Professionele antiaanbakaluminium braadpannen — Choc Access Assortiment
GL Distribution biedt het volledige assortiment professionele braadpannen van Choc Access in antiaanbakaluminium, van Ø20 cm tot Ø40 cm. Ontworpen voor restaurants, cateringbedrijven, hotels en collectieve keukens, deze aluminium braadpannen bieden uitstekende warmtegeleiding, versterkte antiaanbakcoating en duurzaamheid voor intensief dagelijks gebruik — tegen groothandelsprijzen, met permanente voorraad en verzending binnen 48u in België en Luxemburg.
Choc Access Ronde Braadpannen — Van Ø20 cm tot Ø40 cm
Onze ronde aluminium braadpannen uit het antiaanbakassortiment van Choc Access zijn beschikbaar in alle professionele maten:
- Ø20 cm Braadpan — Individueel formaat, ideaal voor eieren, pannenkoeken en portiegerechten
- Ø28 cm Braadpan — De ultieme veelzijdige maat voor 2–3 porties
- Ø32 cm Braadpan — Groot formaat voor het aanbranden van vlees en grootschalig koken
- Ø36 cm Braadpan — Voor keukens met hoog rendement en grotere sneden
- Ø40 cm Frituurpan — Maximale maat voor collectieve keukens en cateringevenementen
Elk formaat heeft een versterkte antiaanbaklaag die bestand is tegen krassen en veelvuldig gebruik, een dik aluminium bodem voor gelijkmatige warmteverdeling (geen hete plekken), en een hittebestendige ergonomische greep. Geschikt voor gas- en elektrische kookplaten.
Ovale Visfrituuurpan — 36 cm en 40 cm
Onze Choc antiaanbakfrituuurpan van aluminium met ovale vorm is speciaal ontworpen voor het bereiden van filetstukken en hele vis. De ovale vorm volgt de natuurlijke vorm van de vis, wat zorgt voor gelijkmatig garen en gemakkelijk keren.
- 36 cm Ovale Frituurpan — Voor standaard-formaat filetstukken en vis
- 40 cm Ovale Frituurpan — Voor grote stukken (zeebaars, kabeljauw, hele tong)
Dezelfde Choc antiaanbakkwaliteit als de ronde pannen: antiaanbakken, snel schoonmaken en professionele duurzaamheid.
Waarom Kiezen voor GL Distribution Choc Access Frituuurpannen?
- Volledig assortiment — 5 ronde maten (Ø20 tot Ø40 cm) + 2 ovale maten (36 en 40 cm)
- Professioneel aluminium — Licht, responsief, uitstekende warmtegeleiding
- Versterkte anti-aanbaklaag — Krasbestendig, magere bereiding, gemakkelijk reinigen
- Ergonomische greep — Comfortabele en veilige grip, hittebestendig
- Groothandelsprijzen — Professionele tarieven, directe importeur
- Permanente voorraad, 48u levering — België en Luxemburg
Ontdek ook onze professionele sauteerpannen uit dezelfde Choc-serie, onze keukenbranders en onze bakkerijbenodigdheden. Neem contact met ons op op +32 (0) 495 41 41 59.
Veelgestelde vragen — Professionele Braadpannen
Waarom kiezen voor een professionele aluminiumbraadpan?
Aluminium is het voorkeurmaterialaal van professionele chefs vanwege de uitzonderlijke warmtegeleiding: het warmt snel en gelijkmatig op, zonder hete plekken. Choc Access braadpannen combineren deze reactiesnelheid met een versterkte antiaanbaklaag die bestand is tegen intensief gebruik. Het resultaat: nauwkeurig koken, gemakkelijke vrijgave, en snel reinigen tussen services — precies wat een professionele keuken nodig heeft.
Welke braadpanmaat moet ik voor mijn restaurant kiezen?
Dat hangt af van uw servicetype. De Ø28 cm is de standaardveelzijdige maat voor de meeste restaurants (2–3 porties). De Ø32 cm is geschikt voor keukens met medium tot hoge doorvoer. De Ø36–40 cm is ideaal voor bedrijfskeukens en cateraars die grote hoeveelheden bereiden. De Ø20 cm is perfect voor individuele porties (eieren, pannenkoeken). De meeste professionele keukens combineren 2–3 verschillende maten.
Waarom een ovale vispaarpan gebruiken?
De ovale vispaarpan is speciaal ontworpen voor het bereiden van filets en hele vis: de vorm volgt de natuurlijke vorm van de vis en zorgt voor gelijk garen over het hele oppervlak. Het ovale formaat vermijdt ook ruimte- en energieverspilling in vergelijking met het gebruik van een te grote ronde pan. Onze modellen van 36 cm en 40 cm dekken alle behoeften, van filets tot grote hele vis.
- Ergonomische handgrepen en robuuste constructie
- Compatibel met alle warmtebronnen, inclusief inductie
- Gemakkelijk schoon te maken en gebouwd om lang mee te gaan
GL Distribution professionele paarpannen combineren kwaliteit, comfort en prestaties voor perfect en consistent garingsresultaat, dag na dag.