Vakuumbeutel PA/PE 30×40 cm — 500 Stück
Vakuumierfolie professionell PA/PE, Format 30 × 40 cm, 500er Pack 500 Stück. Das mittel-großes Format der Sortiment: entwickelt für Fleischteile von 300-700 g, ganze Fischfilets, Rindrippen, Familien-Fertiggerichte und Gemüsekombis. Beständig von -40°C bis +70°C — ideal für Lagerung und Gefrieren. Kompatibel mit Glocken- und Außenabsaugmaschinen.
Tags |
Vakuumbeutel 30×40 cm — Mittleres bis großes Format für ganze Fleischstücke und Fische
Format
Fleisch und Fisch zwischen 300 und 700 g
Das 30×40 cm Format deckt Stücke ab, die über das 25×35 cm Format hinausgehen: ganze Filets, dicke Rippen, Familienportionen.
Usages
Ganze Filets, Rindrippen und Familiengerichte
Ganzes Seebarsch- oder Steinbutt-Filet, dicke Rindrippe, Familien-Auflauf, Gemüseportion — das Format, das alles aufnimmt.
Conservation
Kühlschrank und Gefrieren bis -40°C
PA/PE-Folie von -40°C bis +70°C. Lagerung von mittelgroßen bis großen Fleischstücken.
Conditionnement
500 Stück, geeignet für große Fleischstücke
Box mit 500 Stück. Kompatibel mit Glocken- und externen Absaugmaschinen.
Technische Merkmale
Merkmal | Wert |
Abmessungen | 30 × 40 cm |
Box | 500 Stück |
Folie | PA/PE (Polyamid/Polyethylen) |
Temperaturbeständigkeit | -40°C bis +70°C |
Verwendung | Nur Lagerung und Gefrieren |
Kompatible Geräte | Glocken- und externe Absaugmaschinen |
GL Distribution Vakuumbeutel-Sortiment — Lagerung & Garen
Stück/Box
15×25 cm : 1000
16×20 cm : 1500
20×20 cm : 1000
20×30 cm : 1000
25×35 cm : 1000
30×30 cm : 1000
30×40 cm (dieses Produkt) : 500
35×50 cm : 500
40×60 cm : 250
Hauptverwendung
15×25 cm : Gewürze, Würzmittel, Muster
16×20 cm : Kleine Portionen, Kräuter
20×20 cm : Steaks, Fleischblöcke, quadratische Käsestücke
20×30 cm : Standardeinzelportionen
25×35 cm : Filets, portionierte Braten, Blöcke
30×30 cm : Zubereitete Gerichte, Terrinen, runde Käsestücke
30×40 cm (dieses Produkt) : Fleisch, Fisch, mittlere bis große Gerichte
35×50 cm : Große Fleischstücke vom Metzger
40×60 cm : Sehr große Stücke, ganzes Wildfleisch
Folienart
Lagerung : PA/PE, -40°C bis +70°C
Garung : Folie 121°C (Wasserbad, Sous-vide-Garer)
Garungsformate: 15×25 (2000), 20×30 (1000), 30×40 (500), 40×60 (250)
Häufig gestellte Fragen
Das 25×35 cm Format ist ausreichend für Standardeinzelportionen (200-400 g). Das 30×40 cm bietet 5 cm mehr Breite und Länge — notwendig für ganze Filets, dicke Rippen oder Stücke von 500-700 g.
Gleiche Abmessungen, andere Folie. Der Lagerungs-Vakuumbeutel PA/PE hält bis +70°C. Der Garungs-Vakuumbeutel 121°C hält bis +121°C (Wasserbad, Sous-vide-Garer). Für die Sous-vide-Garung müssen Sie zwingend den Garungsbeutel verwenden.
Ja. Karotten, Zucchini, Bohnen oder Kartoffeln lassen sich unter Vakuum sehr gut lagern. Das 30×40 cm Format eignet sich für Gemüseportionen von 400-600 g.
Ja. Die Vakuumlagerung im Kühlschrank (+4°C) verlängert die Haltbarkeit gegenüber Standardverpackung je nach Produkt um das 3- bis 5-Fache.
Der 30×40 cm Vakuumbeutel PA/PE ist das mittlere bis große Format für die Lagerung von ganzen Fleischstücken, Fischen und Familiengerichten. Box mit 500 Stück, beständig von -40°C bis +70°C. GL Distribution, Lieferung 2-3 Tage in Belgien und Luxemburg.
Unsere beruflichen Spezialisierungen
Lösungen für professionelle Anwendungen, große Mengen und Zuverlässigkeit.
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Über GL Distribution
Seit 2015 arbeitet GL Distribution an der Seite von Fachleuten in Wallonien und Luxemburg, um ihnen praktische und maßgeschneiderte Lösungen in den Bereichen Hygiene, Reinigung und Verpackung bereitzustellen.
Wir legen besonderen Wert auf Produktqualität, Verfügbarkeit und einfachen Service.
Un partenaire discret, mais fiable, sur lequel vous pouvez compter au quotidien.
Über GL Distribution
Depuis 2015, GL Distribution travaille aux côtés des professionnels en Wallonie et au Luxembourg pour leur fournir des solutions pratiques et adaptées en hygiène, entretien et emballage.
Nous attachons une importance particulière à la qualité des produits, à leur disponibilité et à la simplicité du service.
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Ils nous ont fait confiance
Découvrez les retours de ceux qui ont choisi GL Distribution.
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