Professional Pastry Accessories — Whipped Cream Siphon & Tools
GL Distribution bietet eine Auswahl an professionellen Gebäckzubehör für Restaurants, Konditoreien, Bäckereien, Catering-Unternehmen und Hotels. Sahnespender, Dekorationswerkzeuge und Zubereitungsutensilien: Werkzeuge, die für den täglichen intensiven Einsatz in professionellen Küchen konzipiert sind, zu Großhandelpreisen mit Lieferung innerhalb von 48 Stunden in Belgien und Luxemburg.
iSi Sahnespender — 1 Liter, professionelle Qualität
Unser Flaggschiff-Gebäckwerkzeug: der iSi Sahnespender 1 Liter. Made by iSi, the global reference for professional siphons, it allows you to create whipped cream, mousses, espumas, and aerated creams in seconds.
- 1-litre capacity — Professional size, ideal for high-volume service
- Stainless steel head — Durable, hygienic, dishwasher safe
- Compatible with standard N2O cartridges — Universally available charges
- Versatile— Whipped cream, sweet and savory mousses, espumas, aerated sauces, molecular cocktails
Der iSi-Siphon wird täglich von Profichefs und Patissiers für schnelle, konsistente und ästhetisch ansprechende Zubereitungen verwendet. Ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Restaurantküche oder Patisseriewerkstatt.
Pastry Utensils & Accessories
Vervollständigen Sie Ihre Backausrüstung mit unseren professionellen Utensilien: Dressier-, Deko- und Vorbereitungswerkzeuge, die für ihre Haltbarkeit und Präzision ausgewählt wurden. Materialien entsprechen Lebensmittelsicherheitsnormen (Edelstahl, Silikon, Aluminium), hitzebeständig und leicht zu reinigen.
Entdecken Sie auch unsere kitchen torches zur Karamellisierung und zum Finishing und unsere professionellen Bratpfannen and sauté pans um Ihre Küche vollständig auszustatten. Benötigen Sie Rat? Contact-us at +32 (0) 495 41 41 59.
Häufig gestellte Fragen — Gebäckzubehör
Welcher Sahnesiphon ist am besten für ein Restaurant?
Für professionelle Restaurantnutzung empfehlen wir den iSi 1-Liter-Siphon: Die Kapazität eignet sich für Großmengen-Service, der Edelstahlkopf ist robust und hygienisch, und er ist kompatibel mit Standard-N2O-Kartuschen. Die 1-Liter-Größe ermöglicht es Köchen, ausreichend Schlagsahne oder Mousse für einen kompletten Service vorzubereiten, ohne häufig nachzuladen.
Kann der iSi-Siphon für mehr als nur Schlagsahne verwendet werden?
Yes, the iSi siphon is a versatile tool far beyond classic whipped cream: savory mousses (avocado, beetroot, cheese), espumas, aerated sauces, foamy dressings, dessert creams, and even molecular cocktails. It is an essential creative tool in modern kitchens.
- Designed for bakers, caterers, and restaurateurs
GL Distribution pastry accessories help you create elegant and refined desserts, combining performance, reliability, and user comfort.