Vastenavond 2027 valt op 9 februari. Houdt u een kraam op een Waals carnaval, dan geldt één regel rechtstreeks voor u: het decreet van 9 maart 2023 viseert « folkloristische » evenementen — het woord staat er — en verbiedt sinds 1 september 2023 plastic wegwerpbekers voor dranken. Binche, Malmedy, Stavelot, La Louvière: allemaal betrokken, en de tekst noemt de handelaars in de zone, niet alleen de organisator.
Wat de regel concreet verandert
Carnaval is het duidelijkste toepassingsgeval van het decreet: een folkloristisch evenement, buiten, met een drankverbruik ver boven het gemiddelde. Drie praktische gevolgen.
| Post | Vroeger | Sinds 2023 |
|---|---|---|
| Bier, pils, dranken | Plastic wegwerpbeker | Herbruikbaar verplicht — dat is de post die verandert |
| Frieten, snacks, eten | Kartonnen puntzak en schaaltje | Ongewijzigd: het decreet viseert drinkbekers, geen voedsel |
| Rietjes | Plastic wegwerp | Verboden sinds 2021 op Europees niveau; karton of herbruikbaar |
Uw lijst verandert dus op één post — maar net die draait het snelst op een carnavalsdag. De rest van de uitrusting blijft dezelfde als bij een gewone frituur.
Wat een kraam werkelijk verbruikt
Catalogusprijzen van 14 oktober 2026, per stuk.
| Post | Referentie | Verpakking | Stuksprijs |
|---|---|---|---|
| Bier, 33 cl | FRI-C51 — herbruikbare beker | 500 stuks — 98,00 € | 0,196 € |
| Frisdrank, 30 cl | FRI-C55 — herbruikbare beker ECO PP | 300 stuks — 52,38 € | 0,175 € |
| Kleine friet | FRI-C24 — puntzak TIP 1 | 1000 stuks — 25,99 € | 0,026 € |
| Grote friet | FRI-C25 — puntzak TIP 2 | 1000 stuks — 26,16 € | 0,026 € |
| Saus, garnituur | FRI-C28 — transparant schaaltje PP | 1000 stuks — 40,56 € | 0,041 € |
| Burger, mitraillette | GLD-800 — kraft doos | 400 stuks — 47,90 € | 0,120 € |
| Rietjes | FRI-C65 — herbruikbaar rietje | 5000 stuks — 75,70 € | 0,015 € |
Een friet in een puntzak kost dus 0,026 € aan verpakking, met saus amper meer dan 0,066 €. De herbruikbare beker is de enige post boven tien cent, en zijn kost wordt gedeeld door het aantal omlopen dat uw waarborg oplevert.
De post die iedereen onderschat
Een carnaval produceert een afvalvolume zonder verhouding tot een gewone bediening: teruggebrachte of achtergelaten bekers, puntzakken, servetten, en alles wat de massa op de toog laat. Twee tips uit de ervaring van standhouders:
- Voorzie dubbel zoveel vuilniszakken als u inschat. Een kraam dat om 16 u overloopt sluit feitelijk, want niemand kan er nog een glas neerzetten.
- Organiseer de retour van de bekers vóór u opent, niet tijdens. Een zichtbare retourbak en een aan de toog aangekondigde waarborg zijn beter dan een noodoplossing in volle drukte.
Is uw kraam vooral een frituur, dan vergelijkt onze gids over frituurverpakking puntzak, schaaltje en zakje, en het artikel over het verbruiksbudget van een frituur rekent een heel seizoen door. Dezelfde regel over bekers geldt voor kerstmarktkramen — het is hetzelfde decreet.
🎭 De folklore staat in de tekst
Het decreet viseert culturele, sportieve, recreatieve, folkloristische en vrijetijdsevenementen. Een Waals carnaval is geen grensgeval: het zit in het hart van de doelgroep.
🍟 Voedsel valt er niet onder
Puntzakken, schaaltjes en dozen blijven gewone voedselverpakking. Alleen de drinkbekers veranderen.
🗑️ Verdubbel de vuilniszakken
Een kraam dat om 16 u overloopt sluit feitelijk. Het is de goedkoopste post van de lijst en degene die het duurst uitvalt als u ze onderschat.
Herbruikbare bierbeker 33 cl (FRI-C51)
Het carnavalsformaat. Transparant, stevig, gaat in de glazenwasser en komt bij elke waarborgomloop terug naar het kraam.
- Doos van 500 stuks — 98,00 €
- 0,196 € per stuk, te delen door het aantal omlopen
- Conform het Waalse decreet over evenementen
- Formaat 30 cl ECO PP beschikbaar voor frisdrank
Kartonnen frietpuntzak TIP 2 (FRI-C25)
Het grote formaat, dat van de carnavals. Karton houdt de friet warm zonder slap te worden en is met één hand te houden — wat telt als de andere een beker vasthoudt.
- Doos van 1000 stuks — 26,16 €
- 0,026 € per stuk
- Formaat TIP 1 beschikbaar voor kleine porties
- Valt niet onder de regel over bekers
Veelgestelde vragen
Zijn herbruikbare bekers verplicht op carnaval ?
In Wallonië wel. Het decreet van 9 maart 2023, van kracht sinds 1 september 2023, verbiedt plastic wegwerpbekers voor dranken op culturele, sportieve, recreatieve, folkloristische en vrijetijdsevenementen. Een carnaval valt daar volledig onder.
Is het kraam aansprakelijk, of enkel de organisator ?
De Waalse tekst viseert uitdrukkelijk de mobiele en vaste handelaars binnen de zone van het evenement. Uw kraam is dus rechtstreeks betrokken, los van wat de organisator voorziet. Vraag het hem toch: veel carnavals delen het bekerpark en de waarborg tussen standhouders.
Vallen frietpuntzakken eronder ?
Nee. Het verbod slaat op drinkbekers. Puntzakken, schaaltjes, dozen en bestek blijven gewone voedselverpakking, zonder bijzondere verplichting verbonden aan het evenement.
Wat kost de verpakking van een portie friet ?
Ongeveer 0,026 € voor een puntzak TIP 2, en 0,066 € met een sausschaaltje. Op een portie van 4 of 5 € weegt de verpakking minder dan 2 % van de verkoopprijs: daar speelt de marge van een carnavalskraam nooit.
Wanneer bestellen voor carnaval ?
Vastenavond 2027 valt op 9 februari, en de stoeten spreiden zich over de twee weekends errond. Een bestelling in januari laat de nodige marge, ook voor de herbruikbare referenties. GL Distribution levert in België, Luxemburg, Frankrijk, Nederland en Duitsland.
Bereid uw carnavalskraam voor
Conforme herbruikbare bekers, puntzakken en schaaltjes, geleverd vóór de stoeten.
Bekijk de herbruikbare bekersBekijk de frietpuntzakken