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Idéale pour une cuisson parfaite du poisson, cette poêle à poisson en inox est équipée d'un couvercle et d'une grille d'égouttage. Il permet de cuire tous types de poissons (saumon, brochet, truite, etc.), même les plus délicats, en court bouillon ou à la vapeur sans modifier la viande ni le goût.

Une pince à saumon avec une lame incurvée.

Brucelles en acier inoxydable pour un retrait facile et précis des arêtes de poisson.

Ciseaux à poisson de la marque Deglon Sabatier avec des lames en acier inoxydable très résistant dont le manche est recouvert de plastique. Poignée ergonomique. Idéal pour les restaurants de poisson.

Enlevez les écailles de poisson sans abîmer votre peau avec ce détartrant en aluminium. Particulièrement efficace sur les petits et les gros poissons.

Brucelles en acier inoxydable pour enlever les arêtes de poisson.

Pince à homard fabriquée en aluminium.

Une curette à homard Olympia fabriquée en aluminium et disposant de deux dents.