier Plus) - Couteau à Filet de Sole Flexible 18cm (Premier Plus) - Couteau à os 15 cm (limite supérieure) - Couteau d'office 10 cm (limite supérieure) - Couteau à bec d'oiseau (limite supérieure) - pince de 25cm - Cuillères Paris doubles - Fusil à aiguiser ovale 25 cm. L'étui dispose de deux compartiments pour 34 couteaux et autres accessoires. Compartiment pour livres et stylos.

359,00 € (HT)

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Scelleuse Sirman 400mm

Machine sous-vide

Sirman Sealer offre un scellage rapide, facile et hygiénique pour les sacs alimentaires en plastique jusqu'à 400 mm de large. Avec la capacité de sceller tous les types de sacs sous vide en très peu de temps, cette soudeuse offre un excellent rapport qualité-prix et sera assurément un atout pour les établissements achalandés.

354,00 € (HT)

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Chafing dish induction Olympia GN 1/1

Chafing Dish carré

Vous cherchez à garder vos plats fraîchement cuisinés au chaud pendant les services de buffet ? Alors la plaque à induction Olympia GN 1/1 est faite pour vous. Conçu pour être utilisé avec les tables de cuisson électriques à induction (support FT039 vendu séparément), le plat-réchaud vous permet de conserver efficacement les aliments à la température souhaitée. Cela garantit non seulement que les aliments regorgent de saveur, même des heures après la cuisson, mais qu'ils sont également conservés à des températures sûres pour éviter tout risque de contamination des aliments.

Le couvercle isotherme garde les aliments chauds plus longtemps. Fabriqué en verre, le couvercle permet aux clients de visualiser le contenu sans avoir à le soulever tout en maintenant la température !

Et conçu avec un système de retour d'eau, le radiateur garantit que la condensation retourne dans le bac à eau plutôt que sur les aliments.

334,00 € (HT)

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Aiguiseur professionnel Waring

Aiguisseur

Aiguiseur de couteaux professionnel avec 2 roues pour un meulage fin et grossier à un angle de 18-22 degrés.

329,00 € (HT)

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Moulin à épices Waring

Préparation alimentaire

Notre moulin à épices de la marque Waring sera idéal pour la mouture de vos épices robustes. Sécurité optimale avec le verrouillage du boîtier. Fournit avec 3 pots lavables au lave-vaisselle.

329,00 € (HT)

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Ensemble mandoline Bron

Ustensile de découpe

Notre mandoline en acier inoxydable avec le poussoir de sécurité de la marque Bron vous permettra de couper avec aisance sans devoir intervertir différentes lames. Vous pourrez y réaliser des coupes en fines tranches, gaufrées ou en bâtonnets. Le réglage de l'épaisseur se fait à l'aide d'un levier.

329,00 € (HT)

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Distributeur de lait inox APS

Ce distributeur innovant en forme de bidon de lait est conçu pour garder le lait froid pendant les quarts de travail longs et occupés. La poignée rabattable facilite le transport du distributeur et le robinet à fermeture automatique évite les déversements. Le grand bac d'égouttage en acier inoxydable recueille les gouttes de lait et protège vos tables ou votre linge de maison.

314,00 € (HT)

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Machine à café Bravilor Bonamat Novo

Théière et cafetière

Machine à café manuelle facile à utiliser qui utilise des plaques autorégulatrices qui basent leur fonctionnalité sur le volume de café restant. Faible entretien et supports en plastique qui filtrent. Il facilite la récupération d'une verseuse de café de 1,7 litre en moins de 5 minutes. Fourni avec des filtres en papier standard et un pichet en verre lavable au lave-vaisselle.

314,00 € (HT)

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