Antihaft-Sauteuse gewölbt CHOC De Buyer 28 cm
Sautierpfanne gewölbt CHOC De Buyer 28 cm — gewölbter Boden zum schnellen Anbraten und Sautieren. Aluminium antihaftbeschichtet — ideal für Pfannengerichte und Wok-Zubereitungen. GL Distribution Belgien.
Gewölbte Sauteuse CHOC De Buyer 28 cm
Gewölbte Sauteuse De Buyer CHOC ACCESS 28 cm, mehrschichtig antihaftbeschichtet, aus Aluminium, mit gewölbtem Boden. Der gewölbte Boden erleichtert die Bewegung der Speisen für Anbraten und Saucen in größerer Menge. Die 28 cm verarbeitet mehrere Portionen gleichzeitig. Geeignet für Gas, Elektro und Glaskeramik, nicht für Induktion.
Empfohlene Verwendung: Anbraten in größerer Menge, Gemüse, Saucen, Zubereitung im Wok-Stil, mehrere Portionen, leichtes Schwenken.
Sauteuse
Gewölbter Boden
28 cm — erleichtert die Schwenkbewegung. Gemüse, Pfannengerichte, Wok-Stil.
Herd
Aluminium antihaftbeschichtet
Schnelle Temperaturerhöhung. Speisen angebraten ohne Anhaften.
Service
Vernieteter Stiel
Sicherer Griff für die Schwenkbewegungen. Widerstandsfähiges Hochtemperatur-Epoxidharz.
Qualität
De Buyer Frankreich
Professioneller Referenzhersteller seit 1830.
Technische Merkmale
Merkmal | Wert |
Durchmesser | 28 cm |
Material | Aluminium |
Beschichtung | Mehrschichtige Antihaftbeschichtung |
Form | Gewölbter Boden |
Herdarten | Gas / Elektro / Glaskeramik (nicht Induktion) |
Pflege | Nur von Hand |
Gewölbte Sauteuse vs. Alternativen
Sauteuse De Buyer 28 cm (dieses Produkt)
Boden: Gewölbt — erleichtert das Schwenken
Antihaftbeschichtung: Ja — mehrschichtig
Erhitzung: Schnell — Aluminium
Gewicht: Leicht
Wok aus Edelstahl
Boden: Gewölbter Wok-Boden
Antihaftbeschichtung: Nein
Erhitzung: Schnell — Edelstahl
Gewicht: Mittel
Standard-Rundpfanne
Boden: Flach
Antihaftbeschichtung: Variabel
Erhitzung: Schnell — Aluminium
Gewicht: Leicht
Häufig gestellte Fragen
Die gewölbte Sauteuse 28 cm verarbeitet mehrere Portionen gleichzeitig. Für ein bis zwei Portionen siehe die Sauteuse 24 cm derselben Serie CHOC ACCESS.
Der gewölbte Boden der Sauteuse ermöglicht eine flüssigere Schwenkbewegung — ideal für angebratenes Gemüse und Pfannengerichte. Die runde Pfanne (flacher Boden) eignet sich besser für Eier, Omeletts und Saucen.
Ja, Aluminium erhitzt sich sehr schnell. Anhaltende große Hitze vermeiden, um die Antihaftbeschichtung zu schonen — kurz scharf anbraten und dann die Hitze reduzieren.
Bombierte Sauteuse De Buyer CHOC 28 cm, antihaftbeschichtetes Aluminium, gewolbter Boden, fur Sautieren und Braten. GL Distribution Belgien, Grosshandelspreis fur die Gastronomie.
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Über GL Distribution
Seit 2015 arbeitet GL Distribution an der Seite von Fachleuten in Wallonien und Luxemburg, um ihnen praktische und maßgeschneiderte Lösungen in den Bereichen Hygiene, Reinigung und Verpackung bereitzustellen.
Wir legen besonderen Wert auf Produktqualität, Verfügbarkeit und einfachen Service.
Ein diskreter, aber zuverlässiger Partner, auf den Sie sich täglich verlassen können.
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