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Papier kraft brun écru, silicone double face, antiadhésif, utilisable jusqu'à 7 à 8 fois selon les conditions de cuisson. Convient à toutes les pâtisseries.

Idéal pour la cuisson en papillote ou la cuisson d'aliments délicats comme le poisson tout en retenant l'humidité. Le film rend les plats finis plus sains, avec des saveurs plus naturelles, des fours plus propres après la cuisson et des temps de cuisson plus courts. Il peut également être utilisé pour recouvrir des bacs GN ou envelopper des sections individuelles. Convient aux distributeurs Wrapmaster.

Trois rouleaux de parchemin de 50 mètres de long pour distributeurs Wrapmaster 3000. Ce produit a été développé par Wrapmaster pour offrir durabilité et praticité. Le papier cuisson est enduit de silicone sur les deux faces pour une surface anti-adhérente pouvant supporter des températures jusqu'à 220°C pendant 20 minutes ; peut également être utilisé au réfrigérateur. Idéal pour cuisiner des plats non gras et peut être réutilisé jusqu'à 4 fois. En combinaison avec le Wrapmaster 3000, vous pouvez réduire les pertes jusqu'à 35 % par rapport à l'absence de distributeur.

Papier kraft brun écru, silicone double face, antiadhésif, utilisable jusqu'à 7 à 8 fois selon les conditions de cuisson. Convient à toutes les pâtisseries.

Le distributeur Vogue Wrap450 distribue du film plastique et du papier d'aluminium facilement, rapidement et de manière hygiénique. Conçues pour vous faire gagner du temps et réduire les déchets, ces remplisseuses de chez Wrap 450 vous garantissent un emballage impeccable et grâce à leur longueur de 300m vous évitez de trop remplir le distributeur. Fini donc le temps perdu à la fin de chaque service.

Papier de cuisson 40*60 multi passages silicone 2 faces par 500 pièces.

Trois rouleaux de parchemin de 50 mètres de long pour distributeurs Wrapmaster 3000. Ce produit a été développé par Wrapmaster pour offrir durabilité et praticité. Le papier cuisson est enduit de silicone sur les deux faces pour une surface anti-adhérente pouvant supporter des températures jusqu'à 220°C pendant 20 minutes ; peut également être utilisé au réfrigérateur. Idéal pour cuisiner des plats non gras et peut être réutilisé jusqu'à 4 fois. En combinaison avec le Wrapmaster 3000, vous pouvez réduire les pertes jusqu'à 35 % par rapport à l'absence de distributeur.

Même les pâtisseries les plus délicates s'enlèvent facilement si vous tapissez la plaque avec ce tapis de cuisson antiadhésif Matfer Bourgeat. Conçu pour des plateaux de 530 x 330 mm, ce tapis est doté d'un revêtement en silicone pour vous aider à dire adieu aux pâtisseries qui collent entre elles. Vous n'avez pas non plus besoin d'utiliser d'huile ou de graisse, c'est donc une option plus propre et plus saine. La surface hygiénique empêche l'accumulation d'aliments ou de bactéries et est très facile à nettoyer entre les utilisations.

Papier de cuisson 32*53 multi passages silicone 2 faces par 500 pièces.

100 feuilles de papier GN 1/2 pour réchauffer paninis et croque-monsieur sur contact-grills. Résistant à la chaleur.

Pour une cuisson facile, choisissez ce rouleau de parchemin élégant de 440 mm x 50 (L) m. Le revêtement en silicone double face vous permet de retirer facilement les produits de boulangerie des plateaux sans les déchirer ni les casser. Cela garantira que vos desserts sortent toujours parfaitement! La taille supplémentaire rend également ce parchemin parfait pour couvrir de plus grandes plaques à pâtisserie sans avoir besoin de plusieurs feuilles. Et grâce à sa longueur de 50m, chaque rouleau ira aussi plus loin. Non seulement cela vous coûtera une prime par utilisation, mais vous ne manquerez plus jamais de papier parchemin lorsque vous en aurez le plus besoin !

Papier parchemin de haute qualité avec un revêtement anti-adhésif en silicone sur les deux faces pouvant résister à des températures allant jusqu'à 230 °C. Ce papier sulfurisé est livré dans une boîte pratique avec une lame en plastique tranchante qui peut être facilement coupée à la longueur souhaitée. Le revêtement en silicone des deux côtés de ce papier élimine le besoin d'huile de cuisson ou de beurre, et le produit fini est facile à nettoyer. Résistant jusqu'à 230°C et adapté à la congélation, ce papier sulfurisé est parfait pour conserver les aliments comme le poisson au réfrigérateur pour éviter qu'ils ne collent.