Armoires réfrigérées négatives inox — 600 litres et 1200 litres

GL Distribution propose des armoires réfrigérées négatives en inox professionnel en deux capacités : 600 litres (1 porte) et 1200 litres (2 portes). Congélation à -18°C, froid ventilé, construction tout inox. Pour la conservation longue durée des surgelés en restaurant, traiteur, boucherie et cuisine collective. À prix grossiste, stock permanent et livraison en Belgique et au Luxembourg.

Armoire réfrigérée négative inox 600 L

• Armoire réfrigérée négative inox — 600 litres (GLD-FN610-600) — Armoire de congélation à 1 porte, capacité 600 litres. Température de conservation jusqu'à -18°C. Froid ventilé pour une répartition homogène du froid sans givre. Construction tout inox intérieur et extérieur. Thermostat digital. Clayettes réglables. Le format 600L est le standard pour un restaurant — suffisant pour le stockage quotidien des surgelés, des glaces et des préparations congelées.

Armoire réfrigérée négative inox 1200 L

• Armoire réfrigérée négative inox — 1200 litres (GLD-FN333-1200) — Armoire de congélation à 2 portes, capacité 1200 litres — le double de la 600L. Pour les établissements avec un besoin de stockage important : traiteurs, cuisines centrales, collectivités, boucheries. Les 2 portes permettent d'organiser les stocks par type (viandes/poissons d'un côté, desserts/glaces de l'autre). Même construction inox, froid ventilé et thermostat digital que la 600L.

600 L ou 1200 L : quelle capacité ?

• 600 L (1 porte) — Restaurant standard, snack, bar avec besoin de congélation modéré. Encombrement réduit.
• 1200 L (2 portes) — Restaurant avec grande carte, traiteur, collectivité, boucherie. Stockage en volume, double organisation.

Retrouvez aussi nos armoires réfrigérées positives (600L et 1200L), nos saladettes et notre gamme froid professionnel complète. Contactez-nous au +32 (0) 495 41 41 59.

Questions fréquentes — Armoires négatives

Armoire négative ou coffre congélateur ?

L'armoire négative est verticale avec des clayettes — les produits sont visibles et accessibles sans se pencher. C'est le standard en cuisine professionnelle (accès rapide pendant le service, organisation par étagères). Le coffre congélateur est horizontal — moins cher mais moins pratique en cuisine. Pour un restaurant, l'armoire négative est toujours recommandée.

Froid ventilé ou froid statique ?

Nos armoires négatives sont à froid ventilé (aussi appelé "no frost"). Un ventilateur diffuse le froid de manière homogène dans toute l'armoire. Avantages : pas de givre, température uniforme sur toutes les clayettes, récupération rapide de la température après ouverture de porte. C'est le standard professionnel.