Table réfrigérée inox positive 4 portes
POURQUOI CE PRODUIT — 4 BÉNÉFICES
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Plan de travail + froid = poste de préparation complet
La table réfrigérée combine deux fonctions indispensables : un plan de travail en inox pour la découpe et la préparation, et un espace réfrigéré en dessous pour stocker les ingrédients à portée de main. Les produits frais sont à vos pieds, la préparation se fait au-dessus. Gain de temps considérable en service : plus besoin d’aller-retour vers l’armoire réfrigérée.
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4 portes = 4 compartiments indépendants
Chaque porte ouvre un compartiment de stockage séparé. Organisez vos ingrédients par poste ou par type : viandes, légumes, produits laitiers, préparations. Ouvrir une seule porte ne refroidit pas les 3 autres compartiments — la température reste stable.
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Froid ventilé = température constante
Le froid ventilé assure une température homogène dans tous les compartiments, pas de givre et une récupération rapide après ouverture. Essentiel quand les portes sont ouvertes fréquemment pendant le coup de feu du service.
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S’intègre dans la ligne de préparation
Hauteur standard de plan de travail (environ 85 cm). La table réfrigérée s’aligne avec vos autres meubles de cuisine et remplace un plan de travail classique en ajoutant la fonction froid. Pieds réglables pour un alignement parfait.
Caractéristique techniques
Dimensions extérieures | 2230 x 700 x 850 mm (L x P x H) |
Capacité | 553 L, compatible avec bacs GN 1/1 (4 clayettes incluses) |
Nombre de portes | 4 |
Froid | ventilé, classe climatique 4 |
Plage de température | +2 à +8 °C |
Contrôle | thermostat digital |
Matériaux | acier inoxydable (intérieur et extérieur), dos galvanisé |
Réfrigérant | R290 écologique |
Mobilité | roulettes incluses |
Joints | clipsés pour un remplacement facile |
Électricité | 230 V / 50 Hz / 1 phase, puissance 345 W |
Poids | 160 kg |
COMPARAISON — Table 2 portes vs 4 portes
Des fonctionnalités qui nous distinguent
FORMAT STANDARD
Table réfrigérée 2 portes
✅2 compartiments
✅Compacte (~130 cm)
✅Petite cuisine, 1 poste de travail
✅Suffisante pour 1 cuisinier
✅Snack, petite restauration
GRAND FORMAT
Table réfrigérée 4 portes (ce produit)
✅4 compartiments
✅Large (~220 cm)
✅Grande cuisine, 2 postes côte à côte
✅Suffisante pour 2 cuisiniers
✅Restaurant, traiteur, cuisine collective
1.589,99 €
HTVA En Stock
Questions fréquentes
Les deux sont complémentaires et non interchangeables. La table réfrigérée va dans la zone de préparation — c’est un poste de travail avec froid intégré. L’armoire positive va dans la zone de stockage — c’est un grand volume de réfrigération. La plupart des cuisines pro ont au minimum une table réfrigérée + une armoire positive.
Comptez le nombre de postes de travail en simultané. Si un seul cuisinier travaille sur la table : 2 portes suffisent. Si deux cuisiniers travaillent côte à côte ou si vous avez besoin d’un long plan de travail : choisissez 4 portes. La 4 portes est le standard des restaurants de 60 couverts et plus.
Non, les usages sont différents. La table réfrigérée stocke les produits derrière des portes fermées — il faut ouvrir une porte pour accéder aux ingrédients. La saladette a des bacs ouverts sur le dessus pour un accès instantané aux garnitures en plein service. Pour la préparation de pizzas, salades ou sandwichs avec garnitures à la volée, choisissez la saladette.
Le plan de travail en inox est conçu pour l’usage courant de cuisine : planches à découper, bacs gastronormes, petit matériel. Évitez d’y poser des équipements très lourds (batteur sur socle, trancheur) qui pourraient déformer la surface et affecter l’isolation.
Pas d’inquiétude ! Il suffit de nous contacter via WhatsApp ou e-mail dans les 48h. Nous remplaçons ou complétons votre commande rapidement, sans frais supplémentaires.
Table réfrigérée inox positive 4 portes - L 'essentiel
La table réfrigérée positive 4 portes en inox est l’équipement central de la ligne de préparation en cuisine professionnelle. Elle combine un plan de travail et un stockage réfrigéré (+2/+8°C) en 4 compartiments. Froid ventilé, thermostat digital, conforme HACCP. Hauteur standard de plan de travail. Pour les restaurants, traiteurs, hôtels et collectivités. GL Distribution livre en 48-72h en Belgique et au Luxembourg à prix grossiste. Retrouvez aussi la table réfrigérée 2 portes, les armoires réfrigérées positives et les saladettes.
Nos spécialisations professionnelles
Des solutions pensées pour les usages professionnels, les volumes et la fiabilité.
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À propos de GL Distribution
Depuis 2015, GL Distribution travaille aux côtés des professionnels en Wallonie et au Luxembourg pour leur fournir des solutions pratiques et adaptées en hygiène, entretien et emballage.
Nous attachons une importance particulière à la qualité des produits, à leur disponibilité et à la simplicité du service.
Un partenaire discret, mais fiable, sur lequel vous pouvez compter au quotidien.
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Découvrez les retours de ceux qui ont choisi GL Distribution.
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