Professionelle antihaftbeschichtete Sautierpfannen — Choc-Serie für Restaurant und Gemeinschaftsverpflegung
GL Distribution bietet professionelle Sautierpfannen aus der Choc-Serie, entwickelt für Restaurants, Catering-Betriebe, Hotels und Großküchen. Unsere Sautierpfannen aus antihaftbeschichtetem Aluminium ermöglichen gleichmäßiges und präzises Kochen zum Anbraten, Schmoren, Reduzieren und Gratinieren Ihrer Gerichte — zu Großhandelspreisen, mit 48h Lieferung in Belgien und Luxemburg.
Choc Sautierpfanne 24 cm gewölbt — antihaftbeschichtet, professionelles Aluminium
Unsere Choc Sautierpfanne 24 cm gewölbt mit Antihaftbeschichtung ist das Universalwerkzeug schlechthin in professionellen Küchen. Ihre gewölbte Form mit hohen, abgerundeten Rändern eignet sich ideal zum Schwenken, Mischen und direktem Servieren aus der Pfanne.
- Diameter 24 cm — Suitable for 2 to 6 servings
- Thick aluminum — Excellent heat conductivity, rapid and even heating, no hot spots
- Reinforced non-stick coating — Low-fat cooking, easy release, easy cleaning
- Ergonomic handle — Comfortable and safe grip, heat resistant
- Compatible with gas and electric hobs — Fits standard professional kitchen equipment
Uses in Professional and Collective Kitchens
The professional sauté pan is one of the most versatile kitchen tools. Its high edges make it perfect for:
- Vegetable stir-fries and wok dishes — Rounded shape facilitates tossing and mixing
- Meats and fish — Quick searing with sauce finishing in the same pan
- Sauces and reductions — High sides prevent splashes
- Collective kitchens — Large-volume preparations for school canteens, corporate restaurants, and caterers
Also discover our Choc Profi-Bratpfannen (du Ø20 au Ø40 cm) and kitchen torchesNeed help choosing the right size for your service volume? Contact-us at +32 (0) 495 41 41 59.
Häufig gestellte Fragen — Professionelle Sautéusen
Which sauté pan is best for a collective kitchen?
Für eine Großküche (Schulkantine, Betriebskantine, Krankenhaus) ist die 24 cm gewölbte Choc Sautéuse ideal für Zubereitungen mittlerer Menge. Für größere Mengen kontaktieren Sie uns für Informationen zu größeren verfügbaren Größen. Hauptkriterium: ein dicker Aluminiumboden für gleichmäßiges Garen auch bei großen Mengen und eine antihaftbeschichtete Oberfläche für einfache Reinigung zwischen den Servicezeiten.
Warum eine Antihaft-Sautéuse statt Edelstahl wählen?
Die antihaftbeschichtete Sautéuse aus der Choc-Reihe bietet mehrere Vorteile für den täglichen professionellen Einsatz: Kochen mit weniger Fett, schnelle Reinigung zwischen den Servicezeiten und leichtes Entnehmen der Zubereitungen. Edelstahl ist vorzuziehen für scharfes Anbraten mit Deglaçage (Weinsaucen, Fonds). In der Gastronomie verwenden die meisten Köche beide je nach Zubereitung.
GL Distribution professional sauté pans are the perfect tool for precise, fast, and efficient cooking, meeting the standards of HORECA chefs and professionals.