Runde Pfanne Aluminium 40 cm antihaftbeschichtet CHOC ACCESS
Rundpfanne CHOC ACCESS De Buyer 40 cm — Schmiedealuminium antihaftbeschichtet, Lyoner Schnitt. Schnelle und gleichmäßige Erwärmung — Halbreferenz für die Gastronomie. GL Distribution Belgique.
Runde Pfanne CHOC ACCESS De Buyer 40 cm
Große Profi-Pfanne 40 cm antihaftbeschichtet aus geschmiedetem Aluminium, Serie De Buyer CHOC ACCESS. Der größte Durchmesser der Serie, für große Mengen: Buffet-Pfannengerichte, Teilgerichte zum Teilen, Gemeinschaftsverpflegung und Events. Ihre Oberfläche verarbeitet in einem Durchgang, was sonst mehrere Durchgänge erfordern würde. Geeignet für Gas, Elektro und Glaskeramik, nicht Induktion.
Empfohlene Einsatzzwecke: Buffets und Events, Gemeinschaftsverpflegung, Großformat-Gerichte, 8 Couverts und mehr.
Herd
Geschmiedetes Aluminium
3-4mm Dicke — schnelle Erhitzung, gleichmäßige Wärmeverteilung. Ideal für die Gastronomie.
Kochen
Mehrschichtige Antihaftbeschichtung
Optimale Gleitfähigkeit — Speisen kleben nicht an. Abriebfest.
Service
Lyonnaise-Schnitt
Ausladender Rand zum direkten Anrichten auf dem Teller. Vernieteter Stiel aus epoxidbeschichtetem HT-Bandstahl.
Qualität
De Buyer Frankreich
Professioneller Referenzhersteller seit 1830. Garantierte Qualität und Langlebigkeit.
Technische Eigenschaften
Merkmal | Wert |
Durchmesser | 40 cm |
Material | Geschmiedetes Aluminium |
Beschichtung | Mehrschichtige Antihaftbeschichtung |
Schnitt | Lyonnaise |
Herdarten | Gas / Elektro / Glaskeramik (nicht Induktion) |
Ofen | Blitz-Ofen max. 10 Min. / 200 Grad C |
Pflege | Nur von Hand |
Pfanne CHOC ACCESS im Vergleich zu Alternativen
CHOC ACCESS 40cm (dieses Produkt)
Erhitzung: Schnell — geschmiedetes Alu
Antihaftbeschichtung: Mehrschichtig — Top-Gleitfähigkeit
Gewicht: Leicht
Pflege: Nur von Hand
Professioneller Edelstahl
Erhitzung: Langsam
Antihaftbeschichtung: Nein
Gewicht: Mittel
Pflege: Spülmaschinenfest
Gusseisen
Erhitzung: Sehr langsam
Antihaftbeschichtung: Eingebrannt
Gewicht: Sehr schwer
Pflege: Regelmäßiges Einölen
Häufige Fragen
Die 40 cm ist für sehr große Mengen konzipiert: Buffets, Teilgerichte, Gemeinschaftsverpflegung und Events. Für die gängige Produktion im Service siehe die 32 oder 36 cm derselben CHOC ACCESS Serie.
Nein, die Serie CHOC ACCESS ist kompatibel mit Gas, Elektro und Ceranfeld, aber NICHT mit Induktion. Für Induktion siehe die Serien De Buyer Mineral B oder CHOC INTENSE.
Nur von Hand mit einem weichen Schwamm reinigen. Metallutensilien und Spülmaschine vermeiden, um die Lebensdauer der Beschichtung zu verlängern.
Runde Pfanne De Buyer CHOC ACCESS 40 cm — antihaftbeschichtetes geschmiedetes Aluminium, Lyoner Schnitt, alle Herdarten außer Induktion. GL Distribution Belgien — Großhandelspreis Horeca, Lieferung 48-72 Std.
Unsere beruflichen Spezialisierungen
Lösungen für professionelle Anwendungen, große Mengen und Zuverlässigkeit.
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Über GL Distribution
Seit 2015 arbeitet GL Distribution an der Seite von Fachleuten in Wallonien und Luxemburg, um ihnen praktische und maßgeschneiderte Lösungen in den Bereichen Hygiene, Reinigung und Verpackung bereitzustellen.
Wir legen besonderen Wert auf Produktqualität, Verfügbarkeit und einfachen Service.
Ein diskreter, aber zuverlässiger Partner, auf den Sie sich täglich verlassen können.
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