Emballage sushi & cuisine asiatique
GL Distribution est grossiste-importateur belge en emballage alimentaire, basé à Fernelmont en province de Namur. Notre gamme de plateaux à sushi compte onze références noires, toutes livrées avec leur couvercle : sept modèles rectangulaires en PET et quatre modèles ronds en polystyrène rigide. Vente au carton, sans minimum de commande, livraison en Belgique, en France, au Luxembourg, aux Pays-Bas et en Allemagne.
Plateaux à sushi rectangulaires — PET noir
Le format de la vente à emporter quotidienne : il s'aligne bord à bord en vitrine réfrigérée, s'empile sans perte de place et se manipule d'une seule main. Sept tailles, de la portion individuelle au grand plateau à partager.
| Référence | Dimensions | Surface utile |
|---|---|---|
| FLA-A14 | 165 × 95 × 50 mm | 157 cm² |
| FLA-A16 | 169 × 119 × 50 mm | 201 cm² |
| FLA-A15 | 223 × 95 × 50 mm | 212 cm² |
| FLA-A17 | 190 × 133 × 50 mm | 253 cm² |
| FLA-A18 | 227 × 143 × 50 mm | 325 cm² |
| FLA-A19 | 247 × 156 × 50 mm | 385 cm² |
| FLA-A20 | 261 × 190 × 50 mm | 496 cm² |
Plateaux à sushi ronds — polystyrène rigide noir
Le format de présentation, pour les plateaux de partage, les commandes traiteur et l'événementiel. Le polystyrène rigide tient mieux que le PET sur les grands diamètres, où un plateau chargé a tendance à vriller.
| Référence | Dimensions | Surface utile |
|---|---|---|
| FLA-A21 | Ø 280 × 50 mm | 616 cm² |
| FLA-A22 | Ø 330 × 60 mm | 855 cm² |
| FLA-A23 | Ø 350 × 60 mm | 962 cm² |
| FLA-A24 | Ø 380 × 60 mm | 1 134 cm² |
Comment choisir la bonne taille
Le format se choisit sur la surface utile, pas sur la longueur. En comptant environ 20 cm² par pièce, dressage compris, un plateau de 157 cm² correspond à une portion individuelle et un plateau de 385 cm² à un plateau à partager. La plupart des établissements n'ont besoin que de deux ou trois formats.
Notre guide complet : quel format de plateau à sushi choisir ?
Questions fréquentes — Plateaux à sushi
Le couvercle est-il inclus ? Oui. Toutes les références de cette gamme sont vendues en ensembles complets, plateau et couvercle. Il n'y a pas de couvercle à commander séparément.
Ces plateaux passent-ils au micro-ondes ? Non. Le PET et le polystyrène rigide sont des matières destinées au service froid. Pour un plat à réchauffer, orientez-vous vers une barquette en polypropylène ou en aluminium.
Le polystyrène est-il encore autorisé ? Oui pour le polystyrène rigide, qui est la matière de nos plateaux ronds. La directive européenne sur le plastique à usage unique vise les récipients alimentaires en polystyrène expansé, la barquette blanche mousseuse, qui est une autre matière.
Livrez-vous en dehors de la Belgique ? Oui : France, Luxembourg, Pays-Bas et Allemagne. Pour un volume récurrent ou un format absent du catalogue, demandez-nous un devis en précisant vos dimensions et votre consommation mensuelle.
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