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Poches en polyéthylène bleu clair double couche, épaisseur 70 microns. L'intérieur lisse et l'extérieur rugueux sont plus faciles à manipuler. Un rouleau de 100 pochettes qui se retire facilement et rapidement. Parfait pour les pâtisseries et les cuisines professionnelles.

Buses à pâte en inox, faciles à nettoyer, idéales aussi bien pour les professionnels que pour les particuliers. Les bords sertis sont parfaits pour créer une variété de motifs attrayants sur les gâteaux et les friandises.

Coupez les bandes de pâte facilement et uniformément avec le coupe-pâte à 5 roues Vogue. Fabriqués en acier inoxydable, ces couverts sont très résistants, hygiéniques et faciles à utiliser. Le coupe-nouilles peut également être étendu à 490 mm pour répondre à vos besoins. Pesant 420 grammes, ce coupe-pâte extensible est robuste mais pas trop lourd à utiliser.

Puissante et facile à installer, la tête du chalumeau est équipée d'un allumage automatique. Peut être utilisé sous n'importe quel angle. Pour les recharges de butane de 224 ml (vendues séparément).

Rouleau à pâtisserie fabriqué en polyéthylène d'une longueur de 51 cm.

Rouleau à pâtisserie fabriqué en polyéthylène d'une longueur de 46 cm.

Poches en polyéthylène vert transparent double couche, épaisseur 70 microns. Un rouleau de 100 pochettes qui se retire facilement et rapidement. Parfait pour les pâtisseries et les cuisines professionnelles. Avec des coutures très extensibles, ces poches à douille hygiéniques offrent une solution fiable pour fouetter la crème et préparer une variété de délicieux desserts. L'intérieur lisse assure un débit maximal pour des tâches précises.

Décorez professionnellement vos gâteaux, pâtisseries et entremets avec ces douilles Matfer Bourgeat d'excellente qualité fabriquées en France. Un ensemble complet de 12 douilles, cet ensemble vous donne la possibilité de créer une grande variété de formes et de motifs, ajoutant du style et de la valeur aux aliments.




Les bouchons de qualité sont fabriqués à partir de polycarbonate transparent de qualité alimentaire. Cela vous donne une précision absolue, tout en facilitant le nettoyage des embouts, car vous pouvez voir tout résidu alimentaire laissé à l'intérieur pendant le nettoyage. Le polycarbonate est également très durable et suffisamment solide pour résister à une utilisation commerciale quotidienne dans les cuisines les plus exigeantes.

Rouleau à pâtisserie fabriqué en polyéthylène d'une longueur de 407 mm.

Ce cercle carré a des angles vifs et mesure 2 cm de haut, parfait pour les tartes et les quiches. Grâce à sa forme, la tarte a un design très moderne et original.

Rouleau à pâtisserie fabriqué en polyéthylène d'une longueur de 36 cm.

Fabriqué en polypropylène, ce panier de levage rectangulaire Schneider pour pâte à pain est facile à utiliser, durable et hygiénique. Lorsque la pâte lève et est prête à cuire, il est facile de la décoller. Au contact alimentaire et lavables au lave-vaisselle, les paniers sont idéaux pour une utilisation dans les cuisines commerciales et domestiques.