Saladette 9 x GN 1/3 inox avec couvercle
POURQUOI CE PRODUIT — 4 BÉNÉFICES
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9 bacs = variété maximale de garnitures
9 emplacements GN 1/3 offrent la plus grande diversité de garnitures de toute la gamme. Pour les pizzerias à carte étendue (15+ pizzas différentes), les salade bars libre-service et les restaurants à menu varié. Avec des bacs GN 1/6, vous montez à 18 variétés.
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Couvercle vitré = protection + visibilité
Le couvercle vitré protège les garnitures de la contamination, de la poussière et du dessèchement — particulièrement important pour les salade bars en libre-service et les buffets. Le verre transparent maintient la visibilité des garnitures pour le client ou le cuisinier.
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Même froid ventilé que toute la gamme
Froid ventilé +2/+8°C, thermostat digital, conforme HACCP. Récupération rapide après ouverture du couvercle.
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Le haut de gamme de la gamme saladettes
La saladette 9 bacs avec couvercle est le modèle le plus complet et le plus professionnel. C’est l’investissement pour les établissements qui veulent le meilleur.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures | 200 x 39,5 x 28 cm (L x P x H) |
Capacité | Compatible avec 9 récipients GN 1/3 (profondeur max. 150 mm, non inclus) |
Température | +2 à +8 °C, adaptée jusqu’à 38 °C ambiants |
Contrôle | thermostat électronique avec affichage digital |
Refroidissement | statique avec dégivrage automatique |
Matériaux | acier inoxydable (boîtier et couvercle) |
Isolation | 40 mm, sans CFC |
Réfrigérant | R600a écologique |
Électricité | 230 V / 50 Hz / 1 phase, puissance 110 W |
Poids | 34 kg |
34 kgAccessoires | récipients GN 1/3 vendus séparément (10 cm et 15 cm disponibles) |
Conditionnement | 1 pièce |
COMPARAISON — Les 5 saladettes GL Distribution
Critères | Modèle 4 bacs | Modèle 6 petits | Modèle 6 moyens | Modèle 8 moyens | Modèle 9 moyens (ce modèle) |
Bacs | 4 moyens | 6 petits | 6 moyens | 8 moyens | ✅9 moyens |
Couvercle | Non | Non | Non | Non | ✅Oui (vitré) |
Largeur | ~120 cm | ~140 cm | ~150–160 cm | ~180 cm | ✅~200+ cm |
Pour qui | Food truck | Sandwicherie | Pizzeria moyenne | Grande pizzeria | ✅Salade bar, pizzeria |
Questions fréquentes
Non, le couvercle vitré se soulève ou coulisse (selon le modèle) pour accéder aux bacs. Il se referme facilement entre les utilisations. En service actif, beaucoup de cuisiniers le laissent ouvert et le referment entre les coups de feu.
Pour une pizzeria de 10-15 pizzas différentes : 8 bacs suffisent (SA180). Le 9 bacs est recommandé si vous avez 15+ garnitures ou si vous voulez des bacs GN 1/6 pour doubler les variétés (18 mini-bacs).
En buffet libre-service, la réglementation HACCP impose une protection des aliments contre la contamination. Le couvercle vitré est la solution la plus pratique et la plus professionnelle.
Vérifiez les spécifications du modèle. En général, le couvercle est amovible mais la saladette est conçue pour fonctionner avec.
Saladette 9× GN 1/3 Inox avec Couvercle - L'essentiel
La saladette 9 bacs GN 1/3 avec couvercle vitré est le plus grand modèle de la gamme GL Distribution. 9 emplacements garnitures, protection vitrée, froid ventilé +2/+8°C. Pour les grandes pizzerias, salade bars et buffets. GL Distribution livre en 48-72h en Belgique et au Luxembourg à prix grossiste. Retrouvez les 5 modèles de saladettes.
Nos spécialisations professionnelles
Des solutions pensées pour les usages professionnels, les volumes et la fiabilité.
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À propos de GL Distribution
Depuis 2015, GL Distribution travaille aux côtés des professionnels en Wallonie et au Luxembourg pour leur fournir des solutions pratiques et adaptées en hygiène, entretien et emballage.
Nous attachons une importance particulière à la qualité des produits, à leur disponibilité et à la simplicité du service.
Un partenaire discret, mais fiable, sur lequel vous pouvez compter au quotidien.
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Ils nous ont fait confiance
Découvrez les retours de ceux qui ont choisi GL Distribution.
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