Sac sous vide PA/PE 20×30 cm — 1000 pcs
Sac sous vide professionnel en film PA/PE lisse, format 20 × 30 cm, lot de 1000 pièces. Le format standard intermédiaire de la gamme : conçu pour les steaks, pavés de poisson, portions de plats préparés (lasagne, gratin), fromages et charcuterie. Résistant de -40°C à +70°C — idéal pour la conservation et la congélation. Compatible machines à cloche et aspiration extérieure.
Tags |
Sacs sous vide 20×30 cm — Format standard pour portions individuelles
🍱
Format standard — le plus polyvalent de la gamme
Steak, pavé de saumon, portion de plat préparé, fromage — le 20×30 cm couvre 80% des usages quotidiens.
🥩
Usage quotidien en cuisine professionnelle
Le format plébiscité par les cuisines centrales, boucheries et traiteurs pour les portions individuelles.
❄️
Conservation et congélation jusqu'à -40°C
Film PA/PE -40°C à +70°C. Conservation x3-x4 au réfrigérateur, congélation sans brûlures.
📦
1000 pièces — best-seller conservation GL
Le format le plus vendu de la gamme. Compatible toutes machines sous vide.
Caracteristiques techniques
Caracteristique | Valeur |
Dimensions | 20 × 30 cm |
Lot | 1000 pièces |
Film | PA/PE (polyamide/polyéthylène) |
Résistance T° | -40°C à +70°C |
Usage | Conservation et congélation uniquement |
Compatible machines | À cloche et aspiration extérieure |
Gamme sacs sous vide GL Distribution — Conservation & Cuisson
Pièces/lot
15×25 cm : 1000
16×20 cm : 1500
20×20 cm : 1000
20×30 cm (ce produit) : 1000
25×35 cm : 1000
30×30 cm : 1000
30×40 cm : 500
35×50 cm : 500
40×60 cm : 250
15×25 cm : 2000
20×30 cm : 1000
30×40 cm : 500
40×60 cm : 250
Usage principal
15×25 cm : Épices, condiments, échantillons
16×20 cm : Petites portions, herbes
20×20 cm : Steaks, pavés, fromages carrés
20×30 cm (ce produit) : Portions individuelles standard
25×35 cm : Filets, rôtis portionnés, blocs
30×30 cm : Plats préparés, terrines, fromages ronds
30×40 cm : Viandes, poissons, plats moyens
35×50 cm : Grosses pièces de boucherie
40×60 cm : Très grosses pièces, gibier entier
15×25 cm : Mini portions cuisson sous vide
20×30 cm : Portions cuisson sous vide
30×40 cm : Pièces moyennes cuisson
40×60 cm : Grosses pièces cuisson
Type
15×25 cm : Conservation
16×20 cm : Conservation
20×20 cm : Conservation
20×30 cm (ce produit) : Conservation
25×35 cm : Conservation
30×30 cm : Conservation
30×40 cm : Conservation
35×50 cm : Conservation
40×60 cm : Conservation
15×25 cm : Cuisson 121°C
20×30 cm : Cuisson 121°C
30×40 cm : Cuisson 121°C
40×60 cm : Cuisson 121°C
Questions frequentes
Oui. Un steak de 200-400 g rentre confortablement dans un sac 20×30 cm. Pour les pièces plus grandes (500 g+), optez pour le format 25×35 cm.
Même dimensions, film différent. Le sac conservation PA/PE résiste jusqu'à +70°C (réfrigérateur, congélateur). Le sac cuisson 121°C résiste jusqu'à +121°C (bain-marie, thermoplongeur, four vapeur). Si vous cuisez dans le sac, utilisez obligatoirement le sac cuisson.
Oui, les machines à aspiration extérieure (FoodSaver et similaires) fonctionnent parfaitement avec ces sacs PA/PE. Les machines à cloche (Henkelman, Multivac) également.
Non recommandé. Le film PA/PE peut être altéré par le lavage et les résidus alimentaires peuvent contaminer le prochain aliment. Pour un usage professionnel alimentaire, un sac par utilisation.
Le sac sous vide 20×30 cm PA/PE est le format standard pour la conservation sous vide en cuisine professionnelle. Lot de 1000 pièces, résistant de -40°C à +70°C. GL Distribution, livraison 48-72h en Belgique et au Luxembourg.
Nos spécialisations professionnelles
Des solutions pensées pour les usages professionnels, les volumes et la fiabilité.
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À propos de GL Distribution
Depuis 2015, GL Distribution travaille aux côtés des professionnels en Wallonie et au Luxembourg pour leur fournir des solutions pratiques et adaptées en hygiène, entretien et emballage.
Nous attachons une importance particulière à la qualité des produits, à leur disponibilité et à la simplicité du service.
Un partenaire discret, mais fiable, sur lequel vous pouvez compter au quotidien.
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Ils nous ont fait confiance
Découvrez les retours de ceux qui ont choisi GL Distribution.
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