Poêle en aluminium 20 cm anti-adhésive CHOC ACCESS
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Conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles Horeca, la poêle en aluminium anti-adhésive CHOC ACCESS De Buyer Ø 20 cm allie efficacité, précision et robustesse. Sa fabrication en aluminium épais de 3 à 4 mm garantit une chauffe rapide ainsi qu’une diffusion uniforme de la chaleur, essentielle pour des cuissons maîtrisées et régulières.
Son revêtement anti-adhésif multicouche assure une excellente glisse et une résistance accrue à l’usure, idéale pour la cuisson de préparations délicates telles que poissons, œufs, omelettes ou légumes. La coupe lyonnaise facilite le service et le dressage, tandis que la queue feuillard rivetée, protégée par un revêtement époxy haute température, offre une prise en main sûre et confortable. Disponible en plusieurs diamètres, la gamme CHOC ACCESS s’intègre parfaitement dans les cuisines à usage intensif.
Caractéristiques principales :
Matériau : Aluminium (épaisseur 3 à 4 mm) + revêtement anti-adhésif multicouche
Diamètres : Ø 20 cm
Hauteurs intérieures : 5,2 cm
Finition : Coupe lyonnaise pour un service facile
Poignée : Queue rivetée avec revêtement époxy haute température
Compatibilité : Tous feux sauf induction
Entretien : Lavage manuel recommandé, non compatible lave-vaisselle
Une solution performante et durable, parfaitement adaptée aux restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles, offrant une cuisson homogène, une manipulation confortable et une fiabilité au quotidien.
| Brand | De Buyer |
| Matière | Aluminium |
| size | 20°CM |
