Hoshizaki Eiswürfelmaschinen — Kristallklares Vollwürfeleis für Bars & Restaurants
Alle unsere Eiswürfelmaschinen stammen von Hoshizaki, dem weltweiten Marktführer für professionelle Eisproduktion. Die IM-Reihe produziert volle, kristallklare Eiswürfel, frei von Verunreinigungen — der Standard für Cocktailbars, gehobene Restaurants und Hotels. Eigenständige Maschinen mit integriertem Vorratsbehälter, vollständig aus Edelstahl, von 26 bis 95 kg/Tag.
4 Hoshizaki-Modelle — Wählen Sie Ihre Kapazität
- Hoshizaki IM-30CNE-HC — ~26 kg/Tag. Kompakte Maschine für kleine Bars, Cafés und Restaurants mit weniger als 50 Sitzplätzen. Integrierter Vorratsbehälter, luftgekühlt.
- Hoshizaki IM-45NE-HC — ~40 kg/Tag. Das vielseitige Modell: mittelgroße Restaurants, Cocktailbars, Hotels. Bestseller der Reihe.
- Hoshizaki IM-65PE — ~63 kg/Tag. Für Betriebe mit hohem Bedarf: große Restaurants, Hotelbars, Catering-Veranstaltungen.
- Hoshizaki IM-100NE-HC — ~95 kg/Tag. Unsere höchste Kapazität. Hotels, Diskotheken, Zentralküchen und jeder Betrieb, der große Eismengen benötigt.
Warum Hoshizaki-Vollwürfeleis wählen?
Die vollen Hoshizaki-Eiswürfel unterscheiden sich dank ihrer Dichte und Qualität von Hohlwürfeln oder Crushed Ice:
- Langsames Schmelzen — Ein Vollwürfel schmilzt 2 bis 3 Mal langsamer als ein Hohlwürfel und bewahrt so den Geschmack von Cocktails und Spirituosen
- Kristallklar — Jeder Würfel wird einzeln ohne eingeschlossene Luft geformt, was für perfekte Transparenz sorgt
- Kein Verklumpen — Die Würfel bleiben im Behälter getrennt, keine festen Blöcke zum Aufbrechen
- Premium-Optik — Der visuelle Standard gehobener Bars
Entdecken Sie unser komplettes Sortiment an Eiswürfelmaschinen und unser F&G Kühlschränke. Brauchen Sie Hilfe bei der Wahl der richtigen Kapazität? Kontaktieren Sie uns unter +32 (0) 495 41 41 59.
Häufig gestellte Fragen — Professionelles Würfeleis
Wie viel kg Eis pro Tag benötigt meine Bar?
Rechnen Sie mit etwa 1 bis 1,5 kg Eis pro Sitzplatz in einer Cocktailbar und 0,5 bis 1 kg pro Gedeck in einem Restaurant. Eine Bar mit 30 Sitzplätzen benötigt 30 bis 45 kg/Tag — die IM-45NE (40 kg/Tag) ist perfekt geeignet. Eine große Bar oder ein Hotel mit mehr als 60 Sitzplätzen sollte sich für die IM-65PE (63 kg/Tag) oder die IM-100NE (95 kg/Tag) entscheiden.
Volle oder hohle Eiswürfel: Wofür sollten Sie sich entscheiden?
Volle Eiswürfel (wie die von unseren Hoshizaki-Maschinen produzierten) sind die bevorzugte Wahl für gehobene Bars und Restaurants: Sie schmelzen langsam, verdünnen Getränke nicht schnell und bieten ein kristallklares Premium-Aussehen. Hohle Würfel schmelzen schneller und eignen sich für die schnelle Kühlung von Softdrinks oder den Buffetservice. Für Cocktails, Spirituosen und Premiumgetränke sind volle Würfel der professionelle Standard.