Poêle en aluminium 36 cm anti-adhésive CHOC ACCESS
12 sold in last 24 hours
Développée pour les cuisines professionnelles à forte capacité, la poêle en aluminium anti-adhésive CHOC ACCESS De Buyer Ø 36 cm est idéale pour les préparations en grand volume et les services soutenus. Sa conception en aluminium épais (3 à 4 mm) garantit une excellente conductivité thermique, assurant une chauffe rapide et une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
Son revêtement anti-adhésif multicouche offre une glisse fiable et une bonne résistance à l’usure, facilitant la cuisson d’aliments délicats tout en limitant l’accroche, même lors d’utilisations répétées. La forme lyonnaise permet un service fluide et précis, tandis que la queue feuillard rivetée, protégée par un revêtement époxy haute température, assure une prise en main stable et sécurisée. Grâce à son large diamètre de 36 cm, cette poêle est parfaitement adaptée aux restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles intensives.
Caractéristiques principales :
Matériau : Aluminium (épaisseur 3 à 4 mm) + revêtement anti-adhésif multicouche
Diamètre : Ø 36 cm
Hauteur intérieure : ± 5,2 cm
Finition : Coupe lyonnaise pour un service facile
Poignée : Queue rivetée avec revêtement époxy résistant haute température
Compatibilité : Tous feux sauf induction
Entretien : Lavage manuel recommandé, non compatible lave-vaisselle
Une solution robuste et performante, conçue pour les professionnels de la restauration, offrant une cuisson homogène, une manipulation confortable et une durabilité adaptée aux usages intensifs.
