Poêle en aluminium 32 cm anti-adhésive CHOC ACCESS
POURQUOI CE PRODUIT — 4 BÉNÉFICES
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32 cm = le grand format pour les cuissons en volume
Le 32 cm offre une surface de cuisson significativement plus grande que le 24 ou 28 cm. Idéal pour : saisir 4-6 portions de viande en une fois, préparer une grande omelette, faire revenir des légumes pour 6-10 personnes, cuire des crêpes géantes.
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Anti-adhésif Choc Access = qualité pro
Le revêtement Choc Access est la gamme professionnelle entrée de gamme : résistant, anti-adhérent, adapté à un usage quotidien intensif. Bon rapport qualité-prix pour les cuisines à fort volume.
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Aluminium épais = chaleur homogène sur 32 cm
Sur un grand diamètre, la qualité de diffusion de la chaleur est encore plus importante. L’aluminium épais garantit une température uniforme du centre aux bords — pas de zone froide sur les extrémités.
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Queue longue = contrôle du poids
À 32 cm, la poêle chargée pèse plus lourd. La queue longue offre un levier suffisant pour manipuler la poêle d’une main et faire sauter les aliments.
Caractéristiques techniques
Poids | 1,17 Kg |
Longueur (cm) | 55,50 |
Largeur (cm) | 31,60 |
Hauteur (cm) | 17,00 |
COMPARAISON — Poêles rondes Choc Access GL Distribution
Critère | 24 cm | 28 cm | 32 cm (ce produit) | 36 cm ovale (poisson) |
Diamètre | 24 cm | 28 cm | ✅32 cm | 36 cm (ovale) |
Portions | 2–4 | 4–6 | ✅6–10 | 1 poisson entier |
Usage | Saisies individuelles | Polyvalente | ✅Volume, grandes cuissons | Poisson |
Gamme | Choc Access | Choc Access | ✅Choc Access | Choc |
Le + utilisé | Poste garniture | Poste principal | ✅Cuissons batch, collectivité | Poste poisson |
Questions fréquentes
Le 28 cm est le format polyvalent principal (4-6 portions). Le 32 cm est pour les grandes cuissons (6-10 portions) et les collectivités qui cuisinent en volume. La plupart des restaurants ont les deux : 28 cm pour le service à l’assiette, 32 cm pour les grandes préparations.
Choc Access est la gamme entrée de gamme professionnelle — bon rapport qualité-prix. Choc est la gamme supérieure — revêtement plus durable, aluminium plus épais. Pour un usage quotidien standard : Choc Access suffit. Pour un usage intensif haute performance : Choc.
Non, l’aluminium Choc Access n’est pas compatible induction. Compatible gaz, vitrocéramique et électrique.
En usage professionnel (1-2 services/jour) : 6-18 mois selon l’intensité. Ne pas chauffer à vide, utiliser des ustensiles en bois ou silicone.
Poêle Aluminium 32 cm Anti-Adhésive Choc Access - L'essentiel
La poêle aluminium 32 cm anti-adhésive Choc Access est le grand format pour les cuissons en volume en cuisine professionnelle. Aluminium épais, anti-adhésif pro. GL Distribution livre en 48-72h en Belgique et au Luxembourg à prix grossiste. Retrouvez aussi les formats 24 cm, 28 cm et la poêle ovale 36 cm.
Nos spécialisations professionnelles
Des solutions pensées pour les usages professionnels, les volumes et la fiabilité.
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À propos de GL Distribution
Depuis 2015, GL Distribution travaille aux côtés des professionnels en Wallonie et au Luxembourg pour leur fournir des solutions pratiques et adaptées en hygiène, entretien et emballage.
Nous attachons une importance particulière à la qualité des produits, à leur disponibilité et à la simplicité du service.
Un partenaire discret, mais fiable, sur lequel vous pouvez compter au quotidien.
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Ils nous ont fait confiance
Découvrez les retours de ceux qui ont choisi GL Distribution.
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