Runde Pfanne antihaftbeschichtet CHOC ACCESS De Buyer 20 cm
Runde Pfanne CHOC ACCESS De Buyer 20 cm — geschmiedetes Antihaft-Aluminium, Lyoner Schnitt. Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteiling — Semi-Profi-Referenz für die Gastronomie. GL Distribution Belgique.
Runde Pfanne CHOC ACCESS De Buyer 20 cm
Professionelle Pfanne 20 cm antihaftbeschichtet aus geschmiedetem Aluminium, Serie De Buyer CHOC ACCESS. Kleiner Durchmesser für Einzelportionen: die Omelettpfanne und Eierpfanne für den Service à la carte, auch geeignet für Blinis, Crêpes und Saucenreduktionen. Sie erreicht schnell die Temperatur und bleibt bei starker Hitze leicht in der Hand. Kompatibel mit Gas, Elektro und Ceranfeld, nicht induktionsgeeignet.
Empfohlene Verwendung: einzelne Eier und Omeletts, Saucen und Reduktionen, Blinis und Crêpes, Einzelportionen à la carte.
Herd
Geschmiedetes Aluminium
3-4mm Dicke — schnelle Erhitzung, gleichmäßige Wärmeverteilung. Ideal für die Gastronomie.
Kochen
Mehrschichtige Antihaftbeschichtung
Optimale Gleitfähigkeit — Speisen kleben nicht an. Abriebfest.
Service
Lyonnaise-Schnitt
Ausladender Rand zum direkten Anrichten auf dem Teller. Vernieteter Stiel aus epoxidbeschichtetem HT-Bandstahl.
Qualität
De Buyer Frankreich
Professioneller Referenzhersteller seit 1830. Garantierte Qualität und Langlebigkeit.
Technische Merkmale
Merkmal | Wert |
Durchmesser | 20 cm |
Material | Geschmiedetes Aluminium |
Beschichtung | Mehrschichtige Antihaftbeschichtung |
Schnitt | Lyonnaise |
Herdarten | Gas / Elektro / Glaskeramik (nicht Induktion) |
Ofen | Blitz-Ofen max. 10 Min. / 200 Grad C |
Pflege | Nur von Hand |
Pfanne CHOC ACCESS im Vergleich zu Alternativen
CHOC ACCESS 20cm (dieses Produkt)
Erhitzung: Schnell — geschmiedetes Alu
Antihaftbeschichtung: Mehrschichtig — Top-Gleitfähigkeit
Gewicht: Leicht
Pflege: Nur von Hand
Professioneller Edelstahl
Erhitzung: Langsam
Antihaftbeschichtung: Nein
Gewicht: Mittel
Pflege: Spülmaschinenfest
Gusseisen
Erhitzung: Sehr langsam
Antihaftbeschichtung: Eingebrannt
Gewicht: Sehr schwer
Pflege: Regelmäßiges Einölen
Häufig gestellte Fragen
Der 20 cm ist ein Einzelformat: Omeletts aus 2 bis 3 Eiern, Spiegeleier, Blinis, Saucen. Für größere Portionen oder mehrere Gedecke siehe die Durchmesser 24, 28 oder 32 cm derselben Serie CHOC ACCESS.
Nein, die Serie CHOC ACCESS ist kompatibel mit Gas, Elektro und Ceranfeld, aber NICHT mit Induktion. Für Induktion siehe die Serien De Buyer Mineral B oder CHOC INTENSE.
Nur von Hand mit einem weichen Schwamm reinigen. Metallutensilien und Spülmaschine vermeiden, um die Lebensdauer der Beschichtung zu verlängern.
Runde Pfanne De Buyer CHOC ACCESS 20 cm — antihaftbeschichtetes geschmiedetes Aluminium, Lyonnaise-Schnitt, für alle Herdarten außer Induktion. GL Distribution Belgien — Großhandelspreis Horeca, Lieferung 48-72 Std.
Unsere beruflichen Spezialisierungen
Des solutions pensées pour les usages professionnels, les volumes et la fiabilité.
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À propos de GL Distribution
Seit 2015 arbeitet GL Distribution an der Seite von Fachleuten in der Wallonie und in Luxemburg, um ihnen praktische und passende Lösungen in den Bereichen Hygiene, Pflege und Verpackung zu bieten.
Wir legen besonderen Wert auf die Qualität der Produkte, ihre Verfügbarkeit und die Einfachheit des Service.
Un partenaire discret, mais fiable, sur lequel vous pouvez compter au quotidien.
À propos de GL Distribution
Depuis 2015, GL Distribution travaille aux côtés des professionnels en Wallonie et au Luxembourg pour leur fournir des solutions pratiques et adaptées en hygiène, entretien et emballage.
Nous attachons une importance particulière à la qualité des produits, à leur disponibilité et à la simplicité du service.
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