Produits Matériel de cuisson » Maintien au chaud

Notre armoire chauffante de maintien en température de la marque Buffalo est de très grand volume. De fait vous pouvez y stocker 32 GN 1/1 ou 16 GN 2/1. Parfait pour garder vos préparations à la bonne température et en grande quantité. Grâce à la présence d'un réservoir d'eau vos préparations seront toujours bien humidifiées.

Avec une grande capacité de 4 plateaux GN 1/1, le Buffet Chauffant Central Buffalo est un excellent choix pour tout aménagement de buffet en libre-service. Elégant et fiable, les aliments sont maintenus à la température idéale de service grâce au système bain-marie. L'éclairage LED efficace et les glissières de plateau réglables intégrées en font une unité attrayante et facile à utiliser. Il est également équipé de roulettes verrouillables pour que vous puissiez facilement placer l'appareil là où vous en avez besoin et le déplacer rapidement pour le nettoyer ou le ranger lorsqu'il n'est pas utilisé.

Notre armoire chauffante en acier inoxydable avec dosseret est composée d'étagère inox perforée et de portes coulissantes. Cette armoire vous permettra de garder à la température souhaitée vos plats. Affichage de la température, thermostat digital et un système de ventilation pour obtenir un air chaud constant.

Le présentoir libre-service chauffé à plusieurs niveaux Buffalo est une vitrine haut de gamme qui fournit une solution de présentation et de stockage d'aliments chauds très fiable pour tout espace de vente au détail. Avec son design incurvé et élégant et sa capacité spacieuse de 220 litres répartis sur trois étagères réglables, vous pourrez présenter tartes, pâtisseries, cheese rolls et autres spécialités sans souci. Les roues avec freins sont faciles à localiser et à nettoyer, et le pare-chocs avant évite tout dommage dû au passage d'un chariot.

Notre armoire chauffante en acier inoxydable avec dosseret est composée d'étagère inox perforée et de portes coulissantes. Cette armoire vous permettra de garder à la température souhaitée vos plats. Affichage de la température, thermostat digital et un système de ventilation pour obtenir un air chaud constant.

Doté d'un design rectangulaire pratique et facile à entretenir, ce chauffe-pizza rotatif Lincat peut contenir jusqu'à trois pizzas à la fois tout en les gardant croustillantes et fraîches lorsqu'elles sortent du four. Les grilles circulaires rotatives et l'éclairage donnent à vos clients une image complète de votre pizza et stimulent l'impulsion d'achat. La fonction d'humidité intégrée ajoute juste la bonne quantité d'humidité à vos aliments, les empêchant de se dessécher et réduisant le gaspillage alimentaire.

Notre armoire chauffante en acier inoxydable avec dosseret est composée d'étagère inox perforée et de portes coulissantes. Cette armoire vous permettra de garder à la température souhaitée vos plats. Affichage de la température, thermostat digital et un système de ventilation pour obtenir un air chaud constant.

Notre armoire chauffante en acier inoxydable avec dosseret est composée d'étagère inox perforée et de portes coulissantes. Cette armoire vous permettra de garder à la température souhaitée vos plats. Affichage de la température, thermostat digital et un système de ventilation pour obtenir un air chaud constant.

Bain-marie électrique pour bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur. Avec vanne de vidange et tuyau de vidange intégrés, élément chauffant intégré, grille perforée, thermostat avec interrupteur marche/arrêt et voyant lumineux. Bas réglable. Un produit qui nécessite une installation par un professionnel afin de bénéficier de la garantie.

Ce présentoir chauffant  Lincat avec portique est doté d'une construction entièrement en acier inoxydable qui garantira que vos buffets seront maintenus au chaud jusqu'à deux heures. Des résistances cachées au bas de l'appareil ainsi que la chaleur des 2 ampoules IR maintiennent la surface entière de l'écran chauffée uniformément. Un thermostat permet de régler la température en fonction du type d'aliment. Une protection en verre trempé protègent les ustensiles pendant le service. Bacs GN en inox vendus séparément.

Gardez vos aliments prêts à servir avec le bain-marie Lincat Silverlink 600 BS7W. Avec une capacité impressionnante de 27 litres répartie en six pots en acier inoxydable de 4,5 litres, le bain marie offre une réelle flexibilité de service, vous donnant la possibilité d'offrir une grande variété de garnitures et de sauces. En chauffant doucement l'eau sous les bocaux, le contenu est maintenu à la température idéale de service sans risque de brûlure. Et une fois le service terminé, chaque pot peut être retiré pour le nettoyage, et l'eau peut être facilement vidée par le robinet à l'avant. Le Lincat BS7W est le choix parfait pour les restaurants proposant des buffets, des plats à emporter ou des traiteurs.

Notre armoire chauffante en acier inoxydable avec dosseret est composée d'étagère inox perforée et de portes coulissantes. Cette armoire vous permettra de garder à la température souhaitée vos plats. Affichage de la température, thermostat digital et un système de ventilation pour obtenir un air chaud constant.