Produits Matériel de cuisson

Plan de cuisson à gaz GM70/80 TPG Gastro M. avec 1 feu central ouvert de 9kW.​​​  Pieds réglables. Fourniture de gaz naturel, fourniture d'injecteur butane/propane. Livré sans porte, disponible séparément.

Plancha électrique 70/80FTRES 1/2 Gastro M avec plaque de cuisson robuste, 1/2 plaque lisse 1/2 plaque rainurée, facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte. Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble.

Friteuse à gaz avec allumage piezo, soupape de sécurité thermostatique et coupe-circuit thermique. Montée en température rapide grâce à 2 brûleurs indépendants. Zone froide pour la récolte des résidus d'aliments, robinet de vidange. Livrée avec 2 paniers.

Conçue pour un usage professionnel constant, la cuisinière à gaz Gastro M offre des performances commerciales impressionnantes.  Avec quatre puissants brûleurs ouverts et un four de grande capacité, vous pouvez cuisiner, rôtir, bouillir et frire simultanément.  Des thermostats précis garantissent des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.  Dimensions internes du four : 274(H) x 570(W) x 540(D)mm.  Il est alimenté au gaz naturel (injecteurs de propane fournis).  Pieds réglables.  Produit qui nécessite une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

Plancha gaz naturel GM65/70 FTG-CR Gastro M avec plaque de cuisson chromée robuste et facile à nettoyer, temps de chauffe rapide, allumage piezo, bac récupérateur de graisse, contrôle et vanne de sécurité thermostatique. Injecteurs butane/propane fournis. Ne pas utiliser avec des viandes marinées ni des surgelés (uniquement viande crue et aliments frais).

Plancha 70/80FTRGS Gastro-M avec demie-plaque lisse demie-plaque rainurée. Facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

Cuisinière électrique 4 plaques sur four électrique à convection.  Four avec porte vitrée, thermostat réglable, gril et voyant lumineux.  Pieds réglables.

Tous les équipements électriques triphasés sont livrés sans câbles.

Plancha gaz 60/60 FTRG-CR Gastro M, pour gaz naturel, avec plaque de cuisson chromée 1/2 lisse 1/2 rainurée et facile à nettoyer, temps de chauffe rapide, allumage piezo, bac récupérateur de graisse, contrôle et vanne de sécurité thermostatique. Livré gaz naturel et injecteurs butane/propane fournis. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

Plancha électrique 70/80FTES Gastro M avec plaque de cuisson robuste, facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte. Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble.

Hottes Gastro M complètes en acier inoxydable AISI 441 avec partie murale en acier galvanisé. Les filtres à labyrinthe en acier inoxydable, les entretoises, la turbine d'extraction, l'atténuateur et la lumière sont inclus et assemblés. Chaîne de fixation toit et cheminée non incluse.

Produit qui nécessite une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

Four électrique conventionnel puissant avec porte battante.  Il dispose de 6 niveaux (600x400 mm), d'un humidificateur, de 2 turbines et d'un panneau de commande électromécanique facile à utiliser.  NB : attention, le four pâtissier ne possède pas d'évacuation des condensats.

Tous les équipements électriques triphasés sont livrés sans câbles.

Gril à gaz en pierre de lave avec grille en "V", allumage piézo, brûleurs en acier inoxydable, égouttoir et thermocouple. Robinets à gaz indépendants pour chacune des deux zones de chauffe. Fourni avec des pierres de lave. Pieds réglables. Pas de portes.