Poêle en aluminium 20 cm anti-adhésive CHOC ACCESS
POURQUOI CE PRODUIT — 4 BÉNÉFICES
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20 cm = la poêle de garniture
Le 20 cm est le format du poste garniture : faire sauter des champignons pour 1-2 portions, saisir un foie gras, cuire une omelette individuelle, préparer une sauce minute. Chauffage rapide, manipulation ultra facile.
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Chauffe en quelques secondes
La petite surface de 20 cm atteint la température de cuisson beaucoup plus vite que les grands formats. En plein coup de feu, quand chaque seconde compte, la poêle 20 cm est prête instantanément.
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Ultra maniable d’une main
Le 20 cm est la poêle la plus légère de la gamme. Elle se manipule sans effort d’une seule main — faire sauter, flamber, retourner d’un geste.
📦
Complète la gamme = 5 tailles rondes
La gamme Choc Access est maintenant complète : 20, 24, 28, 32, 40 cm. Chaque poste de cuisine a sa taille optimale.
Caractéristiques techniques
Produit | Poêle ronde Choc Access |
Diamètre | 20 cm |
Matière | Aluminium |
Revêtement | Anti-adhésif |
Format | Petite taille |
Utilisation | Omelettes, sauces, garnitures, crêpes |
Avantage | Maniable et chauffe rapide |
Poignée | Queue longue ergonomique |
COMPARAISON — Gamme poêles rondes Choc Access (5 tailles)
Critère | 20 cm (ce produit) | 24 cm | 28 cm | 32 cm | 40 cm |
Portions | ✅1–2 | 2–4 | 4–6 | 6–10 | 8–12 |
Usage | ✅Garniture, omelette, sauce | Saisie individuelle | Polyvalente | Grandes cuissons | Batch / collectivité |
Maniabilité | ✅Ultra facile | Très facile | Facile | Correcte | Lourde |
Le + utilisé | ✅Poste garniture | Poste secondaire | Poste principal | Gros services | Collectivité |
Chauffage | ✅Instantané | Rapide | Standard | Lent | Très lent |
Questions fréquentes
Omelette 2-3 œufs (individuelle) : 20 cm parfait. Omelette 4-6 œufs (partage ou garnie) : 24 cm. Le 20 cm donne une omelette plus épaisse et compacte, le 24 cm une omelette plus plate et étalée.
Oui : crêpes individuelles, blinis, pancakes, faire fondre du beurre, réchauffer une sauce, toaster des noix, saisir un foie gras. C’est la poêle utilitaire polyvalente du cuisinier.
Minimum 2 : une en service, une au lavage. Les cuisines gastronomiques avec un poste garniture dédié en ont 3-4.
Non, aluminium = pas compatible induction.
Poêle Aluminium 20 cm Anti-Adhésive Choc Access-L'essentiel
La poêle aluminium 20 cm anti-adhésive Choc Access est la petite taille pour les garnitures, omelettes et sauces en cuisine professionnelle. Ultra maniable, chauffage instantané. GL Distribution propose les 5 tailles de poêles rondes (20, 24, 28, 32, 40 cm), livrées en 48-72h en Belgique et au Luxembourg à prix grossiste.
Nos spécialisations professionnelles
Des solutions pensées pour les usages professionnels, les volumes et la fiabilité.
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À propos de GL Distribution
Depuis 2015, GL Distribution travaille aux côtés des professionnels en Wallonie et au Luxembourg pour leur fournir des solutions pratiques et adaptées en hygiène, entretien et emballage.
Nous attachons une importance particulière à la qualité des produits, à leur disponibilité et à la simplicité du service.
Un partenaire discret, mais fiable, sur lequel vous pouvez compter au quotidien.
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Ils nous ont fait confiance
Découvrez les retours de ceux qui ont choisi GL Distribution.
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