Produits Froid » Table réfrigérée

Ce comptoir réfrigéré frontal à 3 portes Polar U-Series est conçu pour fonctionner et durer dans les environnements commerciaux les plus achalandés. Les modèles positifs ont des commandes intelligentes qui vous permettent de conserver la viande (-2°C à +2°C), le poisson (-1°C à +1°C) et le stockage général (+1°C à +4°C) C ) Modifiez facilement la température en fonction de votre menu de saison en appuyant simplement sur un bouton. L'utilisation de l'espace est essentielle dans les cuisines, et cette unité double est construite avec des supports d'étagère anti-basculement en forme de E qui vous permettent de monter des étagères et des bacs GN 1/1 sur la même glissière.




Les tables réfrigérées agressives sont conçues par des experts pour faciliter le travail de préparation. La conception 2 en 1 du grand espace de rangement et des comptoirs en acier inoxydable vous permet de tout préparer, des sandwichs aux sandwichs en passant par la volaille ou la viande, tout en offrant un accès rapide et facile aux ingrédients frais dont vous avez besoin. Équipé d'un puissant système de refroidissement à air pulsé qui fournit un refroidissement constant et efficace pour garder vos ingrédients aussi frais que possible.




Des roulettes verrouillables sécurisent la table réfrigérée ou la déplacent facilement. Les armoires ont des portes verrouillables pour garder vos produits en sécurité tout en réduisant le risque de perdre vos marchandises. L'unité est construite en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur pour plus de durabilité et est facile à nettoyer et à désinfecter après utilisation.




La série Polar U est le summum de la gamme de réfrigérateurs de cuisine Polar, conçue pour stocker de manière fiable vos produits les plus précieux. Fabriquées selon les spécifications commerciales les plus élevées, ces unités sont dotées d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les déchets.

La table de préparation à 2 portes Polar U-Series est robuste et fiable, vous permettant de préparer des pizzas, des sandwichs, des wraps et plus encore en une seule fois. Accès rapide à l'espace gourmand réfrigéré, comptoir grande capacité et grande planche à découper blanche rabattable. Extérieur et couvercle isolant en acier inoxydable. Commande entièrement automatique, affichage numérique constant. Fournit 2 grandes étagères (425 mm x 538 mm). Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir fréquemment les armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 40 °C. Quelles sont les dimensions de la planche à découper amovible blanche ? Les dimensions sont de 1553 mm de large, 290 mm de profondeur et 14 mm de haut. Quelle est la hauteur de ce comptoir de préparation lorsque le couvercle est ouvert ? La hauteur maximale totale est de 1330 mm. Quelle est la capacité du dessus ? La section supérieure de préparation peut contenir jusqu'à 16 bacs GN 1/6 de profondeur 100 mm. Au total, il y a environ 24 litres de stockage de matières premières.

Extrêmement polyvalente, la structure inférieure à double refroidissement Polar U-series combine une surface de travail robuste avec deux tiroirs de stockage des aliments extrêmement flexibles et contrôlés indépendamment. Chacun des tiroirs compatibles NG peut être configuré pour un refroidissement positif ou négatif, vous permettant de tirer le meilleur parti de l'espace disponible dans votre cuisine. Chaque tiroir peut accueillir 2 bacs GN 1/1, de gros volumes d'ingrédients peuvent être stockés. La base est équipée de roulettes pour faciliter le positionnement et le nettoyage.




Les réfrigérateurs-chambres Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et les qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir souvent votre étui, le système de refroidissement Polar U-Series maintiendra de manière fiable une température froide constante.




Quelle est l'ouverture maximale des tiroirs ?




Les tiroirs s'ouvrent suffisamment pour placer facilement un bac GN 1/1 dans le meuble. Avec un tiroir entièrement ouvert, la base mesure environ 1300 mm de profondeur.




La base Polar nécessite-t-elle deux prises ?




Non, la base est alimentée par une seule prise.




Quelle est la capacité maximale de ce réfrigérateur à double sous-sol ?




Chacun des tiroirs peut accepter quatre bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur, offrant une capacité interne généreuse allant jusqu'à 80 litres.

Avec une capacité de stockage impressionnante de 417 litres répartis sur 3 portes, cette table glacière négative Polar U-Series est idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Chaque porte a un joint de porte amovible pour un nettoyage facile. Le panneau avant offre également un accès facile au filtre à air - pas besoin de déplacer l'armoire pour le nettoyer. Panneau de commande et indicateur de température très pratiques. Compatible en interne avec GN 1/1. Les comptoirs en acier inoxydable offrent un espace de préparation supplémentaire. Sa robustesse permet également d'y placer de petits appareils, comme un four à micro-ondes, un Bain Marie ou une sorbetière. Remarque : les bacs GN sont vendus séparément. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir souvent vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series maintiendra de manière fiable des températures basses constantes. Comment dégivrer le réfrigérateur négatif de la série Polar U ? Les compteurs négatifs ont un cycle de dégivrage automatique pratique, vous n'avez donc jamais besoin de dégivrer manuellement. Les pièces de cette machine peuvent-elles être facilement remplacées ? Nous avons une grande variété de pièces de rechange et d'accessoires. Si les clayettes et les filtres peuvent être facilement remplacés par l'utilisateur, il est conseillé de faire appel à un professionnel du froid pour toute intervention technique. Y a-t-il une étagère pour la montre négative de la série U ? Oui, la table à trois portes est livrée avec trois étagères réglables, une pour chaque porte.

Le Polar U-Series Stainless Steel Professional offre une surface de travail pratique pour la table réfrigérée. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps et affichage numérique. Équipé de roulettes verrouillables pour une meilleure maniabilité. Les bacs GN sont vendus séparément. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir fréquemment vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C. Combien d'étagères cette table réfrigérée frontale peut-elle contenir ? L'unité peut contenir jusqu'à trois étagères par porte, pour un total de six étagères. Les comptoirs réfrigérés positifs sont livrés en standard avec deux étagères réglables - des étagères et des supports supplémentaires sont disponibles via l'onglet Pièces de rechange et accessoires. Pouvez-vous poser l'appareil sur le comptoir ? Des équipements de restauration légers tels qu'un batteur ou une emballeuse sous vide peuvent être placés sur le comptoir. Les équipements lourds ou les appareils générant de la chaleur ne sont pas recommandés. La table réfrigérante positive Polar est-elle facile à nettoyer ? Les comptoirs réfrigérés Polar positive sont conçus pour un nettoyage facile. La construction en acier inoxydable, les joints de porte amovibles, les roulettes robustes et les filtres à air faciles à utiliser facilitent et accélèrent le nettoyage.

Conçue avec une construction 2 en 1, cette table négative à deux portes de la série U de Polar est le complément parfait à toute cuisine de taille moyenne à grande.




Le contrôleur numérique intelligent facile à utiliser vous permet de modifier les paramètres de température avec un minimum d'effort. Le puissant système de refroidissement à air forcé assure un refroidissement efficace et fiable pour maintenir vos produits à la température idéale. Avec 196 litres de stockage utile, ce meuble négatif permet de stocker de grandes quantités de produits qui peuvent être préparés rapidement grâce au plan de travail en inox, réduisant ainsi le temps passé à se déplacer dans la cuisine.




Les supports de grille anti-basculement en forme de E vous permettent de placer des étagères et des bacs GN 1/1 ensemble, économisant ainsi de l'espace de stockage. Intérieur et extérieur en acier inoxydable faciles à nettoyer et résistants à la plupart des usures. Les portes verrouillables aident à garder vos produits en sécurité, tandis que les roulettes robustes vous permettent de déplacer cette unité pendant le nettoyage, la rénovation ou l'entretien si nécessaire.




La série Polar U est le summum de la gamme de réfrigérateurs de cuisine Polar, conçue pour stocker de manière fiable vos produits les plus précieux. Construites selon les spécifications commerciales les plus élevées, ces unités sont dotées d'un puissant refroidissement à air pulsé, parfait pour réduire le gaspillage alimentaire et préserver la saveur des aliments. Si vous prévoyez d'accéder très fréquemment au lecteur, le refroidissement Polar U-Series maintient de manière fiable une température froide constante, même dans des conditions allant jusqu'à 43 °C.

Les réfrigérateurs Polar combinent un stockage réfrigéré généreux avec une surface de travail pratique pour maximiser l'espace utilisable dans votre cuisine. Le comptoir réfrigéré avant à 4 portes Polar U-Series ne fait pas exception - une solution de stockage des aliments très fiable, facile à utiliser et très robuste. Quatre portes battantes offrent 398 litres de stockage réfrigéré. Grâce aux roulettes verrouillables, ce meuble avant peut être déplacé pour un nettoyage facile si nécessaire. Que ce soit dans une cuisine de restaurant ou à emporter, cette table à manger Polar vous offre la capacité, la flexibilité et la fiabilité dont vous avez besoin. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir souvent vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C. Pourquoi cette table est-elle sur roulettes ? Les rouleaux facilitent le nettoyage des comptoirs. Étant donné que la nourriture et d'autres objets peuvent tomber de l'arrière de l'appareil, les roulettes vous aident à déplacer l'appareil rapidement sans le soulever. Les roulettes ont des freins pratiques pour empêcher l'appareil de bouger pendant l'utilisation. Les portes sont-elles réversibles ? La porte de cette table ne peut pas être inversée car les charnières sont conçues pour une résistance et une durabilité commerciales. Comment nettoyer un filtre de compresseur ?

Si vous manquez d'espace, le congélateur à une porte Polar U-Series 171L est une excellente solution pour un stockage flexible des aliments réfrigérés. Avec deux tiroirs compatibles GN et une porte, vous pouvez organiser votre inventaire pour prioriser les ingrédients les plus utilisés. Les comptoirs en acier inoxydable sont robustes et offrent une zone de préparation des aliments de haute qualité ou un support solide pour les petits appareils électroménagers et le stockage. L'utilisation quotidienne de ce bureau est simple grâce au panneau de commande numérique intuitif et à la conception facile à nettoyer. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir souvent vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C. Les tiroirs réfrigérés ont-ils également des joints ? oui. Pour maximiser l'efficacité énergétique, les portes et les tiroirs sont équipés de joints amovibles pour un nettoyage facile. Est-ce que toutes les parties de cette table LARP sont compatibles ? Oui, les bacs GN 1/1 peuvent être placés dans les sections de porte ainsi que dans les tiroirs - idéal pour transférer rapidement les aliments entre les appareils. Les tiroirs sont-ils amovibles ? Les tiroirs peuvent être facilement retirés si nécessaire, ce qui facilite le nettoyage et le positionnement.

Doté d'un tiroir compatible GN 1/1, il garde au frais de nombreux plats préparés pour la préparation, la cuisson et le service. Les roulettes peuvent être déverrouillées pour faciliter le déplacement et le nettoyage. Fabriqué en acier inoxydable durable et facile d'entretien. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir fréquemment vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C.

Les tours de pâtisserie professionnelles offrent des surfaces de travail supplémentaires. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps, affichage numérique constant. A des roulettes verrouillables. Compatible avec les plaques de cuisson (600 x 400 mm), jusqu'à 7 plaques par porte. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir souvent vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C.

La table de préparation à 2 portes Polar U-Series est robuste et fiable, vous permettant de préparer des pizzas, des sandwichs, des wraps et plus encore en une seule fois. Accès rapide à l'espace gourmand réfrigéré, comptoir grande capacité et grande planche à découper blanche rabattable. Extérieur et couvercle isolant en acier inoxydable. Commande entièrement automatique, affichage numérique constant. Fournit 2 grandes étagères (425 mm x 538 mm). Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir fréquemment les armoires, les systèmes de réfrigération Polar U-Series peuvent maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 40 °C. Ce comptoir prêt GN est-il compatible ? Bien que vous puissiez placer des bacs GN sur l'étagère intérieure, le compartiment principal n'est pas directement compatible GN. La partie supérieure accueille 12 bacs GN 1/6 et la partie supérieure stocke près de 20 litres. Le couvercle peut-il être retiré ? Les réfrigérateurs de préparation sont conçus pour fonctionner au mieux avec le couvercle en place. Une fois les réparations terminées, le couvercle aide à maintenir la température à l'intérieur de l'unité pour réduire les coûts d'exploitation. Des comptoirs de préparation ouverts sont également disponibles. Le dessus peut-il accueillir des bacs GN de ​​ différentes tailles ? Oui, avec les entretoises adéquates, le dessus peut accueillir jusqu'à un bac GN 1/1.

Idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est limité, ce meuble GN de faible hauteur offre un stockage réfrigéré supplémentaire et des plans de travail pour d'autres appareils, tels que les friteuses, les grils à lave et les plaques chauffantes. Chaque porte possède une clayette GN 1/1. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir fréquemment vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C.