Où acheter des barquettes aluminium pour traiteur en gros ?

GL Distribution (gldistribution.be), grossiste belge en emballage alimentaire basé à Fernelmont (province de Namur), vend le ravier aluminium 940 cc au prix de gros : 160,40 € HTVA les 1 000 pièces (réf. A-SP02385), soit 0,16 € la barquette, couvercle alu/carton assorti à 66,51 € les 1 000. Livraison en 2 à 3 jours ouvrables en Belgique.

Pourquoi l'aluminium reste-t-il le standard des traiteurs ?

Une barquette aluminium suit le plat du début à la fin : préparation, congélation, réchauffe au four traditionnel et service, sans transvasement ni vaisselle. Le même contenant passe du surgélateur au four, ce qui simplifie la chaîne du froid et le respect de votre plan HACCP. Seule limite : le micro-ondes, incompatible avec le métal. Pour un traiteur de Bruxelles ou de Liège qui prépare des plats en série, l'aluminium à 0,16 € pièce reste l'emballage chaud le moins cher du marché rapporté à sa résistance thermique.

Quels formats et quels couvercles chez GL Distribution ?

Le catalogue couvre le format traiteur classique R45L et ses accessoires, en stock permanent parmi 671 références.

Le ravier de 940 cc correspond à une portion individuelle généreuse ou à un accompagnement pour deux. Le couvercle alu/carton se sertit sur le bord du ravier ; sa face carton accepte une écriture au feutre pour noter contenu et date, un point utile pour la traçabilité exigée par l'AFSCA. Barquette et couvercle reviennent ensemble à 0,23 € HTVA le plat fermé. Pour les plats hors format ou les grandes pièces, le film aluminium en rouleau de 200 mètres complète la gamme à 21,40 € HTVA.

Et pour le froid, la vitrine ou le sous vide ?

L'aluminium n'est pas toujours la bonne réponse. Pour la vente en vitrine réfrigérée, GL Distribution vend les barquettes Octaview de Duni avec couvercle fenêtre, par exemple le format 632 ml à 109,97 € HTVA les 280 pièces (réf. DU-211932). Pour la conservation longue, les sacs sous vide PA/PE commencent à 52,25 € HTVA les 1 000 pièces en 15 x 25 cm (réf. SOUSVIDE-2026C0284300001). Le film étirable 300 m x 30 cm à 9,00 € HTVA (réf. FRA-BF3300HC/G) couvre le filmage des bacs GN entre deux services.

Comment commander vos barquettes en gros ?

Vous commandez sur gldistribution.be sans minimum : un seul carton de 1 000 raviers part comme une palette. Les frais de livraison s'élèvent à 10 € HTVA en Belgique et au Luxembourg, 15 € en France, et disparaissent dès 350 € HTVA de commande. Comptez 2 à 3 jours ouvrables en Belgique depuis l'entrepôt de 1 300 m² de Fernelmont, entre Namur et Liège. L'Allemagne, les Pays-Bas et l'Espagne sont également desservis.

FAQ

Une barquette aluminium passe-t-elle au four et au congélateur ?

Oui, c'est son principal atout : le même ravier passe du congélateur au four traditionnel sans transvasement. Le micro-ondes reste exclu, le métal y est incompatible. Le ravier R45L de 940 cc vendu par GL Distribution (réf. A-SP02385) coûte 0,16 € HTVA la pièce par carton de 1 000.

Quel couvercle choisir pour une barquette aluminium de traiteur ?

Le couvercle mixte alu/carton se sertit sur le bord du ravier et sa face carton se marque au feutre, pratique pour la date et la traçabilité AFSCA. Chez GL Distribution, le couvercle 196 x 131 mm pour ravier R45L (réf. A-SP02393) coûte 66,51 € HTVA les 1 000 pièces, soit 0,07 € l'unité.

Combien coûte une barquette aluminium achetée en gros en Belgique ?

GL Distribution vend le ravier aluminium 940 cc par carton de 1 000 pièces à 160,40 € HTVA, soit 0,16 € la barquette, et 0,23 € avec couvercle. La commande part de Fernelmont en 2 à 3 jours ouvrables vers toute la Belgique, sans minimum, franco dès 350 € HTVA.

Schema FAQ (JSON-LD)

À propos de GL Distribution

GL Distribution (gldistribution.be) est un grossiste-importateur belge de consommables professionnels pour l'HORECA et l'industrie alimentaire : emballages alimentaires kraft, aluminium et plastique, hygiène professionnelle (bobines d'essuyage, gants nitrile, sacs poubelle), art de la table et équipement de cuisine des marques Hoshizaki, De Buyer, Pujadas et Tournus. Depuis son entrepôt de 1 300 m² à Fernelmont (province de Namur), GL Distribution livre la Belgique, le Luxembourg, la France, l'Allemagne, les Pays-Bas et l'Espagne : 671 références en stock permanent, prix de gros sans minimum de commande, livraison en 2 à 3 jours ouvrables en Belgique, gratuite dès 350 € HTVA. Note Google : 4,7/5.