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Le Polar U-Series Stainless Steel Professional offre une surface de travail pratique pour la table réfrigérée. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps et affichage numérique. Équipé de roulettes verrouillables pour une meilleure maniabilité. Les bacs GN sont vendus séparément. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir fréquemment vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C. Combien d'étagères cette table réfrigérée frontale peut-elle contenir ? L'unité peut contenir jusqu'à trois étagères par porte, pour un total de six étagères. Les comptoirs réfrigérés positifs sont livrés en standard avec deux étagères réglables - des étagères et des supports supplémentaires sont disponibles via l'onglet Pièces de rechange et accessoires. Pouvez-vous poser l'appareil sur le comptoir ? Des équipements de restauration légers tels qu'un batteur ou une emballeuse sous vide peuvent être placés sur le comptoir. Les équipements lourds ou les appareils générant de la chaleur ne sont pas recommandés. La table réfrigérante positive Polar est-elle facile à nettoyer ? Les comptoirs réfrigérés Polar positive sont conçus pour un nettoyage facile. La construction en acier inoxydable, les joints de porte amovibles, les roulettes robustes et les filtres à air faciles à utiliser facilitent et accélèrent le nettoyage.

Parfait pour les cuisines où l'espace est limité, le soubassement à double température de la série Polar U offre une précieuse capacité de refroidissement ou de congélation supplémentaire tout en servant de base solide pour d'autres appareils de cuisine. Le tiroir unique peut contenir jusqu'à 3 bacs GN 1/1 et peut être ajusté pour fournir une réfrigération positive ou négative professionnelle très fiable. Le panneau de commande numérique monté à l'avant facilite le fonctionnement et le contrôle de la température, tandis que les roulettes et la construction en acier inoxydable assurent un positionnement et un nettoyage faciles.




Les réfrigérateurs-chambres Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et les qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir souvent votre étui, le système de refroidissement Polar U-Series peut maintenir de manière fiable une température froide constante, dans des conditions ambiantes jusqu'à 43 °C.

Équipé de trois portes et d'un grand plan de travail en acier inoxydable de 1,8 m, le réfrigérateur positif Polar U-Series offre toute l'efficacité et la fonctionnalité dont vous avez besoin dans une cuisine professionnelle. Les commandes numériques facilitent l'utilisation, tandis que le format interne compatible GN 1/1 permet un accès rapide aux casseroles. Les roulettes verrouillables offrent une stabilité et un mouvement facile pour le nettoyage en cas de besoin. La table à manger avant fonctionne bien même lorsque la température dans la cuisine monte à 43°C. Idéal pour les périodes chaudes. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir souvent vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C. Que mettre sur cette table réfrigérée ? Les comptoirs réfrigérés positifs Polar U-Series sont principalement conçus comme des plans de travail dans des espaces de cuisine réfrigérés, et non comme des comptoirs de préparation. Cependant, vous pouvez placer une vitrine d'ingrédients réfrigérés Polar sur le dessus, ce qui augmentera la capacité globale et la flexibilité de l'appareil. Le joint de porte de cette montre avant peut-il être remplacé ? Oui, les joints de porte peuvent être facilement retirés et remplacés, ce qui simplifie le nettoyage et l'entretien. La table de refroidissement avant de la série Polar U est-elle compatible avec GN ? Absolument. La table accepte les bacs GN 1/1 (vendus séparément).

Avec une incroyable capacité de stockage de 282 litres, ce congélateur négatif compact Polar série U est parfait pour les cuisines avec un espace limité. Le joint de porte amovible et le filtre du panneau avant facilitent le nettoyage des comptoirs. Panneau de commande et indicateur de température très pratiques. 2 portes et intérieur compatible GN 1/1. Les comptoirs en acier inoxydable offrent un espace de préparation supplémentaire. Sa robustesse permet également d'y placer de petits appareils, comme un four à micro-ondes, un Bain Marie ou une sorbetière. Remarque : les bacs GN sont vendus séparément. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir fréquemment vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series maintiendra de manière fiable des températures basses constantes. Que signifie la capacité nette utile ? La capacité utile nette est la quantité totale d'espace disponible pour le stockage dans une armoire réfrigérée, en tenant compte des étagères, des glissières et d'autres composants internes. Les refroidisseurs négatifs compacts Polar U-Series sont-ils fiables ? Tous les appareils de réfrigération Polar de la série U sont conçus pour les cuisines professionnelles. Une garantie de deux ans sur les pièces et la main-d'?uvre démontre l'engagement de Polar envers le développement durable. Cette montre négative a-t-elle une grille ou un bac GN ? La table est livrée avec deux étagères réglables robustes - les bacs GN peuvent être achetés séparément.

La table de préparation à 2 portes Polar U-Series est robuste et fiable, vous permettant de préparer des pizzas, des sandwichs, des wraps et plus encore en une seule fois. Accès rapide à l'espace gourmand réfrigéré, comptoir grande capacité et grande planche à découper blanche rabattable. Extérieur et couvercle isolant en acier inoxydable. Commande entièrement automatique, affichage numérique constant. Fournit 2 grandes étagères (425 mm x 538 mm). Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir fréquemment les armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 40 °C. Quelles sont les dimensions de la planche à découper amovible blanche ? Les dimensions sont de 1553 mm de large, 290 mm de profondeur et 14 mm de haut. Quelle est la hauteur de ce comptoir de préparation lorsque le couvercle est ouvert ? La hauteur maximale totale est de 1330 mm. Quelle est la capacité du dessus ? La section supérieure de préparation peut contenir jusqu'à 16 bacs GN 1/6 de profondeur 100 mm. Au total, il y a environ 24 litres de stockage de matières premières.

La table réfrigérée compacte à 4 tiroirs Polar série G 240L est une table de réfrigérateur professionnelle  de grande capacité. Peut contenir jusqu'à 4 bacs GN 1/1 de profondeur 100 mm. Le compresseur/condenseur peu encombrant est situé dans la partie inférieure. Commande entièrement automatique avec affichage numérique constant. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps. Sans CFC. Les bacs GN sont vendus séparément. Les réfrigérateurs Polar de la série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale robuste et des compresseurs robustes, si vous avez besoin d'une unité durable qui doit être allumée fréquemment, choisissez la réfrigération de la série G. La gamme Polar G-Series excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32°C.

Avec son refroidissement efficace et sa grande capacité de stockage, le réfrigérateur 3 portes Polar U-Series est une excellente solution pour toute cuisine professionnelle. Conçue pour être facile à utiliser et à nettoyer, cette table de réception est dotée d'un panneau de commande numérique intégré et d'un plan de travail robuste en acier inoxydable pour un espace pratique. 3 étagères réglables et amovibles vous offrent la flexibilité d'organiser vos ingrédients pour optimiser la capacité. Un comptoir robuste est idéal pour la préparation des aliments ou comme espace de travail supplémentaire. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir souvent vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C. Quelle est l'efficacité énergétique de la série de comptoirs Polar U ? Cette unité Polar a une classe d'efficacité énergétique de B et est considérée comme très efficace. Il fournit un refroidissement efficace et fiable sans nuire à la planète, même dans les cuisines les plus exigeantes. Combien d'étagères sont fournies en standard ? En standard, ce bureau est livré avec trois étagères réglables. Si vous souhaitez en ajouter d'autres, d'autres étagères et supports d'étagère sont disponibles via l'onglet Pièces de rechange et accessoires ci-dessous. Quelle est la dimension GN maximale que cet appareil peut contenir ? Les tables réfrigérées ne sont pas strictement compatibles GN

Le Polar U-Series Stainless Steel Professional offre une surface de travail pratique pour la table réfrigérée. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps et affichage numérique. Équipé de roulettes verrouillables pour une meilleure maniabilité. Les bacs GN sont vendus séparément. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir fréquemment vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C. Combien d'étagères cette table réfrigérée frontale peut-elle contenir ? L'unité peut contenir jusqu'à trois étagères par porte, pour un total de six étagères. Les comptoirs réfrigérés positifs sont livrés en standard avec deux étagères réglables - des étagères et des supports supplémentaires sont disponibles via l'onglet Pièces de rechange et accessoires. Pouvez-vous poser l'appareil sur le comptoir ? Des équipements de restauration légers tels qu'un batteur ou une emballeuse sous vide peuvent être placés sur le comptoir. Les équipements lourds ou les appareils générant de la chaleur ne sont pas recommandés. La table réfrigérante positive Polar est-elle facile à nettoyer ? Les comptoirs réfrigérés Polar positive sont conçus pour un nettoyage facile. La construction en acier inoxydable, les joints de porte amovibles, les roulettes robustes et les filtres à air faciles à utiliser facilitent et accélèrent le nettoyage.

La station de préparation de pizza Polar G-Series met vos ingrédients à portée de main. La combinaison d'un stockage réfrigéré fiable des aliments avec un comptoir en granit extrêmement robuste facilite la préparation et la cuisson de la pâte. D'autres plats tels que des wraps, des sandwichs ou des salades. Chaque porte du comptoir dispose d'une étagère et d'une protection de sol et bénéficie d'un puissant refroidissement par air pulsé. L'ensemble offre une capacité suffisante pour un stockage réfrigéré fiable, même lorsque la porte est ouverte régulièrement. Les commandes numériques et un dégivrage automatique pratique simplifient le fonctionnement et le nettoyage. L'extérieur robuste en acier inoxydable est suffisant pour répondre aux besoins de toute cuisine professionnelle. Les réfrigérateurs Polar de la série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale robuste et des compresseurs robustes, si vous avez besoin d'une unité durable qui doit être allumée fréquemment, choisissez la réfrigération de la série G. La gamme Polar G-Series excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32°C.

Les tours de pâtisserie professionnelles offrent des surfaces de travail supplémentaires. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps, affichage numérique constant. A des roulettes verrouillables. Compatible avec les plaques de cuisson (600 x 400 mm), jusqu'à 7 plaques par porte. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir souvent vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C.

La table de préparation à 2 portes Polar U-Series est robuste et fiable, vous permettant de préparer des pizzas, des sandwichs, des wraps et plus encore en une seule fois. Accès rapide à l'espace gourmand réfrigéré, comptoir grande capacité et grande planche à découper blanche rabattable. Extérieur et couvercle isolant en acier inoxydable. Commande entièrement automatique, affichage numérique constant. Fournit 2 grandes étagères (425 mm x 538 mm). Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir fréquemment les armoires, les systèmes de réfrigération Polar U-Series peuvent maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 40 °C. Ce comptoir prêt GN est-il compatible ? Bien que vous puissiez placer des bacs GN sur l'étagère intérieure, le compartiment principal n'est pas directement compatible GN. La partie supérieure accueille 12 bacs GN 1/6 et la partie supérieure stocke près de 20 litres. Le couvercle peut-il être retiré ? Les réfrigérateurs de préparation sont conçus pour fonctionner au mieux avec le couvercle en place. Une fois les réparations terminées, le couvercle aide à maintenir la température à l'intérieur de l'unité pour réduire les coûts d'exploitation. Des comptoirs de préparation ouverts sont également disponibles. Le dessus peut-il accueillir des bacs GN de ​​ différentes tailles ? Oui, avec les entretoises adéquates, le dessus peut accueillir jusqu'à un bac GN 1/1.

Idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est limité, ce meuble GN de faible hauteur offre un stockage réfrigéré supplémentaire et des plans de travail pour d'autres appareils, tels que les friteuses, les grils à lave et les plaques chauffantes. Chaque porte possède une clayette GN 1/1. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir fréquemment vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C.