Positieve koeltafels en pizzatafels in rvs: 2, 3 en 4 deuren

GL Distribution biedt positieve koeltafels in rvs met 2, 3 en 4 deuren en pizzakoeltafels met 2 en 3 deuren aan. Rvs-werkblad + geïntegreerde koelopslag. Temperatuur +2°C tot +8°C, geventileerde koeling, volledig rvs. Voor restaurants, pizzeria's, snackbars en professionele keukens. Groothandelsprijzen, permanente voorraad, levering in België en Luxemburg.

Positieve koeltafels: 2, 3 en 4 deuren

Positieve koeltafel rvs met 2 deuren (GLD-F282): compact formaat voor kleine keukens en individuele werkposten. 2 koelvakken onder een rvs-werkblad. Ideaal voor snackbars, bars en bereidingsposten.
Positieve koeltafel rvs met 3 deuren: middelgroot formaat met 3 vakken. Meer opslag dan de koeltafel met 2 deuren, hetzelfde concept van gekoeld werkblad. Voor middelgrote restaurants.
Positieve koeltafel rvs met 4 deuren (GLD-F553): groot formaat met 4 koelvakken. Groot werkblad en maximale opslag. Voor restaurants met hoog volume, centrale keukens en cateraars. GN-compatibel.

Pizzakoeltafels: 2 en 3 deuren

De pizzakoeltafels zijn speciaal ontworpen voor pizzeria's: werkblad in marmer of graniet voor het bereiden van het deeg + gekoelde ingrediëntenbak bovenop + opslagvakken eronder.

Pizzakoeltafel rvs met 2 deuren (GLD-F654): compacte pizzatafel met 2 koelvakken onder het werkblad en een gekoelde ingrediëntenbak bovenop om beleg (mozzarella, groenten, vleeswaren) op temperatuur te houden. Formaat met 2 deuren voor standaard pizzeria's.
Pizzakoeltafel rvs met 3 deuren (GLD-F655): versie met grote capaciteit, 3 vakken en breder werkblad. Voor pizzeria's met hoog volume en restaurants met een uitgebreid pizza-aanbod.

Welke koeltafel voor welk gebruik?

Standaard bereidingspost → positieve koeltafel met 2 deuren (compact)
Restaurantkeuken → positieve koeltafel met 3 of 4 deuren (afhankelijk van de grootte)
Pizzeria → pizzatafel met 2 of 3 deuren (met geïntegreerde ingrediëntenbak)
Grootkeuken / cateringkeuken → positieve tafel met 4 deuren (maximale opslag)

Ontdek ook onze positieve koelkasten (600L en 1200L), onze saladettes en ons professioneel koelassortiment. Neem contact met ons op op +32 (0) 495 41 41 59.

Veelgestelde vragen — Koeltafels

Koeltafel of koelkast?

Beide zijn complementair. Een koeltafel combineert werkblad en koelopslag in één toestel — ze wordt bij het bereidingsstation geplaatst zodat de ingrediënten binnen handbereik zijn. Een koelkast is een verticaal opslagtoestel met grote capaciteit (600L of 1200L) voor de hoofdvoorraad. In professionele keukens dient de tafel voor actieve bediening, de kast voor de dagelijkse voorraad.

Pizzatafel of standaard positieve tafel: wat is het verschil?

De pizzatafel heeft een bijzonder kenmerk: een gekoelde ingrediëntenbak bovenop (zoals bij een saladette) om de toppings vers en zichtbaar te houden tijdens de bereiding. Het werkblad is vaak van marmer of graniet, ideaal om deeg uit te rollen. De standaard positieve tafel heeft een werkblad in inox zonder ingrediëntenbak — veelzijdiger maar minder gespecialiseerd voor pizza.